Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Pychotka. Ryba w sosie musztardowym. Pyszna ryba (wędzona, pieczona czy podsmażana) wymaga szczególnych dodatków, które dodatkowo podkreślą jej smak. Przygotuj do niej wyrazisty sos. Dobrą bazą dla niego będzie podsmażona na oliwie z oliwek cebula.
W sezonie letnim sięgnij po szalotkę, cebulę dymkę lub czerwoną.
Dodaj do niej sok z kiszonej kapusty. Najlepszy przepis na prosty sos koperkowy na ciepło. To idealny i bardzo szybki do zrobienia sos koperkowy do mięsa, ryby, jajek, czy makaronu. Ten sos koperkowy szykujesz w minut i do tego bez bulionu. Najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie sosu pomidorowego.
Prosty, tani i łatwy w przygotowaniu dodatek do wielu dań, nie dość, że doda potrawom pięknego koloru to jeszcze ożywi smak. Niezbędnym dodatkiem do tak przygotowanej ryby jest sos. Inną propozycją jest wzbogacenie smaku ryby sosem neapolitańskim.
Na patelni rozgrzewam masło i wrzucam ogórka - smażę kilka chwil, cały czas mieszając - ogórek w zasadzie powinien zostać surowy.

