wtorek, 31 marca 2015

Paczki z twarogiem

W międzyczasie, gdy olej się nagrzewa należy przygotować ciasto na pączki. Jajka wraz z cukrem i twarogiem zmiksować na jednolitą masę, następnie dodawać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, cały czas miksując. Pod koniec dodać wódkę i aromat cytrynowy. Przepis na szybkie mini pączki serowe z twarogu.


Te pyszne pączki szykuje się w kilka minut.

Domowe pączusie uwielbiają szczególnie dzieci. Upiekłam dzisiaj smaczne, małe pączki ze skórką pomarańczową i serem. Bardzo szybkie w przygotowaniu, zagniatamy tylko ciasto i smażymy. Bez nadziewania i czekania, aż ciasto wyrośnie. Z wierzchu są chrupiące, w środku mięciutkie i delikatnie pomarańczowe.


Pączki robimy małe, aby upiekły się w środku. Do twarogu dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Ciasto będzie lepiące ale takie ma być.

Dłonie maczać w zimnej wodzie i formować malutkie kuleczki (pączki rosną w czasie smażenia). Za pomocą łyżeczki twarogowe kuleczki wkładać do. Mam dla Was świetny przepis na pączki serowe.


Nie są to zwykłe, tradycyjne pączki, ale z twarogiem i są bardzo smaczne.

Lasagne ze szpinakiem i beszamelem

Poniższy przepis prezentuje lasagne ze szpinakiem i sosem beszamelowym. Dobrze doprawiony, lekko pikantny szpinak idealnie współgra z delikatnym, kremowym sosem beszamelowym, a serek pleśniowy zwieńcza dzieło tworząc charakterystyczny, wyjątkowy smak dania. Szpinak w towarzystwie aromatycznego, pikantnego kurczaka oraz przyjemnie serowy beszamel, a to wszystko zamknięte w płatach makaronu.


Te elementy tworzą przepyszną lasagne ze szpinakiem – danie nieco pracochłonne, lecz nadające się nawet na wykwitną kolację. Najpierw przygotowuję sos beszamelowy: na patelni rozpuszczam masło, patelnię zdejmuję z ognia i dodaję mąkę - dokładnie mieszam, tak by nie było żadnych grudek. Patelnię znowu stawiam na ogniu i doprowadzam.

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na lasagne ze szpinakiem i beszamelem. Makaron lasagne ze szpinakiem i cukinią pod. Zapowiedziała się przyjaciółka na niezapowiedziany obiad. Lodówkę wypełniało w dużej mierze światło, sałata, pomidory i ilości sera feta nie do przejedzenia. Przygotujesz ją z zaledwie kilku składników.


Z całą pewnością, danie zachwyci domowników w każdym wieku.

Faworki a chrusty

Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek. Aby przyrządzić te chrupiące ciastka w kształcie kokardki, przesiej przez sito i pomieszaj składniki. Następnie dodaj do nich mokre produkty, m. Przygotowanie faworków jest nieco łatwiejsze niż smażenie pączków.


Być może dlatego chrust cieszy się tak dużą popularnością w Tłusty Czwartek :-) Ciasto na faworki nie zawiera drożdży, sody ani proszku do pieczenia. Jest kruche i lekkie dzięki wtłoczonemu w nie powietrzu podczas wałkowania. A ponieważ chrust, czy jak kto woli faworek, jest smażony na głębokim tłuszczu, był też uważany za tłustą potrawę - w sam raz na tłusty czwartek. Jerzy Jagodziński, mistrz cukiernik: Faworek od chrustu nie różni się absolutnie niczym. Ciasto robi się na bazie dużej ilości żółtek, z dodatkiem spirytusu.


Smaży się je w okresie karnawału i na tłusty czwartek. Podajemy sprawdzone przepisy na faworki tradycyjne, na piwie, bezglutenowe i dietetyczne. Tylko w karnawale można sobie pozwolić na taką dozę kalorii i zarazem przyjemności. Mamy najlepszy przepis na faworki, taki prosto od mamy. Można je zrobić nawet przed tłustym czwartkiem, chociaż tego dnia, 28.


Faworki a chrusty

Jak gotować podgrzybki

Po ugotowaniu podgrzybki odcedzamy i osuszamy. SPOSÓB PODANIA: Podgrzybki mogą być przysmakiem lub dodatkiem do innych potraw (kasz, ryżu lub warzyw). Mogą być również bardzo dobrym głównym składnikiem zupy grzybowej, marynaty bądź sosu.


Sprawdź, jak ugotować suszone oraz mrożone grzyby. Rozgotowane grzyby tracą smak i zmieniają konsystencję, przez co stają się wyjątkowo nieapetyczne.

Twarde grzyby jak boro, rydze czy kurki należy obgotowywać zwykle nie dłużej niż pół godziny na średnim ogniu. Aby ugotować suszone grzyby, trzeba je najpierw umyć, a następnie namoczyć na noc. Gotujemy je w tej samej wodzie, przelewając ją jednak do nowego naczynia – garnka lub rondla – na dnie pierwszego naczynia najczęściej znajduje się bowiem piasek.


Tak przygotowane grzyby gotujemy w posolonej wodzie przez ok. Krótko i prosto o tym jak i jak długo gotować grzyby: podgrzybki, grzyby suszone, maślaki, pieczarki, boro,. Grzyby marynowane w zalewie octowej z przyprawami to jeden z przysmaków kuchni polskiej.


Do marynowania najlepiej nadają się świeże grzyby leśne: boro, maślaki, rydze, gąski, kurki, opieńki, koźlarze czy podgrzybki. To, jak długo gotować grzyby, zależy od ich rozmiarów.

poniedziałek, 30 marca 2015

Błyskawiczne faworki

Polecane przepisy: faworki błyskawiczne Zobacz więcej. Ciastka karnawałowe, smażone. Jednak w dzisiejszym przepisie chciałabym zaproponować Wam odchudzone i błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego.


Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a do ich przygotowania potrzebujemy jedynie dwóch składników! Mimo ich prostoty, radziłabym umiar w ich zajadaniu. Od wielu lat robię faworki wg tego przepisu i naprawdę polecam.


Do przesianej mąki dodać sól, cukier, żółtka, spirytus oraz śmietanę. Dodane przez bogumila0w: Tylko o kuchni. POMOCY - smażyłam dzisiaj faworki i olej strasznie się burzył (dodałam surowego pokrojonego ziemniaka, ale to nie pomogło) CO ROBIĆ W TAKIM PRZYPADKU ? Ja pączków chyba nigdy nie robiłam, podzielę się więc przepisem na faworki.


Co robi leniwa żona gdy jest na diecie, a mąż domaga się czegoś słodkiego? Wyciąga z lodówki gotowe ciasto francuskie i piecze błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego. Błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego.


Również Wy jeśli nie macie czasu, bądź nie macie ochoty na stanie w kuchni albo co gorsza przyjdą niespodziewani. Rozdzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, sól, cukier, sól, spirytus i śmietanę. Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.


W tym roku postanowiłam odpowiednio wcześniej sprawdzić, kiedy wypada Tłusty Czwartek.

Naleśniki z maślanki

Serdecznie polecam to ciasto! Dziś zamiast mleka do zrobienia naleśników wykorzystałam maślankę naturalną. Konsystencja ciasta była znacznie lepsza i łatwiej smażyło się placki. W smaku w sumie nie czuć róż Zobacz więcej. Wlewamy odrobinę masy, rozprowadzamy ją na patelni i smażymy naleśniki.


Smażymy naleśniki po obu stronach.

Od czasu do czasu przecieramy pędzelkiem z tłuszczem patelnie. Jeśli jesteście fanami naleśników, spróbujcie tej wersji z dodatkiem maślanki. Będą smakowały z pewnością wszystkim, nie tylko dzieciom ;-) Nadzienie - tradycyjne, z twarogu. Naleśniki na maślance – prosty przepis.


Przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilę. Przepis jest prosty i szybki. Można je podać na słodko lub w wersji wytrawnej. Możemy podać je w wersji wytrawnej lub słodkiej.

Stają się o wiele bardziej puszyste. Polecam nieco inną recepturę na naleśniki. Na maślance wychodzą nieco grubsze, bardziej puszyste i bardzo fajnie smakują. Składniki: szklanka maślanki szklanki mąki łyżeczki cukru jajko szklanki wody szczypta soli łyżki oleju Sposób wykonania: 1.

Amerykanki przepis

Nie sposob sie od nich oderwac ,a z niejednej cukierni nawet polotu nie maja do tych od Ciebie ,Dorotko. Dodać do niego amoniak i dokładnie wymieszać. Przepis podpinam do ulubionych.


Do palmy z cukrem i jajkami dodawać mąkę na przemian z mlekiem z amoniakiem. Masę kłaść łyżką na natłuszczoną blachę (ok. 5-łyżki na porcję).

Piec w 1stopniach przez ok. Amerykanki powinny zostać blade, tylko od spodu lekko się zrumienić. Są nieziemsko kakaowe, a ich środek „żuje się” się jak guma do żucia.


Czytacie etykiety swoich ulubionych produktów? A teraz już przepis na pyszne, delikatne amerykanki. Z przepisu wyszło mi całkiem sporych ciastek. Pierwszą partię zrobiłam nieco za dużą, ale przy kolejnych nakładałam mniejsze porcje ciasta i wyszły takie jak trzeba.


Mnie osobiście najbardziej smakują bez lukru, ale ja nie przepadam za bardzo słodkimi wypiekami.

Dziś troszkę zapomniane, były kiedyś obok ciastek francuskich najchętniej kupowanymi ciastkami. Pamiętam radość, kiedy jako nastolatka dorabiająca w czasie wakacji, dostałam na nie przepis od zaprzyjaźnionej kucharki.

Kurki w śmietanie przepis

Klasyczny przepis śmietanowy sos z kurkami, który można podać z ryżem, makaronem, młodymi ziemniakami czy chlebem. Więcej o wartości odżywczej i przydatności kulinarnej kurek piszemy tutaj. Kurki w śmietanie - Przepisy. Jednak klasyczny sos kurkowy wydaje się najlepszym i najsmaczniejszym rozwiązaniem.


Sprawdź, jak przyrządzić kurki w śmietanie. Większe owocniki pokroić po długości na dwie, trzy, a nawet cztery części.

W woku lub na patelni rozpuścić masło. Dusić pod przykryciem przez około kwadrans, raz na jakiś czas mieszając. Pod koniec dodać sok z cytryny, sól i pieprz. Nasz przepis na kurki w śmietanie nie zawiera wielu składników, by nie zabić aromatu i smaku grzybów. Za to przecież kochamy te małe skarby lasu.


Nie jest drogi, ani trudny w przygotowaniu. Każdy amator grzybów ceni je za uniwersalność i. Cebulę obrać i drobno posiekać.

Na głębokiej patelni rozgrzać masło, zeszklić na małym ogniu cebulę, włożyć grzyby i smażyć od czasu do czasu, mieszając. W tym celu część gorącego wywaru wlej do kubka ze śmietaną i energicznie wymieszaj.

piątek, 27 marca 2015

Kartoflanka przepis

Przeczytałem twój przepis i obrazu nasza mnie ochota na zupe. Do zupy dodałem składniki które miałem w lodówce. Pierś z kurczaka i boczek wędzony.


Kartoflanka przepis

Marchew,pietruszka,seler naciowy,cebulka,por. Mięsko obgotowalem,warzywka starałem i dodałem do gotującej się wody. Kartoflanka - prosta zupa, która niezmiennie zachwyca smakiem. Dodalem ziemniaczki pokrojone w kostkę.


Według uznania kartoflanka może być podana z kiełbasą. Przygotowana na bulionie mięsnym kartoflanka będzie wyrazista, sycąca i pyszna. Przepis na kartoflankę Składniki na kartoflankę Jak zrobić kartoflankę Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.


Warzywa – poza ziemniakami – obieramy, Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga przepisy kulinarne szybki obiad. Zupa kartoflanka - przepis Magdy Gessler.


Koniecznie spróbuj i pokochaj ten smak! Z różnych netowych przepisów na kartoflankę ten przyciągnął mnie zdjęciem - jak kartoflanka z mojego dzieciństwa. Kolejny plus, że nie trzeba mięsa. Zakupy zrobiłem, wieczorem gotuję:-).


Kartoflanka przepis

Stopień trudności Bardzo łatwy Składniki: sporych ziemniaków. To świetny sposób na pożywne obiady w chłodniejsze dni, ale też na lekkie kremy ziemniaczane z grzybami, które pachną latem i smakują wakacjami. A ile z nas jada na co dzień zupy ziemniaczane?


Dobry przepis na kartoflankę powinien być w każdym domu – może być na przykład z dodatkiem aromatycznej wędzonej ryby.

Malinówka przepis

Wlasnie robie wedlug niego nalewke juz czwarty raz, wiec pozwolilem sobie na modyfikacje. Gdy maliny sa w szczycie sezonu, tak jak teraz, daje ich okolo wiecej niz jest podane w przepisie, jednoczesnie obnizajac ilosc cukru do 3g. W końcu lata, kiedy owoce są najlepsze, najbardziej dojrzałe i najtańsze, warto przygotować z nich nalewkę.


Nalewka z malin w zimowe dni rozgrzeje i pomoże na przeziębienie. Przygotowanie jej zajmie kilka chwil, a gdy minie parę tygodni, możesz delektować się pyszną malinówką.

Malinówka Pierwszy raz robiłam malinówkę rok temu. Wyszło mało, nie próbowaliśmy z oszczędności. Dopiero w czerwcu wypiliśmy małą buteleczkę - było pyszne. W tym roku nastawiłam podwójną porcję. Tegoroczny przepis pochodzi z Akademii Smaku.


Najlepiej jeżeli słój postawimy w ciepłym miejscu aby maliny szybciej puściły sok. Prawdziwa, tradycyjna nalewka z malin, czyli pyszna domowa malinówka.

Przepis jest bardzo stary i sprawdzony. To najlepsza nalewka malinowa jaką można zrobi. Gwarantuję, że zawsze się udaje. Cenimy ją za połączenie słodkości owoców i mocy alkoholu.


Ciasta magdy gessler

Na stronie znajdziesz przepisy kulinarne. Przenieś się w kulinarną podróż w przeróżne zakątki świata razem z Magdą Gessler. W ten sposób w lokalu przy wejściu wita gości kredens z wyborem mocno aromatyzowanych herbat oraz ciasta upieczone w automatycznym urządzeniu. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przepisy magdy gessler.


Nic więc dziwnego, że nasi użytkownicy bardzo chętnie korzystają z jej przepisów. Podstawą dobrej pizzy jest doskonałe ciasto.

Sprawdź, jak zrobić dobre ciasto na spód do pizzy, by miało idealną konsystencję i grubość. Dodane przez brunettew: Tylko o kuchni. Cukiernia Restauracja Słodki.


Przesiać mąkę na stolnicę, zrobić dołek, wlać do niego niewielka ilość gorącej wody i wymieszać. Następnie zagniatać dość szybko, dodając stopniowo taką ilość wody, by otrzymać ciasto nie klejące się do rąk i nie za twarde. Uwielbiasz domową pizzę i marzysz, aby zrobić taką jak z prawdziwej pizzerii? Ważne, aby ciasto było cienkie, leciutkie z idealnie wypieczonymi, chrupiącymi brzegami.


Najważniejsze rady: Rozczyn można przygotować z drożdży suchych jak i świeżych. Do rozczynu wlewamy ciepłą, lecz nie gorącą wodę.

Klasyczna lasagne

Klasyczna lasagne to doskonały sposób na pyszny obiad. Cienkie, szerokie płaty makarony przełożone są warstwami mięsa, gęstego i intensywnego sosu pomidorowego, a na wierzchu posypane żółtym serem. Lasagne przyrządzisz na wiele sposobów, np.


Lazania - lasagne, to nic innego jak płaty makaronu zapiekane z farszem. Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem i smakuje prawie każdemu. Przepisy na klasyczna włoska lasagne w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej idealnych przepisów na klasyczna włoska lasagne.


Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Na płatach lasagne rozprowadzić warstwę sosu bolońskiego, następnie polać sosem beszamelowym i posypać parmezanem. Powtórzyć jeszcze 4-krotnie. Tak złożoną lasagne włożyć do piekarnika i piec minut (w połowie czasu pieczenia przykryć folią aluminiową).


Klasyczna lasagne

Po wyjęciu z piekarnika odczekać minut przed porcjowaniem. Zapiekany makaron z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem jest genialny w swojej prostocie. Mój przepis na lasagne z mięsem mielonym jest prosty w przyrządzeniu.


Na to położyć płaty lasagne (niektóre lasagne trzeba uprzednio ugotować). Ostatnią warstwą lasagne ma być beszamel. Całość posypać startym żółtym serem. Piec w piekarniku w temperaturze 180ºC przez ok. Najlepiej przed wyjęciem, wbić widelec w lasagne i sprawdzić czy jest miękka.


Przepis na pieczarki nadziewane

Sprawdź prosty przepis tutaj! Nadziewane pieczarki to pomysł na błyskawiczną przekąskę lub przystawkę. Przepis na wyjątkowo kremowy sos beszamelowy.


Idealnie sprawdzi się na przyjęciu, lub jako dodatek do dań obiadowych. Co najlepsze – do tego dania składniki zawsze masz pod ręką. Są aromatyczne, doskonale smakują, a przy tym zawierają mało kalorii.

Na spotkania przy grillu znakomicie nadają się pieczarki faszerowane serem żółtym lub pieczarki nadziewane pomidorami. Pieczarki z grilla to pyszna przekąska. Sięgnij po najlepsze przepisy na grilla! Ja bardzo lubię robić je na kolację. Są bardzo proste do zrobienia.


W smaku soczyste i sycące. Taka mini pizza na pieczarkowym spodzie. To łatwa do przygotowania przekąska, która sprawdzi się na przykład na szwedzki stół podczas przyjęcia.


Farsz z mielonego mięsa (może być indyk lub szynka wieprzowa) doprawiam czosnkiem, suszonym oregano, papryką i kminem rzymskim.

Grzyby oczyścić, odciąć nóżki. Ogonki posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju. Jajka ugotować na twardo, oskubać i pokroić w kosteczkę.


czwartek, 26 marca 2015

Dobry przepis na strucle makową

Struclę makową proponuję przygotować w formie keksowej, dzięki temu Wam nie popęka i nie rozejdzie się na boki. Wyjdzie Wam piękny, kształty makowiec, który potem wystarczy. Lista przepisów na strucla makowa siostry anastazji z polskich blogów kulinarnych.


Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Moj chłop przyniósł do domu puszke maku z bakaliami i zazyczył sobie łazanki takie jak na Wigilije i strucle makowa.

Lazanki juz zrobiłam niech se ma, ale strucla to dla mnie wielka zagadka. Przepisy, jak zrobić - Smaker. Zostawić do ponownego wyrośnięcia i przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem. Zimną struclę posmarować lukrem i udekorować.


Delikatnie zmieszaj wyrośnięty zaczyn z resztą składników na ciasto za pomocą miksera na niskich obrotach. Do mieszanki dodaj cukier waniliowy, który nada wypiekowi intensywny smak. Gotową roladę zawiń ciasno w wysmarowany olejem pergamin i ułóż na blasze.

Ciasto podziel na części. Cukier puder utrzyj z sokiem cytrynowym i polukruj wystygnięte strucle.

Zupa buraczkiwa

Zupa buraczkowa w takiej wersji zaskoczy smakiem, a raz przygotowana wpisze się na listę ulubionych zup. Czas przygotowania: min. Fantastycznie smakuje, eleganckie danie zaskoczy wszystkich.


ZUPA BURACZKOWA Z CHRZANEM. Co to właściwie jest zupa buraczkowa?

Jest to całkowicie moja definicja tej sezonowej zupki i możecie się ze mną nie zgadzać, jednak według mnie zupa buraczkowa to właśnie taka typowo letnia zupa, którą robimy zaraz po sezonie na botwinkę. Doprawiamy zupę solą, dodajemy listek laurowy, ziele angielskie. Gotujemy zupę do miękkości warzyw.


Wyciągamy z zupy zioła, ząbki czosnku, ziele angielskie i listek laurowy. Tak też jest z zupą buraczkową. Robiłam ją niezwykle rzadko i jedynie na prośbę mojego „niemęża”.


Tymczasem od kilku dni wzbierała we mnie chęć zjedzenia buraka.

Wręcz obsesyjnie myślałam o TYM smaku. A gdy już zrobiłam tę zupę – za jednym posiedzeniem zjadłam dwa talerze! Zapraszam na zwykłą-niezwykłą zupę. Nowy wymiar zupy buraczkowej!


Zamiast gotowanych - pieczone buraczki, zamiast kawałków buraczków - zmiksowana zupa krem.

Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

Przepyszna lasagne z dużą ilością aromatycznego mięsa i kremowego sosu. Pyszna, sycąca, bardzo dobra alternatywa dla klasycznego obiadu. Weź gotowe płaty makaronu, mięso mielone i sos pomidorowy. Jeżeli nie masz czasu przygotowywać swojego sosu, wybierz passatę w słoiku. Duży garnek sosu bolońskiego możemy nastawić już dni wcześniej.


Nie zapomnij o beszamelu. Zobacz przepisy i porady kulinarne na Polki. Klasyczna lasagne z mięsem mielonym, sosem pomidorowym, beszamelowym i oczywiście serem.


Wypróbuj nasz przepis koniecznie! Pyszne lasagne z mięsem mielonym i delikatnym sosem beszamelowym. Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Oto przepis na najlepszą lazanię z mięsem mielonym, sosem pomidorowym i beszamelem, jaką kiedykolwiek jadłeś. Klasyczna włoska lazania z mięsem mielonym z sosem pomidorowym i sosem beszamelowym, zapiekana z żółtym serem.


Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem i smakuje prawie każdemu. Lazania - lasagne, to nic innego jak płaty makaronu zapiekane z farszem. Co powiecie na prosty przepis na lasagne bolognese z mięsem mielonym i sosem beszamelowym? Jeśli jesteście fanami posiłków ze słonecznej Italii, to mam dla Was pomysł na obiad.


Przygotowanie lasagne z sosem beszamelowym, pomidorowym i mięsem mielonym wcale nie musi być trudne.

Ciasto malinowa chmurka siostry anastazji

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasta siostry anastazji malinowa chmurka. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć na blachę o wym. Nakłuć widelcem i piec ok. Kruchy spó duża ilość malin w malinowej galaretce, kremowa masa śmietankowa i wieńcząca ciasto chrupiąca beza z migdałami. Polecane przepisy: malinowa chmurka siostry Zobacz więcej.


Desery szarlotka siostry.

MALINOWA CHMURKA - IDEALNY PRZEPIS NA CIASTO - przełamana smakiem owoców pyszna beza :) Delikatne, idealne ciasto, które uwodzi smakiem! Lekkie ciasto niczym chmurka z rozpływającą się w ustach masą z śmietanki i mascarpone,. Malinowa chmurka zawsze wprawia gości w zachwyt. Smaki są idealnie zrównoważone, aby ciasto nie było zbyt słodkie.


W internecie i na forach społecznościowych zrobiło ogromną furorę. Okazja bardzo wyjątkowa, bo pierwsze urodziny małego Niuni Zobacz więcej. PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Przepisy Joli.


Kruche ciasto, maliny w galaretce, puszysty śmietanowy krem i słodka, chrupiąca beza.

Chłopcy stwierdzili, że to jedno z lepszych ciast jakie zrobiłam:) Mi też baaardzo smakował.

środa, 25 marca 2015

Przepis na makowca na kruchym cieście

Ja przygotowałam go z gotowej masy makowej, ale oczywiście jeśli wolicie, możecie zrobić swoją domową. Kruche i maślane ciasto z wilgotną masą makową z dodatkiem orzechów i żurawiny. Makowiec smakuje przepysznie, u mnie znikł bardzo szybko. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.


Przepis na makowca na kruchym cieście

Kruche ciasto z tego przepisu jest bezbłędne, do tego masa makowa, wykończenie z kruchego ciasta i gotowe. Ta wersja będzie też o wiele bardziej przyjazna smakoszom, którzy nad rozgryzanie ciasta przedkładają delektowanie się masą. DODAJ PRZEPIS DODAJ PORAD. Desery makowiec na kruchym cieście. W mojej rodzinie nie ma świąt bez makowca.


Pojawia się on obowiązkowo obok sernika, piernika i miodownika. Najlepszy makowiec jaki udało mi się upiec. Przepis na szarlotkę, na kruchym cieście. Chowają się przy nim te na cieście kruchym i. Pyszny makowiec na kruchym cieście to świetna alternatywa dla tych, którzy mają kłopoty z ciastem drożdżowym lub upieczeniem biszkoptowej rolady. Od razu na surowe ciasto drożdżowe należy nałożyć masę makową.


Trzeba wziąć pod uwagę, że ciasto może się trochę zapaść pod ciężarem masy, a masa wysuszyć (to nie jest przepis na makowca, ale na masę makową do rolady), dlatego upieczenie w formie strucli wydaje mi się lepszym pomysłem. Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany.

Makowiec z kratką przepis

Lista przepisów na makowiec z kratką z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Makowiec, strucla makowa, makownik pod takimi nazwami kryje się makowy przysmak, którego nie może zabraknąć na Bożonarodzeniowym stole!


Nadszedł czas wielkich wypieków wielkanocnych. Moja najukochańsze mazurki, serniki i makowce. Dzisiaj pierwsza próba - tradycyjny makowiec z kratką od Book me a cookie.

Nie za słodki, z rodzynkami, ale bez skórki pomarańczowej, za którą nie przepadam. Co ważne, jeżeli upieczecie to ciasto z pominięciem ciasta kruchego (lub z użyciem mąki bezglutenowej) makowiec ten będzie bezglutenowy, jednocześnie pozostając klasycznym, tradycyjnym i prostym wypiekiem. Maku jest tu tak na prawdę nie tak dużo, mniej niż jabłek. Z samodzielnie zrobioną masą makową wyszedł wspaniały. Mimo tego, to on wraz z orzechami dominuje w tej mieszance.


Najlepszy makowiec na kruchym spodzie, z lukrową dekoracją z kandyzowanej skórki pomarańczowej. U mnie pojawił się na stole świątecznym, do przepisu bardzo chętnie wrócę w przyszłości :-).

Cudowna pora roku, wiosna, słoneczko, ciepło.

Festiwal ognia manufaktura

Ognisty spektakl rozpoczął się o godz. Goście centrum handlowego mogli. Publiczność zobaczyła pokazy niezwykle widowiskowej sztuki fireshow z pogranicza teatru, tańca, perfomance’u i kuglarstwa.


Jak co roku, można było zobaczyć emocjonujące pokazy tańca z płonącymi najprawdziwszym ogniem rekwizytami, okraszone widowiskową pirotechniką. Wszyscy chętni będą mogli obejrzeć pokazy najlepszych grup i teatrów ognia z całego kraju. Wieczorna impreza rozpoczęła się pokazem capoeiry, przygotowanym przez grupę Capoeira Łódź.

Zarówno łodzianie jak i turyści tłumnie przybyli obejrzeć popisy artystów. W serwisie Dzienniklodzki. W sobotę lipca, po zachodzie słońca, sztukę fireshow zaprezentują grupy z różnych zakątków Polski.


Nie zabrakło pięknych tancerek i przystojnych solistów, którzy wykonali dla publiczności zjawiskowe układy. Pomimo późnej pory pokazy oglądało mnóstwo dzieci w różnym wieku, a. Impreza odbyła się w sobotę, lipca. Manufaktury, mogliśmy podziwiać pokazy żonglerki i tańca z ogniem.

Każdy występ stanowić będzie inną odsłonę tańca z ogniem. Po zmroku niebo rozświetli tysiące iskier, a rynek zamieni się w scenę teatrów ognia, które zaprezentują spektakularny taniec w żywiołowej aranżacji.

Dziewczyny lipiany

W Lipianym są dziesiątki kobiet, które - tak jak Ty – szukają nowych znajomości i chętnie umawiają się na randki. Wiele z nich to osoby, które są normalnej budowy. W Pyrzycach są dziesiątki kobiet, które - tak jak Ty – szukają nowych znajomości i chętnie umawiają się na randki. Dziewczyna szuka chłopaka Lipiany. Bardzo dobrze zdajemy sobie sprawę, że rola zdobywcy od bardzo dawna zarezerwowana została dla przedstawicieli płci męskiej – to jedynie oni przez tyle lat usiłowali zdobyć serce kobiety.


Mój ojciec jest mordercą, Polowanie na mordercę. Umawiaj się na randki i poznaj kobietę swojego życia! W mieście Lipiany jest niejedna kobieta, która chciałaby Cię poznać. Skorzystaj z naszej wyszukiwarki i przeglądaj zdjęcia kobiet na fotce. Nawiązuj relacje, czatuj, flirtuj, może któraś kobieta namówi Cię na spotkanie i narodzi się nowa sympatia?


DZIEWCZYNY Z TWOJEJ OKOLICY 24H ZNAJDŹ KOBIETĘ ZAINTERESOWANĄ SEX-SPOTKANIEM. Wybierz na mapie Polski swój region a pokażą się wszystkie miasta w których mamy oferty Pań. Znajdź kobietę dla siebie już dziś.


Pan pozna panią Pyrzyce. Twoja tablica ogłoszeń lokalnych. Zapraszamy do przeglądania ofert. Polskie dziewczyny i kobiety szukające mężczyzn. Szczecin Koszalin Stargard Szczeciński Kołobrzeg Szczecinek Świnoujście Wałcz Białogard Goleniów Gryfice Drawsko Pomorskie Barlinek Gryfino Sławno Choszczno Police Darłowo Kamień Pomorski Świdwin Nowogard Myślibórz Złocieniec Chojna Dębno Łobez Połczyn Zdrój Pyrzyce Wolin Międzyzdroje Czaplinek Dziwnów Trzebiatów Borne.


Przepis na faworki bez drozdzy

Pulchniutkie faworki drożdżowe to świetna alternatywa dla tradycyjnego chrustu. Rumiane, smażone faworki zadowolą każdego łakomczucha! Komentarze (1) Jesteś nie zalogowany! Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków.


Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek. Tu znajdziesz odpowiedź na pytanie jak zrobić faworki, prosty przepis.


Słodki chrust w bajkowym lesie pod cukrem pudrem. Jednak teraz odkryłam chruściki drożdżowe, które dużo bardziej mi smakują. Ledwo je zrobiłam i już mam zamiar to powtórzyć.


Oczywiście najlepiej smakują pierwszego dnia. Smażyć faworki do lekkiego zrumienienia z obu stron. Wyjmować posługując się dwoma patyczkami i osączać z tłuszczu i układać na papierowym kuchennym ręczniku. Po usmażeniu połowy ilości faworków wymienić tłuszcz. Układać na paterze posypując cukrem pudrem.


Lista przepisów na faworki z drozdzy z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Ułatwiłam sobie żywot i zaangażowałam robota. Hak do ciasta drożdżowego załatwił sprawę wyrabiania a maszynka do mięsa wybijanie wałkiem. Przygotowanie faworków jest nieco łatwiejsze niż smażenie pączków.


Być może dlatego chrust cieszy się tak dużą popularnością w Tłusty Czwartek :-) Ciasto na faworki nie zawiera drożdży, sody ani proszku do pieczenia.

wtorek, 24 marca 2015

Grzyby w soli do słoików

Pasteryzacja w ogóle nie jest potrzebna jeżeli ugotuje się pokrojone grzyby w dobrze osolonej wodzie tj. Zakrecam słoiki i czekam aż wystygną i denko wpadnie. Słoików z grzybami w solance nie wyjmujemy z garnka, zostawiamy je aż wystygną.


Zimne słoiki z grzybami wyjmujemy, wycieramy słoiki do sucha i przenosimy w chłodne, ciemne miejsce najlepiej do piwnicy. Tak przygotowane grzyby po otwarciu słoika, przekładamy na durszlak i przelewamy wodą lub zagotowujemy grzyby w świeżej wodzie. Ekstrakt dosala się, rozlewa do wyparzonych butelek lub słoików i przechowuje w ciemnym i chłodnym miejscu.

Po otwarciu słoika grzyby można poddusić na maśle i np. Oczyszczone i dobrze opłukane grzyby obgotowujemy przez ok. Odcedzamy i natychmiast przepłukujemy zimną wodą. Zagotować litr wody, dodać łyżkę soli i dokładnie wymieszać. Odcedzone z zalewy grzyby nadają się do zup, sosów, farszu, zapiekanek, bigosu.


Bardzo dobrze się przechowują. Sposób wykonania: Nieduże okazy umyj, osusz, obetnij trzony, pozostawiając same kapelusze (najlepiej wybierz grzyby jednego gatunku). Garnek wykładam ściereczką, ustawiam słoiki i oddzielam je ściereczką tak aby się nie stykały (można kupić specjalne plastikowe kratki na słoiki, ja nie mam to używam ściereczek).


Jak ugotowac zurek slaski

A ja daje wedzony boczek, kielbase, cebule wszystko podsmazone. Nie robie gestego, podaje z grzankami czosnkowymi. Zurek slaski tylko na wedzonce! Jak zrobić pyszny domowy Żurek- przepis mojej MAMY Kocham Gotować. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy listek i ziele angielskie,zaczynamy gotować na wolnym ogniu.


W tym czasie kroimy w kostkę boczek i kiełbasę, podsmażamy. Dołożyć grzyby, nakłutą widelcem białą kiełbasę, żeberka, liście laurowe, ziele angielskie. Kliknij, aby zobaczyć przepis.


Włożyć do garnka zalać wodą. Wrzucić liście laurowe,ziele ang. Większy kawałek boczku wkładamy do garnaka zalewany 2-litra wody i gotujemy na średnim ogniu min. Po tym czasie do boczku dodajemy ziemniaki gdy będą pół miękkie dodajemy kiełbasę.


W czasie gotowania się ziemniaków i kiełbasy mniejszy kawałek boczku kroimy w kostkę i rumienimy na patelni razem z cebulą. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodajemy boczek z cebulką. To świąteczne śniadanie!


Cała rodzina się na nie zbiera, jak na Kolację Wigilijną! Zakwas żurku: Na kilka dni przed planowanym gotowaniem żuru należy przygotować zakwas-podstawowy składnik żurku. Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb.


Ryba po grecku z cukinią

Cukinie pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce. Dodać do warzyw ryż, wymieszać. Doprawić do smaku ziołami i curry oraz solą. Rybę podawać z warzywami i ryżem. Najlepszy przepis sprawdzony na rybę po grecku.


Ryba w warzywach, marchewce, pietruszce i cebuli.

Cukinię posypujemy połową pora, rybę oprószamy przyprawami i zwijamy w ślimaka, następnie układamy na cukinię. Całość posypujemy drugą częścią pora, układamy pomiędzy rybą połówki pomidorków i posypujemy rozmarynem i czosnkiem. Skropić po wierzch oliwą, przykryć folią i do piekarnika na minut zapiekać w 1stopniach. Ryba po grecku to tradycyjna potrawa, która w Grecji wcale nie jest znana.


Jej smak zależy od preferencji kulinarnych osoby przygotowującej danie. Już niedługo najbardziej wyczekiwane świata w roku. W moim domu nie wyobrażamy sobie ich bez ryby po grecku.


Tym razem jednak, postanowiłem. Wydrążyć pestki i włókienka.

Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę, paprykę drobno pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę, podsmażyć aż się zeszkli. Tołpyga to ryba słodkowodna o delikatnym białym mięsie, którego smak będzie świetnie pasował do zapiekanki z cukinią i serem.


Przepis na boczniaki

Grzyby te są bardzo smaczne i poza doskonałym smakiem mają także witaminę C, witaminy z grupy B, a także kwas foliowy. Znane są też ze swych właściwości obniżających poziom cholesterolu we krwi. Gdy zaczynają skwierczeć na patelni stawiam garnek o takiej średnicy aby docisnął boczniaki do patelni.


Tak smażę około 3-minut. Następnie garnek zdejmuję i smażę dalej z obu stron. Dlatego warto raz na jakiś czas przyrządzić je na obiad czy kolację.

Smażone boczniaki to potrawa nie tylko tania, ale i szybka. Podajemy łatwy przepis na boczniaki z patelni. BOCZNIAKI Z PATELNI KROK PO KROKI. Ponieważ w takiej wersji smażone boczniki wyszły mi wyjątkow Zobacz więcej.


Zeszłoroczny przepis na bakłażany po kaszubsku to jedna z moich ulubionych świątecznych receptur. Zresztą nie tylko moja, bo był to jeden z najczęściej odwiedzanych przez Was przepisów w minionym roku oraz ulubiony przepis całej ekipy pracującej przy Zielonej Rewolucji, gdzie pokazałam krok po kroku jak zrobić to danie. Położyć średnio rozgrzanej patelni grillowej (lub zwykłej patelni) i podgrzewać na umiarkowanym ogniu przez około minuty z każdej strony, aż grzyby zmiękną i pokryją się ciemnymi paskami.

poniedziałek, 23 marca 2015

Bułki drożdżowe z jagodami przepis

W ogóle z jagodami w Krakowie, to ciekawa historia, bo chyba to jedyny rejon w Polsce, gdzie zwą się one borówkami. I tak, idąc na lody, nie kupicie lodów jagodowych a borówkowe. Za to w cukierniach, nie spotkałam się z bułeczkami o nazwie borówianki a są bułki z jagodami lub jagodzianki.


Tak czy siak, zapraszam na jagodzianki. Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj łyżki mleka, odstaw w ciepłe miejsce na około minut. Najlepsze jagodniki, bardzo, bardzo puszyste i lekkie jak piórko.

Absolutne, drożdżowe mistrzostwo świata nie do kupienia w żadnej cukierni. Bardzo, bardzo dobry przepis i najlepsze bułki z jagodami jakie udaje mi się upiec. Bułki piekłam z myślą o śniadaniu. Czy doczekały następnego dnia?


Mati pożerał gorące, mąż na diecie. Dodajemy resztę z pół szklanki cukru. Zagniatamy ciasto i zostawiamy do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, wykładamy je na stolnicę i kroimy na kawałki.


Formujemy bułki, nakładamy jagody i zlepiamy.

Znów odstawiamy do wyrośnięcia. Przygotowujemy kruszonkę z łyżki masła, łyżki cukru i czubatej łyżki mąki. Przygotowanie dania jagodzianki - najlepszy przepis na drożdżowe bułeczki z jagodami (prawie bez wyrabiania!) Przygotuj składniki - wszystkie powinny mieć temperaturę pokojową.

Ekspresowe pierniczki

Ekspresowe pierniczki - sposób przygotowania: Do miski wsyp cukier i sodę, wlej śmietanę i wbij jajko. Składniki połącz za pomocą miksera. Następnie wsyp przyprawę do pierników, mąkę, sól oraz skórkę z pomarańczy. Przede wszystkim to nie są szybkie pierniczki, a ekspresowe. Wszystko się robi w jednej misce, miesza, wyrabia, wałkuje, wykrawa i piecze i voila!


Całość w zależności od ilości ciasta, a więc i ciasteczek to max godzina.

Można je wykonać tuż przed Świętami :) Uwielbiam je, bo są mocno korzenne i niezwykle mięciutkie. Znikają błyskawicznie ;) Idealnie nadają się do skąpania w polewie czekoladowej. Są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Polecane przepisy: pierniczki ekspresowe bez miodu Zobacz więcej. Desery Staropolskie pierniczki.


Długo szukałam starego przepisu na pierniki, w których składzie byłoby masło. Te pierniczki są wyjątkowe bo ekspresowe. Nie wymagają leżakowania bo są od razu gotowe do zajadania.

Spokojnie można je przygotować na dzień przed świętami. Wystarczy je tylko udekorować i potem przełożyć do puszki, słoika lub innego pojemnika.

Ciasto malinowa chmurka moje wypieki

Kruchy spó duża ilość malin w malinowej galaretce, kremowa masa śmietankowa i wieńcząca ciasto chrupiąca beza z migdałami. Jest niezwykle pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Jednym słowem – uzależnia!


Uznaliśmy je za jedne z najlepszych ciast na świecie! Smaki są idealnie zrównoważone, aby ciasto nie było zbyt słodkie. Malinowa chmurka, przepis z kategorii Słodkie wypieki.

Delikatne, kruche, z pianką i galaretką, rozpływa się w ustach. Zimą uda się też z mrożonymi. Polecam wszystkim miłośnikom malin - i nie tylko! Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.


Wegańskie wypieki wcale nie muszą być trudne! Zobacz, jak to robi Kinga Paruzel, i. Majówka już za kilka dni, dlatego też może skusicie się na ciasto z którym dziś do Was przychodzę. Nazwa jak najbardziej adekwatna, ponieważ ciasto jest lekkie, a za sprawą masy śmietanowo-serowej i bezy faktycznie przypomina chmurkę.

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na malinowa chmurka moje wypieki. Z pozoru skomplikowane, ale to tylko kwestia dobrej organizacji pracy.

Jagodzianki z kruszonką

Najbardziej puszyste i delikatne jagodzianki ever! Tym razem, dla odmiany od klasycznych jagodzianek, przygotowane z kruszonką, ale można je po prostu polukrować. Skorzystałam z przepisu na ciasto drożdżowe z Waszego ulubionego makowca zawijanego.


Dzięki temu, że jest bogate w żółtka, jest żółciutkie, puszyste, delikatne. Jagodzianki są moim ulubionym rodzajem drożdżówek.

Piekę je kilka razy do roku od dokładnie lat (wtedy zrobiłam swoje pierwsze). Zawsze z utęsknieniem czekam na sezon jagodowy, bo wtedy smakują najlepiej. Drożdżowe jagodzianki z kruszonką.


Kiedy rozczyn wyrośnie dodać jajka roztrzepane z solą i cukrem, dodać pozostałą mąkę i wyrobić ręcznie lub maszynowo ciasto. Przepis jest bardzo podobny do tego na bułeczki z porzeczkami. Forma dokładnie ta sama, czyli „do odrywania”, ale ciasto nieco zmodyfikowałam i znacznie dłużej.


Nasze pierwsze jagodzianki w tym roku ju Prosty przepis na pyszne jagodzianki z kruszonką - Blog Ale Meksyk!

Dziękuję za odpowiedzi na moje pytania. Nie mogłam się doczekać, więc zaczęłam zanim się pojawiły, ale jagodzianki cudne;).

piątek, 20 marca 2015

Przepis na biały barszcz z białą kiełbasą

Przepis na biały barszcz z białą kiełbasą

Barszcz biały na bogato. Ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę i kawałki białej kiełbasy sprawiają, ze zupa jest bardzo treściwa. U mnie tradycyjnie pojawi się żurek z jajkiem i kiełbasą, ale w tym roku postanowiłam nie ograniczać się do jednej zupy i możliwe, że ugotuję też barszcz biały kaliski. Obie mają wspólne składniki – białą kiełbasę i jajko, które nieodłącznie kojarzą mi się z świętami Wielkanocnymi i królują w moim świątecznym menu. Jeśli lubisz zupy, to koniecznie zobacz też inne moje przepisy na pyszne zupy.


Dzięki swojej kremowej konsystencji i obecności jaj biały barszcz jest jedną z niewielu zup, które pozwalają się naprawdę najeść do syta. Warto wiedzieć, jak wydobyć ze składników najlepsze walory smakowe. Podajemy przepis na pyszny biały barszcz.


Na w ielkanocnym śniadaniu królował Żurek z kiełbasą i jajkiem. A bab cia gotuje do tej pory Zalewajkę - to też rodzaj barszczu z dodatkiem ziemniaków i suszonych grzybów (kiedyś poda m Wam przepis). Na szczęście mój debiutancki barszcz pod bił pod niebienia domowników, także moje :) Jest.


Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą. Taki barszcz biały z białą kiełbasą spokojnie może zastąpić cały obia tym bardziej, że zawsze serwuję dolewki:) Spróbuj ugotować barszcz biały z białą kiełbasą, a na pewno na stałe wprowadzisz go do swojego jadłospisu.


Aniołowo koło elbląga

Jakie ciekawostki kryje historia kościoła w Pomorskiej Wsi. W Milionerach padło pytanie o ruchańce spod Elbląga. To pytanie było warte tysięcy złotych. O odpowiedź nie było łatwo.

W wyemitowanym we wtorek odcinku Milionerów padło pytanie o to, czym są anielskie ruchańce, z których słynie podelbląskie Aniołowo. W Pasłęku ludzie są za leniwi żeby co kolwiek robić razem-tylko potrafią krytykować i niszczyć to należy co należy do naszej kultury. Ocena komentarza: warty uwagi (1)! Nikt jeszcze nie dodał zdjęć Nowiny -masz okazję zrobić to jako pierwszy. Jeżeli posiadasz ciekawe zdjęcia z tej miejscowościi chcesz się nimi podzielić z milionamiużytkowników serwisu eholiday.


Wypromuj swoją miejscowość, pokaż innym swoje ulubione miejsca w Nowinie, atrakcje. Kolejna Sobota z przewodnikiem PTTK!

Gierzyńskiego przy PTTK Oddziale Ziemi Elbląskiej zaprasza wszystkich miłośników historii Elbląga oraz turystów. Koło Przewodników i Pilotów Turystycznych im. Spacer linią dawnego tramwaju linii nr „2”, przewodnik: Karol Wyszyński, godz. Elbląskich mniejszościach narodowych opowie przewodnik Bohdan Majer, godz.


Łazania

Sposób przygotowania: Oderwać brzydkie liście z kapusty. Kapustę drobno poszatkować. Kolejno podlać wodą (ja daję ok. szklanek), posolić, przykryć i gotować na małym ogniu, aż kapusta zmięknie. Jest to pyszne i bardzo sycące danie, które doceni cała rodzina.


Połączenie mielonego mięsa z pomidorowym sosem okaże się ciekawym urozmaiceniem codziennych obiadów, jak i tych pasujących na leniwy weekend. Zachwycają swoim smakiem i aromatem. Zajrzyj tutaj i wykorzystaj najlepszy przepis!


WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Parę sprawdzonych przepisów rodziców. Zapraszam na tradycyjne potrawy świąteczne, wśród nich m. Gotuje się je w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, a następnie dodaje do kapusty i mięsa. Jak zrobić lasagne z mięsem mielonym? Weź gotowe płaty makaronu, mięso mielone i sos pomidorowy.


Jeżeli nie masz czasu przygotowywać swojego sosu, wybierz passatę w słoiku. Nie zapomnij o beszamelu. Zobacz przepisy i porady kulinarne na Polki. Można przygotować więcej łazanek z kapustą i grzybami, a nadwyżki zamrozić.


Wspomnienie babcinego stołu. Jeśli trzeba rozdrobnij, a następnie ugotuj z zielem angielskim i liściem laurowym. Sos boloński: na oliwie, w dużym garnku, zeszklić drobno posiekaną cebulę, dodać posiekany w drobną kosteczkę seler naciowy oraz startą marchewkę (warzywa można też rozdrobnić w malakserze).

Jak przygotować grzyby

Poniżej znajdziesz kilka prostych sposobów jak przygotować grzyby. Jeżeli chcesz udekorować potrawę, lub nadać jej zupełnie nowy wymiar rozwiązaniem są grzyby. Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka.


Podczas przyrządzania grzybów. Rozgotowane grzyby tracą smak i zmieniają konsystencję, przez co stają się wyjątkowo nieapetyczne.

Twarde grzyby jak boro, rydze czy kurki należy obgotowywać zwykle nie dłużej niż pół godziny na średnim ogniu. Jak dobrze przygotować i przechowywać suszone grzyby? Które gatunki nadają się do suszenia, a które lepiej zamarynować lub zjeść od razu?


Opieńki to jedne z częściej spotykanych grzybów. Co ważne, są to grzyby jadalne, ale trzeba pamiętać, że. Aby ugotować suszone grzyby, trzeba je najpierw umyć, a następnie namoczyć na noc.


Gotujemy je w tej samej wodzie, przelewając ją jednak do nowego naczynia – garnka lub rondla – na dnie pierwszego naczynia najczęściej znajduje się bowiem piasek. Tak przygotowane grzyby gotujemy w posolonej wodzie przez ok.

Bulki z jagodami i kruszonka

W ogóle z jagodami w Krakowie, to ciekawa historia, bo chyba to jedyny rejon w Polsce, gdzie zwą się one borówkami. I tak, idąc na lody, nie kupicie lodów jagodowych a borówkowe. Za to w cukierniach, nie spotkałam się z bułeczkami o nazwie borówianki a są bułki z jagodami lub jagodzianki.


Miękkie i puszyste drożdżówki z jagodami i kruszonką. Są naprawdę w Waszym zasięgu :-) Jeśli nie robiliście jeszcze nigdy ciasta drożdżowego przeczytajcie moje uwagi przy tym wpisie. Zastosowanie się do tych rad pomoże w bezproblemowym przygotowaniu jagodzianek.

Cieszmy się latem i pieczmy jagodzianki! W zasadzie nie są to klasyczne jagodzianki, a raczej bułeczki z jagodami, ale taka wersja od czasu do czasu mile widziana. Przepis jest bardzo podobny do tego na bułeczki z porzeczkami.


Forma dokładnie ta sama, czyli „do odrywania”, ale ciasto nieco zmodyfikowałam i znacznie dłużej zachowuje świeżość, bo nawet po dniach bułeczki są pulchne. Resztę z dwóch szklanek mąki wysypujemy do miski, dodajemy wyrośnięty rozczyn oraz jajka: jedno całe oraz żółtek (białka zostawiamy na później). Dodajemy resztę z pół szklanki cukru. Zagniatamy ciasto i zostawiamy do wyrośnięcia.


Gdy wyrośnie, wykładamy je na stolnicę i kroimy na kawałki.

czwartek, 19 marca 2015

Lasagne bolognese

Duży garnek sosu bolońskiego możemy nastawić już dni wcześniej. Zapiekany makaron z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem jest genialny w swojej prostocie. Do takiej pysznej kolacji nie może przecież zabraknąć wina. Przygotowałam świetną lasagne bolognese z mięskiem wołowym. Wybór padł na CiuCiu Bachus Rosso Piceno, ktore świetnie podkreśliło smak mojego dania.


To wino eksploduje świeżą soczystą wiśnią, a także jest szczere, prostolinijne.

Dodałam je również do farszu. Uważam, że najlepszą mieszanką serów do lasagne jest mozzarella z goudą. Wykonanie lasagne bolognese nie jest trudne, trochę czasu potrzeba, ale naprawdę warto - danie jest bardzo pożywne.


Ten przepis na lasagne podsyłam znajomym i są zachwyceni. Layers of flat lasagna noodles baked with alternating layers of slow-cooked Bolognese sauce, bechamel, and Parmesan cheese. This is a slow and divine lasagna.


Add wine to pot and bring to a boil, scraping up browned bits from bottom of pot, about minutes. To jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej, wywodzące się z regionu Emilia-Romania, którego stolicą jest Bolonia. Składa się z warstw makaronu, który przekładany jest sosem beszamelowym, bolońskim i parmezanem.

Ryba po grecku na parze

Następnie rybę przekładamy do półmiska i mieszamy z warzywami. Koniecznie na górze posypcie rozmarynem. Ważna uwaga: ryba może się gotować na parze dłużej lub krócej.


Proszę sprawdzajcie podczas gotowania, by była odpowiednio mięsista. Ryba po grecku powinna być doprawiona wedle uznania.

Smakuje również na zimno. Ryba na parze w repertuarze wigilijnych potraw? Była już po grecku, po żydowsku, smażona i pieczona. Teraz swoje pięć minut ma ryba na parze!


Rybkę pokroić w kawałki o wym. Posolić, posypać pieprzem. W misce rozbełtać jajko z mlekiem, umieścić w niej rybę, tak by była przykryta.


Odstawić na parę godzin (najlepiej na noc), by się napiła.

Osączyć, gotować na parze. Marcheweczkę i seler zetrzeć na tarce, por. Rybę dokładnie umyj, posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny. Zawiń w folię i zacznij gotować na parze – około minut.


Wszystkie warzywa zetrzyj na tarce oprócz cebuli. Cebulę drobno posiekaj, by nie stracić za dużo soku. Do przyrządzenia po grecku doskonała jest też ryba gotowana przez około minut na parze.

Popularne posty