W międzyczasie, gdy olej się nagrzewa należy przygotować ciasto na pączki. Jajka wraz z cukrem i twarogiem zmiksować na jednolitą masę, następnie dodawać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, cały czas miksując. Pod koniec dodać wódkę i aromat cytrynowy. Przepis na szybkie mini pączki serowe z twarogu.
Te pyszne pączki szykuje się w kilka minut.
Domowe pączusie uwielbiają szczególnie dzieci. Upiekłam dzisiaj smaczne, małe pączki ze skórką pomarańczową i serem. Bardzo szybkie w przygotowaniu, zagniatamy tylko ciasto i smażymy. Bez nadziewania i czekania, aż ciasto wyrośnie. Z wierzchu są chrupiące, w środku mięciutkie i delikatnie pomarańczowe.
Pączki robimy małe, aby upiekły się w środku. Do twarogu dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Ciasto będzie lepiące ale takie ma być.
Dłonie maczać w zimnej wodzie i formować malutkie kuleczki (pączki rosną w czasie smażenia). Za pomocą łyżeczki twarogowe kuleczki wkładać do. Mam dla Was świetny przepis na pączki serowe.
Nie są to zwykłe, tradycyjne pączki, ale z twarogiem i są bardzo smaczne. Chyba wszyscy lubimy pączki. Zazwyczaj ich środek wypełniony jest dżemem, natomiast dzisiaj mamy dla Ciebie inną, równie smaczną propozycję - pączki twarogowe. Po upieczeniu posyp je po wierzchu cukrem pudrem. Z ciasta wykrawać szklanką kółka.
Następnie na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem lub zakrętką. Kulki powstałe po wycięciu kieliszkiem można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub je po prostu usmażyć. W dużym garnku rozgrzać tłuszcz z dodatkiem spirytusu.
Oponki smażyć z obu stron, na złoty kolor. Dodane przez mysz2w: Tylko o kuchni. Z dodatkiem twarogu, jajek i małej ilości mąki. Puszyste i delikatne placuszki serowe.
Tutaj nie dodajemy żadnego z tych spulchniaczy. Kanapki z twarogiem, ziołami i szczypiorem.
Dania główne knedle z twarogiem. Ja oponki serowe robię z dobrego sera z wiaderka i kwaśnej śmietany. Wychodzą identyczne jak u Babci. Jeśli wolisz okrągłe pączusie, to polecam Ci mój przepis na nieziemskie mini pączki serowe lub mój największy HIT Bloga#127800; - przepis na mini pączki z serków waniliowych Danio.
Miękkie, puszyste mini pączki z twarogiem. Przygotowuje się je jak klasyczne pączki z ciasta drożdżowego, ale dodatkowo dodaje się jeszcze twaróg. Gdy je zobaczyłam na blogu BlakeTaste to od razu wiedziałam, że muszę je zrobić.
Ciasta nie trzeba więc — jak przy cieście drożdżowym — długo wyrabiać, nie trzeba też czekać na wyrośnięcie. Nie trzeba czekać, aż wyrosną – wystarczy wszystkie składniki wymieszać i ciasto gotowe! Nasze pączki piekłam w piekarniku, dzięki temu są w wersji fit!
Jeśli jeszcze nie robiłaś serowych pączków, to może tym razem się skusisz? Zobacz też przepis na domowe. FIT pieczone pączki twarogowe. Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Z ulotek wszystkich supermarketów kuszą nas już swoim widokiem rumiane, pulchne pączuszki.
Warto uczcić ten dzień zjedzeniem chociaż jednego pączka. Ucieramy żółtka z cukrem. Rozgrzać tłuszcz w garnku. Dodać ubitą pianę z białek. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.
Z okazji jutrzejszego święta mam dla Ciebie jeszcze jeden przepis na pączki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.