czwartek, 30 kwietnia 2020

Zupa cebulowa pascal

Zupa cebulowa pascal

Dodane przez gosiaw: Tylko o kuchni. Unsubscribe from Pascal Brodnicki? Podając swoje dane wyrażam zgodę na utworzenie spersonalizowanego profilu użytkownika, aby Lidl mógł kierować lepiej dostosowane do moich zainteresowań niektóre reklamy w formie newslettera oraz ulepszać strony internetowe. Zgoda może być wycofana w dowolnym momencie, np.


Polecane przepisy: francuska zupa cebulowa pascal Zobacz więcej. Zupy Francuska zupa cebulowa Le Cordon Bleu. Błyskawiczna pikantna i aromatyczna zupa cebulowa.


Zupa cebulowa tak naprawdę to jest staropolski przepis. Francuzi jak np Paul Tremo, nadworny kucharz Króla Stasia Poniatowskiego podczas pracy dla naszego króla w Polsce tak naprawdę odkrył popularną zupę cebulową skąd ją spopularyzował we Francji. ZUPA CEBULOWA - WERSJA NAJPROSTSZA. Duże cebule obieramy z łupin, i kroimy w półplasterki.


Dusimy je w garnku z pół kostką masła. Kiedy cebula ma złoto-brązowy kolor, wlewamy szklanki wrzątku w którym rozrobiliśmy kostkę bulionu cielęcego (kostkę lub półtora). Gotujemy przez około 5-minut, a następnie miksujemy zupę. Więcej o pascal brodnicki zupa cebulowa.


Dopraw cebulę na patelni i wrzuć do gorącego bulionu. Przygotuj grzanki w piekarniku. Wyciskamy do niej czosnek, przesmażamy mieszając i zdejmujemy z ognia. Cebulę pokroić w półplasterki.


środa, 29 kwietnia 2020

Zupa hiszpańska

Jeśli w kuchni cenisz sobie przede wszystkim prostotę, koniecznie wypróbuj przepis na pomidorowo-ziemniaczaną zupę hiszpańską. Zawiera ona tylko kilka składników, jednak w zupełności wystarczają one, aby przygotować potrawę o intensywnym smaku. Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w ćwiartki. Koncentrat zupy pomidorowej świetnie zastępuje świeże pomidory, którym zimą brakuje wyrazistego smaku i aromatu.


Hiszpańska zupa czosnkowa z grzankami. Kroki wykonania: do mielonego dodajemy jajko bulke tarta sol i pieprz, mieszamy do polaczenia skladnikow, z mielonego robimy male kuleczki.

Zabierze Cię tam hiszpańska zupa z kiełbasą chorizo, czerwoną fasolą i żeberkami. Krupnik na gęsich podrobach. Zupa z batatów z imbirem i chili. Mam do niej wielki sentyment, bo za pierwszym razem gotowałam ją w bardzo dobrym towarzystwie.


Forum - zupa hiszpańska gaspaczio (919) Odp. Dodane przez pikanteria w: Tylko o kuchni. Nadają one wyjątkowy, niepowtarzalny smak, który nie jest do osiągnięcia przy użyciu lokalnych dodatków. Ajoblanco znane też jako gazpacho blanco to rewelacyjny chłodnik na letnie upały.


Kilka łatwo dostępnych składników pozwoli wyczarować wyjątkowo orzeźwiającą, lekką a zarazem pożywną zupę.

wtorek, 28 kwietnia 2020

Zurek bialy wielkanocny

Dołożyć grzyby, nakłutą widelcem białą kiełbasę, żeberka, liście laurowe, ziele angielskie. Wielkanocny, tradycyjna zupa podawana na Wielkanoc tylko na wywarze z białej kiełbasy. Czy konieczny jest zakwas na żurek? Nie robie gestego, podaje z grzankami czosnkowymi.


Zurek slaski tylko na wedzonce!

Dzisiaj przepis na żurek wielkanocny. Nie taki zwykły a prawdziwy żurek wielkanocny na białej kiełbasie, z wędzonką, chrzanem, idealny! Lekko gęsty, przyjemnie kwaskowy, o bogatym smaku wędzonki i majeranku.


Mój ulubiony, tradycyjny przepis na żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie. Ten wyjątkowy żurek zabielam odrobiną śmietanki, by był delikatniejszy. Czasem dodaję też łyżkę tartego chrzanu.


Barszcz biały Wielkanocny.

W Polsce śniadanie wielkanocne spożywa się przy suto zastawionym stole. Nie może na nim zabraknąć wędlin z sosem tatarskim, jaj w majonezie, kiełbasy z chrzanem, pasztetów oraz barszczu białego lub żurku z jajkiem. Zupy te są bardzo podobne w smaku i wyglądzie. Polsce na Wielkanoc przygotowuje się tradycyjny barszcz.

Żurek przepis z ziemniakami

Wielkanocny, tradycyjna zupa podawana na Wielkanoc tylko na wywarze z białej kiełbasy. Podawana z boczkiem i jajkiem na twardo jest bardzo sycąca i niezwykle wyrazista w smaku. DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK: w dużym słoiku wymieszać wodę z mąką, dodać przyprawy, nakryć i odstawić w ciepłe miejsce na 3-dni. Po tym czasie zakwas jest gotowy do użycia.


Słoik z niewykorzystanym zakwasem szczelnie zakręcić i wstawić do lodówki. Paszczaka zawsze wychodzi! Dzis zrobilismy i probowalismy. Zwarta i wcale nie sucha. Witam, z przepisu wychodzi tyle.


Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem – przepis. Przyrządzamy go z dodatkiem kiełbasy śląskiej, podsmażanej z cebulą i posypujemy natką. Wyjątkowo aromatyczny Żurek z grzybami Nasza Specjalność WINIARY pysznie smakuje jako żurek z ziemniakami z patelni. Jeśli żurek ma być daniem obiadowym, to smacznie jest ugotować ziemniaki oddzielnie i podać w misce okraszone skwarkami z cebulką.


Przepis pokrywa się z moim z tym, że białą kiełbasę dodaję na samym końcu zgodnie z zasadą, że należy ją parzyć, bo długie gotowanie pozbawia smaku. Podoba mi się Pana blog. Dodatek siekanego szczypiorku sprawia, że żurek z boczkiem wędzonym ziemniakami nabiera wiosennego charakteru. Mięsny żurek z boczkiem i cebulką zaprawiamy śmietaną i posypujemy zielonym.

poniedziałek, 27 kwietnia 2020

Zupa krabowa

Gdy po tym czasie paluszki krabowe napęcznieją dodajemy drobno posiekany koper. Oddzielone białko z jaj wlewamy do gotującej się zupy i energicznie mieszamy by powstały z niego cienkie niteczki. I kolejna rzecz - będą pierwszy raz u moich przyszłych teściów, miałam tego pecha, że (przyszła) szwagierka.


Robie troszke inaczej niz w przepisie i dodaje troszke pomidorw z puszki, no i pasta curry obowiazkowo! A pomidory z puszki super kompunuja sie ze swieza kolendra.

Mleczko kokosowe tez obowiazkowo i trawa cytrynowa tez. I paluszki krabowe nadaja duzo lepszy smak zupie niz kurczak! Do poradnika Jak zrobić zupę krabową przypisano następujące tagi: gotowanie przepis zupa krewetki orientalne kraby zupy. Poradnik Jak zrobić zupę krabow ą skomentowało osób. Pokaż duże zdjęcia Do ulubionych wątków zarchiwizowany.


Będąc u chińczyka często zamawiam zupę krabową. Sałatkę krabową po raz pierwszy jadłam w sieci spaghetterii Piccolo. Sałatka ta urzekła mnie swoim wyjątkowym smakiem i postanowiłam ją.

Przepisy z kategorii zupa-krabowa. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.

piątek, 24 kwietnia 2020

Żurek sprawdzony przepis

Warto poznać sprawdzony przepis na tę potrawę i zaskoczyć nią wszystkich gości. Jak spieprzyć przepis na żur według Lidla. Ciekawe, bo od wielu lat gotuję żurek na składnikach kupowanych w Lidlu. A tak po prostu - gotujemy białą kiełbasę - lepsza ta zupełnie surowa, ale na tej parzonej robię od wielu lat i też jest dobry.


Żurek sprawdzony przepis

Jak lubimy dodajemy warzywa (a jak zmiękną to ziemniaki), jak nie to i tak wyjdzie dobry. Są tacy, którzy wybierają biały barszcz czy zupę chrzanową. Dla tych, którzy wolą tradycyjny żurek, mamy.


Jeśli miałabym stworzyć osobisty ranking ulubionych zup, żurek byłby w pierwszej trójce. Zakwas na żurek robiłam kilka lat temu i jeśli masz ochotę zrobić swój zakwas na żurek to zapraszam do tego przepisu na żurek wielkanocny. Jak już wspomniałam mój żurek wielkanocny musi być na bogato – gotowane jajka, biała kiełbasa, gotowana marchewka Bardzo istotne jest by nie oszczędzać na białej kiełbasie.


Knorr dodany do wywaru z mięsa wieprzowego sprawi, że we własnym domu przygotujesz potrawę na miarę mistrzów kuchni. Pamiętaj, że tradycyjny żurek staropolski gotujemy z dodatkiem wędzonki, ale podajemy z kawałkiem białej kiełbaski i pokrojonymi w drobną kostkę ziemniakami. Domowy zakwas na żurek ETAP 1: Mąkę wsyp do dużego słoika i lekko spulchnij łyżką, zalej go przegotowaną ciepłą wodą i bardzo dobrze wymieszaj.

czwartek, 23 kwietnia 2020

Zupa kanadyjska

Zupa kanadyjska Ugotować wywar na kości. Natępnie formujemy z mięsa mielonego kulki (tak jak na pulpety) i dodajemy do wywaru oraz dodajemy pieczarki i pory pokrojone w półplastry, oraz sól, pieprz. Podgotować aż mięso będzie miękkie.


Na koniec serek rozrobić w szklance z zupą, wlać go do zupy. Oczywiste jest, że istnieje więcej niż jedna zupa kanadyjska, jednak w Polsce najbardziej znany jest jeden przepis na tę potrawę.

Jest to zupa kanadyjska z mięsem mielonym, która zaspokoi nawet największy głód. Do zupy tej można użyć zarówno mięsa drobiowego, jak i wołowego czy wieprzowego. Czy moderacja, to praca ? Dodane przez WZ-tek w: Na każdy temat. Witam serdecznie Dziewczyny na Nowym Smakerze! Tylko herbaty z cytryną nie umieją podać, ale kto pije gorącą herbatę na GC.


Nie chcę więcej, twoje serce do życia wystarczy Twoje serce, co zagrzewa do walki o każdy dzień Twoje serce.

Lista przepisów na zupa kanadyjska z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Przygotowanie dania kanadyjska zupa jarzynowa. Wszystkie jarzyny kroimy w kosteczkę czy plasterki, obojętne, bo i tak będzie miksowane.

środa, 22 kwietnia 2020

Zupa z lisci buraków

Dodane przez POMPOLINA w: Tylko o kuchni. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zupa z liści buraków. Boćwina to inna nazwa buraka liściastego.


Zjadamy ją w całości, zarówno liście, jak i łodygi. Buraki liściowe o ogonkach koloru. Wszyscy w domu uwielbiamy buraki – począwszy od buraków na surowo z odrobiną octu balsamicznego, poprzez kiszone lub gotowane czy pieczone buraczki aż po wszelkiego rodzaju zupy z buraków.

Aby przywrócić piękny kolor zupie, najlepiej po dodaniu soku z cytryny, a przed zabieleniem zupy śmietaną – wrzucić odłożone wcześniej i obrane 1-buraczki i całość podgotować jeszcze 2-minuty. Buraczki, oddając kolor - przywrócą go zupie, a cytryna zapobiegnie ponownej utracie koloru. W polskiej kuchni nie tylko liście młodych buraków są wiosennym smakołykiem. Robi się z nich wspomnianą już zupę botwinkę, ale też chłodnik, do którego sporządzenia wystarczy dobry kefir, wywar z botwinki i posiekane: ogórek, rzodkiewka, koperek, szczypiorek.


Zupę buraczkową podajemy posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki. Aby przygotować naprawdę aromatyczną zupę krem z buraków o wspaniałym intensywnym kolorze należy buraki najpierw upiec w piekarniku.

wtorek, 21 kwietnia 2020

Żurek wachowicz

Opis przygotowania Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle w wysokim garnku. Paczkę płatków owsianych przesypać do kamionkowego naczynia, dodać kopiatą łyżkę mąki i czosnek, po czym zalać ciepłą wodą, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na dni. Przepis na żurek autorstwa Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje. Połowę podsmażonego boczku dodać do garnka. Przyprawić żurek zielem angielskim, liściem laurowym, majerankiem i czosnkiem.


Zalać wodą i dodać namoczone suszone grzyby.

Grzyby zalewamy zimną wody i moczymy około minut. Marchewkę, pietruszkę obieramy, kroimy na kawałki, zalewamy wodą, dodajemy grzyby suszone i gotujemy. Wrzucamy ziele angielskie i liść laurowy. W tym czasie cebule kroimy w kostkę i szklimy na odrobinie oleju, dodajemy pokrojony w kostkę. Czy konieczny jest zakwas na żurek?


Przepis Magdy Gessler oraz receptura Ewy Wachowicz należą do. Wyłowić, odcisnąć i posiekać. Boczek pokroić w kostkę, przełożyć do garnka.

Zupy pyszny domowy żurek na zakwasie i wędzonce. Super to wygląda i fajnie smakuje, bo żurek i chleb to dobre połączenie. Chleb do serwowania żurku można często kupić lub zamówić w lokalnych, niedużych piekarniach.

poniedziałek, 20 kwietnia 2020

Szybka lazania

Lasagne – szybka i łatwa. Nadzienie: Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie zarumieniona, dodajemy pokrojone w plastry pieczarki.


Następnie pieczarki z cebulką ściągamy z patelni, dolewamy trochę oleju, a gdy się rozgrzeje dodajemy mięso. Smażymy cały czas mieszając. SZYBKA I PROSTA sałatka z tuńczyka Czas przygotowania: min. Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie przez 3-min. Trzeba uważać, żeby płaty się nie posklejały.


Wyjmujemy je na talerze. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią i chwilę dusimy. Poznaj przepis na szybką i prostą lasagne, która ma duże szanse stać się ulubionym daniem Twojej rodziny!


Szybka lazania

Mięso mielone, pyszna pasatta, delikatny sos mozzarella i aromatyczne przyprawy, a wszystko to przekładane płatami lasagne to smaczne danie żywo inspirowane kuchnią włoską! Wczoraj miałam ciężki dzień w pracy, po powrocie do domu nic mi się nie chciało. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Marcepanowy Kącik.


Klasyczna włoska lazania z mięsem mielonym z sosem pomidorowym i sosem beszamelowym, zapiekana z żółtym serem. Do tego mieszanka tartego sera mozzarella i tartego, żółtego sera. Dodane przez marzanna w: Tylko o kuchni.

Szybka lazania z mięsem mielonym

Klasyczna włoska lazania z mięsem mielonym z sosem pomidorowym i sosem beszamelowym, zapiekana z żółtym serem. Jak zrobić lasagne z mięsem mielonym? Weź gotowe płaty makaronu, mięso mielone i sos pomidorowy. Jeżeli nie masz czasu przygotowywać swojego sosu, wybierz passatę w słoiku. Nie zapomnij o beszamelu.


Zobacz przepisy i porady kulinarne na Polki.

Pyszna lasagne z mięsem mielonym, czyli lazania w polskich stylu. Najlepszy, sprawdzony i soczysty sos mięsno pomidorowy, dużo sera i mięciutkie płaty makaronu. Prosty przepis oraz zdjęcia krok po kroku.


Ta doskonała uczta kulinarna smakuje prawie każdemu. Jest to pyszne i bardzo sycące danie, które doceni cała rodzina. Połączenie mielonego mięsa z pomidorowym sosem okaże się ciekawym urozmaiceniem codziennych obiadów, jak i tych pasujących na leniwy weekend. PROSTY PRZEPIS obiad LASAGNE PIECZENIE kolacja MAKARON Z MIĘSEM MIELONYM OBIAD Z MIĘSA. Z mięsem czy wegetariańska?


Ta z poniższego przepisu jest wyjątkowo.

Lazania z mięsem i warzywami. Stopień trudności Średnio trudny. Zapiekanka makaronowa z mięsem i papryk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym.


piątek, 17 kwietnia 2020

Youtube ryba po grecku

Ryba po grecku to danie, które z Grecją ma niewiele wspólnego, ale jest naprawdę znakomite. Można ją jeść zarówno na zimno jak i na ciepło. Niekoniecznie musi to być dorsz, świetny. Jak zrobić rybę po grecku ? Przepis na rybę po grecku w dwóch wersjach.


Prosty przepis tradycyjny oraz przepis na wersję fit, czyli ryba po grecku dietetyczna. Najlepszy przepis sprawdzony na rybę po grecku. Ryba w warzywach, marchewce, pietruszce i cebuli. Tak podana ryba coraz częściej pojawia się na świątecznych stołach.


Gorąco zachęcam, ponieważ można ją przygotować kilka dni wcześniej i podgrzać przed samym podaniem. Delikatna ryba w aromatycznych warzywach w lekkim sosie pomidorowym to jedno Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Bomba Kaloryczna. Dodane przez Tangerinka w: Tylko o kuchni.


Po grecku to jest ryba z rusztu (z grilla). Rybę myjemy, obsuszamy ręcznikiem kuchennym, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Zajadamy się nią podczas Wigilii, na imieninach babci czy weselu. Teraz i ty możesz przygotować rybę po grecku Magdy Gessler. Sprawdź, jak rybę po grecku przyrządza Magda Gessler i zainspiruj się jej pomysłem!


Na dobre wpisała się do kanonu potraw kuchni polskiej. Przygotowana z obsmażonego w panierce, mące lub cieście filetu ryby o łagodnym smaku.

środa, 15 kwietnia 2020

Szczawiowa zupa przepis

Bardzo znanym i lubianym daniem z kwaśnych liści jest oczywiście zupa szczawiowa. Zupę przygotowałam ze świeżego szczawiu na bazie wywaru mięsno-warzywnego. Niezbędnym dodatkiem tradycyjnej szczawiowej jest jajko ugotowane na twardo. W sezonie warto sięgać po świeży szczaw. Zupa ze szczawiu zabielana śmietaną, z dodatkiem jajka ugotowanego na pół - miękko oraz szczypiorku.


Ja czasem wkładam też do niej kawałek białego sera, chudego i go.

Smaczna, lekka i orzeźwiająca zupa sezonowa. Do szczawiowej pasować będzie chleb żytni na zakwasie lub też ugotowane młode ziemniaki. Jeden wystarczy na garnek zupy.


Animuszu daniu dodaje chrzan i tarty żółty ser. Podaje się ją z ugotowanymi osobno ziemniakami lub chlebem, najlepiej żytnim na zakwasie. Można podać ją na różne sposoby jak np. Zupa szczawiowa to prawdziwa klasyka wśród zup.


Zainspirujcie się przepisem, jaki robiły wasze babcie.

Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na gotowanie, koniecznie wypróbujcie przepis na zupę szczawiową z gotowego przecieru.

wtorek, 14 kwietnia 2020

Symbole bożego narodzenia

Symbole bożego narodzenia

SYMBOLE ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA. TE TRADYCJE I ZWYCZAJE POWINIENEŚ ZNAĆ! Bożego Narodzenia to przede wszystkim wieczerza wigilijna. Symbole choinki, szopki, prezenty. Jest to stała uroczystość liturgiczna przypadająca na grudnia.


Symbole bożego narodzenia

Jest to szczególny czas w życiu każdego człowieka, w którym należy się cieszyć i radować z powodu narodzenia się Syna Bożego. Te piękne i uroczyste tradycje domu rodzinnego, pewne zapachy i śpiewane kolędy wspomina się do końca życia. Każdy kraj posiada wiele własnych tradycji i symboli związanych z celebracją tych świąt, jednak w Polsce Boże Narodzenie, to bardzo uroczysty i szczególny czas.


Zwyczaje związane z tym pięknym, rodzinnym świętem, upamiętniającym narodziny Jezusa Chrystusa. Choinka, gwiazda betlejemska, światełka, jemioła to nie tylko piękne świąteczne dekoracje. Sprawdź, jakie znaczenie mają dekoracje świąteczne, którymi ozdabiasz dom na Boże Narodzenie.


Oznacza to dowolność przygotowania prac, kojarzących się uczestnikom z tematem konkursu, z zastrzeżeniem, że forma pracy i jej wykonanie musi reprezentować poszanowanie dla tradycji bożonarodzeniowych. Prace konkursowe mogą być wykonane według wszelkich możliwości twórczych. Przypomnijmy sobie niektóre z nich.


Skąd się wzięły symbole i zwyczaje bożonarodzeniowe? Okres świąteczny jest bogaty w wyjątkowe zwyczaje bożonarodzeniowe.

Świąteczny żurek z białą kiełbasą

Całość doprawić chrzanem, solą, pieprzem i majerankiem. Dołożyć grzyby, nakłutą widelcem białą kiełbasę, żeberka, liście laurowe, ziele angielskie. Białą kiełbasę pokroić na plasterki lub kawałki i dodać do żuru. Można dodać pokrojone w kostkę i ugotowane oddzielnie ziemniaki.


Świąteczny żurek z białą kiełbasą

Wielkanoc: Żurek wielkanocny z białą kiełbasą i jajkami - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Zapewnią to wysokiej jakości składniki, dzięki którym zupa nie będzie miała żadnej konkurencji. Ostatnio jednak dorobiłem się przepisu na idealny żurek – w sam raz kwaśny, z konkretną nutą majeranku, ugotowany na bazie esencjonalnego mięsnego wywaru.


Nie wiem dlaczego, ale przez długi czas nie gotowałem go sam. Warto poznać sprawdzony przepis na tę potrawę i zaskoczyć nią wszystkich gości. Smakował przednio, gdy był zabielony śmietaną. I tak się u nas utarło, że żurek wielkanocny stanowi połączenie białego barszczu i żuru, smakuje wyśmienicie podany z pokrojoną w plastry białą kiełbasą i połówkami lub ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo. Wielkanocny żurek z białą kiełbasą i chrzanem Świąteczne śniadanie nie mogłoby się odbyć, bez pysznego, wielkanocnego żurku, z dodatkiem białej kiełbaski i chrzanu.


Świąteczny żurek z białą kiełbasą

Dla tych, którzy spędzają Wielkanoc w duchu religijnej tradycji, będzie więc idealnym daniem na obiad w Wielką Niedzielę lub Wielki Poniedziałek.

piątek, 10 kwietnia 2020

Żurek śląski na zakwasie

Przepis na żurek w klasycznym, tradycyjnym wydaniu z białą kiełbasą i jajkiem. Dla mnie najpyszniejszy jest śląski chudy żur, taki postny, piątkowy – taki, jak u babci Żur na wodzie, z ugotowanymi. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce. OK, dziękuję za szybką odpowiedź!


Za kilka dni robię żurek i już się nie mogę doczekać.

Jak ktoś od lat robi chleby na zakwasie, to taki prawdziwy żurek też w końcu powinien, prawda? Składniki: mąką żytnia, czosnek - - ząbków czosnku, skórka razowego chleba (najlepiej takiego na zakwasie), bulion warzywny lub jarzynka na bulion, boczek wędzony lub wędzone żeberka - ok. W zależności od regionu Polski receptura na żurek może się różnić. Do garnka wlać wodę,wrzucić kość wędzoną,liść laurowy,ziele angielskie. Boczek,kiełbasę,cebulę,pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni dodać do wywaru.


Wlać zakwas i ponownie zagotować. Czosnek drobno posiekać wrzucić do zupy,doprawić do smaku solą,pieprzem,majerankiem. Pozostawić jeszcze przez minut na małym ogniu.

Zupa bambusowa

Zupa bambusowa po polsku:) 1. Na łyżeczce oliwy z oliwek podsmażamy posiekany czosnek, chilli, imbir i przekrojoną na połowę szalotkę. Warto użyć garnka z grubszym dnem, aby podczas smażenia nic się nie przypaliło. Zyska ostrzejszy smak, gdy doda się do niej kawałek chilli.


Do Polski przywędrowały z początkiem lat 90.

Zupę można zagęścić łyżkami skrobi ziemniaczanej rozmieszanej w zimnej wodzie. Mięso mielone nie kojarzy nam się z dodatkiem do pierwszego dania. Jednak, gdy w grę wchodzi aromatyczna zupa bambusowa, stanowi ono idealne uzupełnienie jej smaku i zapachu. Myślałam, czy by nie nazwać jej zupą chińską, ale moje pojęcie o kuchni chińskiej jest stosunkowo niewielkie, stąd tak. Stopień trudności Łatwy Składniki: woda 3l pierś kurczaka kostka rosołowa 2szt lub dashi ocet ryżowy (jasny, jak do sushi) ~filiżanka bambus w puszce, nitki makaron ryżowy Opis: Lekki i orzeźwiający posiłek na upalny dzień lub do kolacji w orientalnym stylu :) - Mięsko pokroić w grubą kostkę, zagotować z. Polecane przepisy: zupa bambusowa z kurczakiem przepis Zobacz więcej.


Zupy przepis na zupę krem z dyni.

czwartek, 9 kwietnia 2020

Surowa biała kiełbasa do żurku

Biała kiełbasa – klasyczny dodatek do żurku, zwłaszcza tego serwowanego w okresie wielkanocnym. Jest surowa, dlatego bardzo ważne jest jej odpowiednie przygotowanie przed podaniem, tak, by wydobyć z niej jak najlepszy smak. Innymi popularnymi dodatkami są jajka i opcjonalnie ziemniaki, boczek i grzyby.


Warto poznać prosty przepis na żurek z białą kiełbasą. Dołożyć grzyby, nakłutą widelcem białą kiełbasę, żeberka, liście laurowe, ziele angielskie. Jak prawidłowo ugotować białą kiełbasę, by nie straciła smaku, była miękka i soczysta oraz nie popękała podczas gotowania?

Jest to gotowana w piwie z wodą biała kiełbasa, następnie pokrojona w plastry, a później krótko duszona w gęstym sosie cebulowym z tartej cebuli. Poza świętami także występuje na stołach w całej Polsce, jednak najczęściej jako wkładka do białego barszczu, żuru czy żurku. Napiszę od razu, że biała kiełbasa powinna być biała przed kupieniem a szara po ugotowaniu.


Bardzo smaczna biała wielkanocna kiełbasa w innej wersji. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na surowa biała kiełbasa pieczona z cebulą. Kiełbasa biała do żurku.


środa, 8 kwietnia 2020

Zur swiateczny

Zur swiateczny

WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Lista składników wymaga krótkiego wstępu. Do przygotowania dobrego żurku potrzebne są dobrej jakości produkty.


Tu nie ma kompromisów – ja zwykle używam domowego rosołu lub własnej roboty bulionu (nawet wołowego) z zamrożonych zapasów. PO ugotowaniu wyjmujemy marchewki, pietruszkę i selera. Ciebie i trzemy chrzan tradycyjnie nozem tak jak kiedys robil to dziadzius.


Taki zur to palac wspomnien, to najpyszniejsza zaupa na swiecie ! Pokaźny zbiór przepisów. Grzyby umyć i namoczyć w wodzie na min. Cebulę obrać i zgnieść praską.


Kiełbasę umyć i kilkakrotnie nakłuć widelcem. Do wrzacego wywaru włożyć kiełbasę oraz boczek i gotować na małym ogniu ok. Sprawdzone receptury, porady kulinarne Jakuba i rodziny Kuroniów. Pyszne szybkie dania: ciasta, desery, drób, ryby, sałatki oraz wiele innych błyskawicznych dań na wynos. Boczek i wędzoną kiełbasę pokroiłem w paski, zrumieniłem na łyżce smalcu.


Jak go upiec ,w jakiej temperaturze,jak dlugo i jaki mozna zrobic farsz. Lista przepisów na zur swiateczny z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Krystyna Moja kuchnia jest bardzo prosta , bez zbędnych dodatków i wszechobecnej chemii. Są to bardzo stare przepisy które zdobywałam od mojej rodziny i przyjaciół.

wtorek, 7 kwietnia 2020

Świąteczny makowiec przepis

Jest z nim trochę zachodu, ale jest pyszny. Makowiec, makownik, strucla z makiem. Jak upiec tradycyjny makowiec na święta. Tradycyjny przepis na polski makowiec.


Świąteczny makowiec przepis

Strucla makowa, makowiec drożdżowy. Przepis na makowiec świąteczny. Gdy byłam dzieckiem, nie lubiłam makowca. Właściwie, to mógłby nie istnieć. Pani Doroto makowce przepyszne!


Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany. Popularny wypiek na Boże Narodzenie i Wigilię. Z przepisu wychodzą aż makowce. Jeśli to zbyt duża ilość, to można nadmiar zamrozić.


Oto kolejny przepis na makowiec świąteczny i nie ostatni. Ciasto jest najlepsze po godz. Dodane przez czarnadora w: Tylko o kuchni. Jak przygotować makowiec zawijany na święta. Polecamy najlepsze przepisy na świąteczny.


Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla. Upiec naprawdę dobry makowiec wcale nie jest łatwo. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Świąteczny makowiec babuni.


Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Masa na spód: 3g mąki pszennej (wymiennie można użyć mąki razowej), łyżeczka proszku do pieczenia, 5−łyżek cukru pudru (wymiennie można użyć zmiksowanego na puder ksylitolu), 1g masła, duże jajko, esencja. A oto filmik jak zrobić pyszny świąteczny makowiec:) Zapraszam do obejrzenia! W tym roku będę piekła pierwszy raz makowiec, i chcę wypróbować pani przepis.


Zdrowe pancakes przepis

Staram się nie jeść tych produktów zbyt często, a kiedy mam zachciankę na coś czekoladowego, albo po prostu nie mam. Przepysznie zdrowe pancakes - bez cukru, bez tłuszczu, a wciąż wyśmienite! Pewnie, jeśli napakujesz proszku do pieczenia albo sody jak to w każdym przepisie na pancakes to wyjdą ci pulchne. Ale to chyba nie o to chodzi, żeby jedzenie wyglądało cudownie i było niezdrowe.


Jeśli szukasz pięknie wyglądających dań to. Jak przygotować pancakes, żeby był zdrowe i lekkostrawne?

Dietetyk radzi, by smażyć je na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Wówczas wystarczy dodać do ciasta trochę oleju. Szymańska uprzedza, że pancakes przestają być wartościową i zdrową przekąską, gdy podsmażamy je na maśle. Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników.


Idealnie smakują z dodatkiem syropu klonowego. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zdrowe pancakes. Przepis na naleśniki amerykańskie, pancakesy.


Pancakesy, sprawdzone przepisy.

Poprzednio były już pieczone placki bananowe z masłem orzechowym oraz najprostsze placki bananowe z płatkami owsianymi.

piątek, 3 kwietnia 2020

Żurek śląski na zakwasie przepis

Dla mnie najpyszniejszy jest śląski chudy żur, taki postny, piątkowy – taki,. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.


Tylko, że to nie jest przepis na tradycyjny żurek Śląski i wcalę się nie zdziwię jak przepis dodawał ktoś, kto ze Śląskiem nie ma nic wspólnego. Po pierwsze do żurku śląskiego dodaję się białą kiełbasę i nie podsmaża tylko wrzuca w całości jeszcze za nim dodaje się zakwasu. Tradycyjny śląski żur - tym razem wersja świąteczna - na bogato.

Zupy Domowy żurek na prawdziwym zakwasie. Przepisy, jak zrobić - Smaker. Boczek,kiełbasę,cebulę,pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni dodać do wywaru. Wlać zakwas i ponownie zagotować.


Czosnek drobno posiekać wrzucić do zupy,doprawić do smaku solą,pieprzem,majerankiem. Pozostawić jeszcze przez minut na małym ogniu. Podaj bliskim tradycyjny żurek na zakwasie z białą kiełbasą, ziemniakami i chrzanem.


OK, dziękuję za szybką odpowiedź! Słyszałam różne wersje, dlatego to pytanie #128578; Zakwas nastawiony.

czwartek, 2 kwietnia 2020

Surówka z selera przepis

Znana wszystkim od wielu lat – robiły ją już nasze babcie, a mimo to ciągle cieszy się powodzeniem. Nie pamiętam aby w moim domu rodzinny surówka z selera bywała do obiadu. SURÓWKA Z SELERA - PROSTY PRZEPIS - pyszny dodatek do obiadu :) Wraz z dniem 25. Warzywa i jabłko obieramy.


Surówka z selera, jabłka i marchewki.

Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i pozostałymi przyprawami. Mieszamy ze śmietaną, odstawiamy do lodówki na ok pół godziny aby smaki się przegryzły. Fakt, że taka surówka z selera z jabłkami i rodzynkami ma słodkawy smak, pomoże przekonać dzieci do zjedzenia warzyw w tej formie. W sklepach nie brakuje gotowych surówek, ale warto wypróbować domową wersję przepisu na surówkę z selera i jabłek. Z jabłka wytnij gniazda nasienne i zetrzyj z selerem na tarce.


Robię ją w wersji podstawowej: seler , jabłko , śmietana oraz w wersji lux: z rodzynkami lub orzechami włoskimi , albo jednym i drugim naraz. Dodane przez anbe w: Tylko o kuchni.

Jadłam pyszną sałatkę na imprezie. Tym razem jednak dostałam przepis na surówkę z selera naciowego z chrzanem i nie spodziewała Zobacz więcej.

środa, 1 kwietnia 2020

Zdrowa lazania

Mega zdrowa, mega fit lasagne! Jeszcze nigdy nie udało mi się zrobić tak pysznego dania. Kojarzy nam się z mega kalorycznym posiłkiem, a jednak mnie udało się ją zrobić w zdrowy sposób.


Była naprawdę przepyszna i nie odbiega w smaku od tej złej wersji. Wygląda pysznie i rzeczywiście dużo mniej kalorycznie niż.

Lazania to danie o włoskim rodowodzie, które na stałe zagościło w kuchni polskiej. W tradycyjnej lazanii znajduje się duża ilość węglowodanów, co jest jednym z czynników wpływających na jej wysoką kaloryczność. Zobaczmy, jak przygotować lazanię w wersji fit. Lazania ze szpinakiem to nie tylko świetne danie na zdrowy obia ale także sposób, żeby przemycić swoim „nie fit” partnerom i wybrednym dzieciom trochę zdrowia na talerz. W naszej rodzinie lazania kojarzy się z bajką o kocie imieniem Garfiel który lazanię w mgnieniu oka połyka w całości.


Mieszanka makaronu z dużą ilością sera do lekkostrawnych niestety nie należą. Kolejny włoski klasyk znany na całym świecie.

Najśmieszniejsze jest to, że będąc już kilka razy we Włoszech nie spróbowałem. Wegetariańska lazania z brokułem i kalafiorem, bardzo smaczna, sycąca i zdrowa.

Popularne posty