Już po pierwszym kęsie domowej, pieczonej szynki zaczniesz się gorączkowo zastanawiać, dlaczego nie przygotowywałeś jej wcześniej. A nawet jeśli szynka wieprzowa gościła już na twoim stole, zawsze warto poznać nowe patenty na to, jak ją przygotowywać, by smakowała jeszcze lepiej. Element obowiązkowy świątecznej uczty.
Możemy ją upiec z aromatycznymi przyprawami lub ugotować w osolonej wodzie. Taka szynka nada się na kanapki czy do sałatki, ale także na obiad – z ziemniaczanym puree i sałatką będzie pyszna. Szynkę można także wędzić – jeśli tylko dysponujecie odpowiednim sprzętem.
Bitki z szynki wieprzowej w sosie własnym - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Ci co lubią proste, mięsne dania kuchni polskiej często tutaj zaglądają! Przeważnie szukają pysznych obiadowych przepisów.
Na pewno Was tym razem zainteresuje przepis na bitki z szynki wieprzowej, które często podajemy z kopytkami lub kluskami. Udało mi się kupić piękny kawałek szynki wieprzowej, który idealnie. Lista przepisów na obiad z szynki wieprzowej z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Przepis na szynkę w sosie własnym.
Potrawy z szynki Z szynki da się przyrządzić prawie wszystko: od kanapkowych past i fantazyjnych przystawek, przez naleśniki i grillowane kotlety, aż po soczyste rolady i pieczenie. Sprawdzone przepisy na dania z szynki przydadzą się na domowe śniadania, obiady oraz przyjęcia w rodzinnym gronie. Pieczona szynka – przepis: Obieram czosnek i przepuszczam przez prasę. Szynkę nacieram solą, czosnkiem, majerankiem i pieprzem.
Obwiązuję sznurkiem w poprzek tak, aby utrzymała kształt podczas pieczenia. Zależy mi na uzyskaniu kształtu półokrągłego pucka. Szynkę układam w szklanej lub metalowej formie, podlewam olejem oraz wodą. Domowa szynka wieprzowa, bez zbędnej chemii. Smaczniejsza niż sklepowe wędliny.
Następnie ochłodź szynkę i podawaj do stołu. Podziel się tym niezwykłym przepisem z przyjaciółmi w mediach społecznościowych, którzy również lubią gotować! Mięso jest delikatne i rozpływające się w ustach.
Bitki wieprzowe z szynki, Kuchnia u Krysi, Ostatnio często serwowałam potrawy ze schabu. Niedawno za sprawą Reni, która podała przepis na bitki, przypomniał mi się przepis mojej mamy na pyszne bitki z szynki. Postanowiłam je zrobić, ponieważ zatęskniłam za tamtym smakiem i mięsa i sosu.
Zrobiłam je dokładnie tak jak kiedyś. Dodatkowo powstanie cudowny sos. Najlepsza znana nam odmiana to aromatyczna szynka domowa przygotowywana z mięsa wieprzowego - idealna szynka pieczona, gotowana lub wędzona. Własnej produkcji jest zawsze najlepsza.
Tworzymy ją z pasją dla tych, którzy tak jak my, kochają gotować i piec. Znajdziesz tu moc inspiracji na każdą okazję, stworzysz własną książkę kulinarną, a także poznasz sporo kulinarnych porad i trików. Nie zdążyłam jednak przygotować wpisu dostatecznie wcześnie, a potem zrobiłam sobie odwyk od komputera. Umyć je, odkroić tłuste części, chrząstki i błony.
Ewentualnie drobno posiekać. Dania przyrządzone w rękawie są ubogie w tłuszcz, mniej kaloryczne i zawierają mniej cholesterolu. Szynkę również można piec w rękawie- po wyjęciu z zalewy i osuszeniu, należy włożyć mięso do rękawa do pieczenia i nakłuć rękaw widelcem na wierzchu, by powstała para mogła z niego uchodzić. Wspaniały przepis, tłuszcz kapie po brodzie, szynką pachnie w całym domu. Szynka peklowana pieczona w rękawie.
Na razie wędzarni nie mam ale kto wie? Zarówno wieprzowa szynka, schab czy łopatka świetnie sprawdzą się w roli pieczeni. Pamiętaj by mięso miało czas, by się zamarynować w ziołach i przyprawach, dzięki temu będzie bardziej aromatyczne.
Nie sól mięsa przed pieczeniem - sól sprawi, że wieprzowina pozostanie twarda nawet po długim pieczeniu. Będzie doskonała na przekąskę, kolację, śniadanie, ale również obiad.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.