poniedziałek, 22 maja 2017

Opieńki marynowane przepis

Marynowane opieńki - przepis składniki i przygotowanie. Sprawdź najlepszy pomysł na jesienne przetwory - przepis na marynowane opieńki! Idąc za ciosem (grzybowym) przedstawiam Wam przepis na pyszne, marynowane opieńki. Są równie dobre jak marynowane podgrzybki.


Cieszę się niezmiernie z kilku ich słoiczków, które mam nadzieję będą nas raczyć zimą (o ile wytrwają do pierwszych mrozów!). Wspaniałe na imprezy jak i do kolacji.

Opieńki oczyścić i wypłukać. Gotować w lekko posolonej wodzie 40min Odcedzić. Zagotować zalewę doprawić do smaku,dodać ziele i liście,wrzucić odcedzone grzyby i pogotować 10min.


Grzyby marynowane to jedne z obowiązkowych przetworów. Warto spróbować grzybków własnej roboty-naprawdę pycha! Aby grzybki marynowane wyszły doskonałe, zadbajmy o dobrą zalewę. MARYNOWANE OPIEŃKI Prosty i sprawdzony sposób na opieńki w occie.


Stwierdzam, iż oba sposoby są ok,ale te piórka bardziej nadają aromatu i ostrzejszego smaku grzybom.

Grzyby leśne konserwowane w zalewie octowej z dodatkiem przypraw. Można użyć małych świeżych borowików, kurek, podgrzybków, opieniek. Przepis na zalewę do grzybów marynowanych.

Biszkopt kakaowy z 6 jaj

Dziś trochę podstaw – przepis na biszkopt kakaowy – ten wynalazłam na Moich Wypiekach i już wielokrotnie wypróbowałam – nigdy mnie nie zawiódł #128578;. Na swoje potrzeby stworzyłam sobie tabelkę przelicznikową składników na różne moje foremki i powiesiłam sobie na lodówce, abym nie musiała za każdym razem sobie tego liczyć. Tak piekę i piekę,testuję i wrzucam kolejne przepisy i pomyślałam, że wiele z Was szuka przepis na ten najlepszy,najwyższy puszysty biszkopt.


Składniki: jajek niecała szklanka mąki pszennej łyżki mąki ziemniaczanej łyżki kakao szklanka cukru łyżka oleju łyżka octu łyżka. Po upieczeniu lekko uchylamy piekarnik i czekamy minut zanim go wyciągniemy, unikniemy wtedy zbytniego opadnięcia.

Biszkopt z dodatkiem kakao. Duży i puszysty tort z kakaowych biszkoptów przełożonych pysznym musem czekoladowym i świeżymi czereśniami w konfiturze wiśniowej. Dodane przez emaw: Tylko o kuchni. Po upieczeniu wyjmuję ciasto z pieca, a po minutach wy jmuję wypiek z formy, odwracam do góry nogami i pozostawiam do całkowitego ostudzenia. Poniżej przedstawiam dwa warianty: pierwszy wariant to biszkopt z czterech jaj, który po przekrojeniu na pół daje dwa blaty, a drugi wariant to biszkopt, ale z sześciu jaj, który można przekroić na trzy blaty.


piątek, 19 maja 2017

Lasagne bez beszamelu

Na rozgrzanej patelni podsmażamy mięso z dodatkiem oleju , posiekaną w kosteczkę cebulą i czosnkiem. Co kilka sekund mieszamy mięso aby nam się nie przypaliło , pod koniec smażenia dodajemy pomidory z puszki , koncentrat pomidorowy , wodę i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią i chwilę dusimy. Dzień dobry, Obiecałam Wam, że na blogu pojawi się przepis na lasagne bez beszamelu. Robiliśmy ją w niedzielę z myślą o kolacji na dwa kolejne dni.


Tak się złożyło, że zupełnie zapomniałam zrobić jej zdjęć. Zrobilam lasagne i wiem juz dlaczego tak nei bardzo mi ssmakuje.

Cebule i pieczarki kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzaną oliwę. Następnie dodajemy mięso. Smażymy aż będzie miękkie. W odcinku zobaczycie jak zrobić lasagne bolognese z dużą ilością mięsa. Dodajemy pomidory razem z zalewą - dusimy ok.


Na szybko, prosto i oczywiście zajebiście smakowo. Bez zabawy z sosem beszamel. Tak po studencku, z małą ilością. Do dosyc sporego garnka, lejemy olej, tak by pokryl dno.

Na rozgrzany olej wrzucamy miesko, mieszajac je tak, by bylo rozdrobnione.

Przepis na pyszne faworki drożdżowe

Te faworki to połączenie tradycyjnych pączków oraz chrustu. Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Składniki: Drożdżowe faworki Składniki: kg mąki, szklanka mleka, łyżki cukru,. Jest z nimi niewiele zachodu, a są równie pyszne co tradycyjny chrust.


Ze smaku przypominają mi nieco drożdżowe racuszki.

Jednak teraz odkryłam chruściki drożdżowe, które dużo bardziej mi smakują. Ledwo je zrobiłam i już mam zamiar to powtórzyć. Oczywiście najlepiej smakują pierwszego dnia.


Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek.


Ułatwiłam sobie żywot i zaangażowałam robota.

Hak do ciasta drożdżowego załatwił sprawę wyrabiania a maszynka do mięsa wybijanie wałkiem. Kruche i delikatne faworki. Prosty przepis na pyszne tradycyjne faworki. Stopień trudności Bardzo łatwy Składniki:.


Część ciasta rozwałkować,wykrawać faworki i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Układać na talerzu i posypywać cukrem pudrem.

Kruche chrusty

Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek. Przygotowanie faworków jest nieco łatwiejsze niż smażenie pączków.


Być może dlatego chrust cieszy się tak dużą popularnością w Tłusty Czwartek :-) Ciasto na faworki nie zawiera drożdży, sody ani proszku do pieczenia.

Jest kruche i lekkie dzięki wtłoczonemu w nie powietrzu podczas wałkowania. Tylko w karnawale można sobie pozwolić na taką dozę kalorii i zarazem. Te faworki są delikatne i kruchutkie, z pęcherzykami powietrza. W ogóle faworki są u nas bardzo lubiane i jako jedne z pierwszych zawsze znikają ze stołu.


Idealne faworki, inaczej chrusty bądź chruściki, są kruche, lekkie, solidnie posypane cukrem. Podajemy sprawdzony przepis na delikatne i kruche faworki. Podejrzewam, że wiele osób będzie bardzo zdziwionych czytając sposób przygotowania moich faworków.


Zaskoczeni są wszyscy, którym o nim opowiadam a tak robiła chrusty już wiele lat temu moja Babcia.

W mące robimy zagłębienie, dodajemy żółtka, szczypty soli, wodę, kwaśną śmietanę, wódkę (alkohol w cieście powoduje, że chrusty podczas smażenia nie chłoną tłuszczu).

Makowiec japonski bez ciasta

Makowiec japoński bez ciasta. Ten przepis na makowiec japoński bez ciasta może być spożywany przez osoby na diecie bezglutenowej. W moim domu makowiec japoński bez ciasta jest bardziej lubiany niż.


Ja, jako dziecko zawsze wyjadałam sam mak z ciasta – w tym przypadku nie muszę tego robić, maku jest mnóstwo. Taki makowiec japoński jest najlepszy!

To makowiec bezglutenowy, wegański, bez jajek, białek mleka, pszenicy itd. Przygotuj to danie we własnym zakresie i podziel się swoja opinią! Jeśli lubicie makowiec z polewą – możecie użyć gorzkiej czekolady (ciasto i tak jest słodkie, więc nie ma potrzeby dodawania przesłodzonej polewy ;)).


Teraz, kiedy sama piekę makowiec, mój jest bez zbędnego ciasta. Jest ciężki, wilgotny i zawiera dużo bakalii. Czysta rozkosz rozpływająca się w ustach. Mój makowiec jest wegański, bezglutenowy, bez jajek i mleka.


Nie za słodki, delikatny (ciasto lekko się kruszy) i wilgotny.

Z mnóstwem orzechów i rodzynek. Można też dodać suszone śliwki i morele. Wierzch oblany czekoladą. Za typowymi struclami makowymi nie przepadam. Ciasto japońskie jest po prostu pyszne, bo wilgotne od jabłek, z mnóstwem bakalii oraz z wyraźną migdałową nutą.


czwartek, 18 maja 2017

Biały barszcz wielkanocny przepisy

Wielkanocny barszcz biały ugotowany na białej surowej kiełbasie i wywarze mięsnym. Zabielany śmietaną i doprawiony majerankiem, czosnkiem oraz chrzanem. Podawany z ugotowanym jajkiem, pokrojoną kiełbasą, marchewką z wywaru i białym serem. Barszcz biały wielkanocny - sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo.


Białą kiełbasę pogotuj chwilę we wrzątku.

Do wywaru z wędzonki dodaj do smaku zakwas i przyprawy, zagotuj. Zdejmij z ognia i wlej śmietanę rozprowadzoną w kilku łyżkach gorącej zupy. Nie może na nim zabraknąć wędlin z sosem tatarskim, jaj w majonezie, kiełbasy z chrzanem, pasztetów oraz barszczu białego lub żurku z jajkiem. Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt bez tej potrawy.


Sprawdź przepis na barszcz biały od Magdy. BARSZCZ BIAŁY – tradycyjny, polski przepis na Wielkanoc. OBIAD WIELKANOCNY PRZEPISY – oczywiście śniadanie wielkanocne jest najważniejsze, ale na pewno zastanawiacie się co podać na Wielkanocny obiad.

Zebrałam najlepsze przepisy, które są moją propozycją na wielkanocny obiad. Moja mama gotuje wspaniały barszcz biały. Na aromatycznej białej kiełbasie, zakwasie, z dużą ilością śmietany, czosnku i majeranku.

Popularne posty