poniedziałek, 25 marca 2019

Zupa pekińska

Pieczarki pokroić w plastry dorzucić do zupy razem z bambusem. Gotować kolejne minut. Rozbełtane w szklance jajko powoli wlewać do gotującej się zupy, ciągle mieszając widelcem (z jajek mają powstać taki drobniutkie wstążeczki - kłaczki).


Zupę doprawić octem, keczupem , przyprawą sambal oelek, sosem sojowym i przecierem. Do przygotowanego wcześniej bulionu dodajemy opakowanie mieszanki chińskiej. Gotujemy na małym ogniu przez kilka minut po czym dodajemy do zupy rozdrobnione piersi z kurczaka.

Gotujemy kilka minut a następnie dodajemy przecier pomidorowy, ocet, sos sojowy i tabasco. Gdy już się gotuje, wrzucamy pokrojoną kapustę pekińska i gotujemy na małym ogniu ok. Po minutach do zupy wlewamy jasny sos sojowy, łyżkę ziaren sezamu, pół łyżeczki białego octu winnego, szczyptę czosnku drobno posiekanego, plasterków szynki pokrojonej w kostkę, sól oraz pieprz do smaku.


Pikantna zupa pekińska Wczoraj było danie z woka, dziś orientalna zupa pekińska. Zupa zawiera mnóstwo składników i jest bardzo sycąca. W takie dni jak wczoraj czy dziś można ją potraktować jako jednogarnkowy obiad. Moją bezkonkurencyjną ulubienicą jest pikantna zupa pekińska.


Do tej pory zjadłam jej chyba wszystkie możliwe warianty, a żaden nie ma sobie równych.

Bardzo smaczna, a zarazem prosta i szybka zupa, do ugotowania na rosole, który został nam z niedzieli. Ewentualnie można ją też ugotować na skrzydełkach drobiowych. Jest bardzo łatwa, a stanowi ciekawą alternatywę dla tradycyjnych zup. Filet z kurczaka kroimy w paski ,zagotowujemy (ok. l wody) z solą ,dodajemy warzywa-pietruszkę ,marchew (pokrojoną w półtalarki) ,kawałek łodygi selera ,liście laurowe ,ziemniaki pokrojone w kostkę , pokrojonego w piórka pora ,całość gotujemy do miękkości warzyw. Dzisiaj musiała u nas pojawić się zupa z kapusty, nie było wyjścia.


Co ciekawe, nawet dziecko, które generalnie za kapustą w żadnej postaci nie przepada, mówi że zupa z kapusty jest pyszna. Zupa z kapusty młodej, takiej chrupiącej, zielonej i soczystej jest u nas zdecydowanie hitem. Szukam przepisu na zupe pekinska orientalna , nie takiego gdzie poczatek skladu zaczyna sie od :kapusty pekinskiej.


Bo w oryginalnym przepisie jej nie ma. Kalkulator kalorii - sprawdź ile kalorii zawierają twoje posiłki. Tabele kalorii, wartości odżywcze, kalorie produktów, kcal, białko, węglowodany, tłuszcz, tabela kalorii. Zalać wodą dodać kostki rosołowe oraz sól, pieprz. Wszystkie prawa zastrzeżone Kopiowanie i rozpowszechnianie bez zgody kwestiasmaku.


Zupa pekińska - Zupy - wmojejkuchni-ak - bloog. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zupa pekińska jak z restauracji. Smak dania podkreślisz także poprzez użycie octu winnego oraz jasnego sosu sojowego.


Danie serwuj z posiekaną kolendrą.

Sprawdź, jak smakuje zupa seczuańska. Cayenne, jajko, 6-szt. OD dawien-dawna bezskutecznie poszukuję przepisu na prawdziwą chińską ZUPĘ PEKIŃSKĄ! Przepisy z kategorii zupa-pekińska-przepis. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.


Więcej niż przepisów. Zupa krem z kapusty pekińskiej - zdjęcie Zupa krem z kapusty pekińskiej - zdjęcie Zupa krem z kapusty pekińskiej - zdjęcie Zupa krem z kapusty pekińskiej - zdjęcie Zupa krem z kapusty pekińskiej. KIMCHI Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ.


Zrobiłam trzecie już zupełnie nowe kimchi z kapusty pekińskiej z warzywami wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe. To właśnie skłoniło mnie do zrobienia zupy z kapusty pekińskiej. A dodam jeszcze, że ta potrawa jest absolutnie doskonała, wszyscy wyszliśmy potężnie najedzeni. Ale właśnie nie przejedzeni jak po ciężkim europejskim żarciu, tylko bardzo przyjemnie nasyceni.


Zupa Południa o nietypowej nazwie. Zupa ogórkowa z mięsem i kapustą pekińską Oczyszczone i pokrojone w kostkę mięso podsmażamy na rozgrzanym oleju do momentu, aż się lekko zarumieni. Następnie wrzucamy mięso do garnka, wlewamy wodę i gotujemy przez godzinę z dodatkiem soli, ziela angielskiego i liści laurowych. Kimchi z kapusty pekińskiej to podstawa koreańskiej diety.


Dodano ponad rok temu, zewunia. W tym czasie kilka razy zmieniałem i udoskonalałem przygotowanie kimchi kapuścianego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty