Dodane przez ZielonaKuleczka w: Tylko o kuchni. Może mi ktos powiedzieć jak zrobic botwinkę w słoiki? Widziałam taki przepis ponad rok temu na smakerze, ale miałam juz za duże buraczki więc nie robiłam a teraz nie mogę znaleźć tego przepisu.
Chłodnik z botwinki na jogurcie naturalnym 32. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Moja Delicja. Lata jeszcze nie ma, a już pogoda raczy nas upalnymi dniami.
Szukamy wtedy ochłody w zimnych napojach i daniach. Do miski wlej jogurt, dołóż do niego pokrojone warzywa i zioła, dolej sok z buraka oraz sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem, wszystko dobrze wymieszaj. Udekoruj liśćmi botwiny, rzodkiewką, koperkiem i ugotowanym na półmiękko jajkiem (gotowanym około minuty od momentu wrzucenia do wrzątku). W naszym domu często jadało się chłodniki z botwinki, ale te wcześniejsze robiło się na bazie zsiadłego mleka. Dzisiaj takiego mleka, które można zakwasić, raczej nie uświadczy się w sklepie, więc ja przygotowuję je z jogurtu.
Gdy zmięknie, odstawić i lekko skropić sokiem z cytryny. Ostudzić, botwinkę wymieszać z jogurtem lub kefirem. Prosty domowy chłodnik z botwinką na jogurcie. Przelicznik wartośći Chce przeliczyć na Przelicz.
Włożyć do garnka z wodą, doprawić solą, pieprzem, dodać przekrojony ząbek czosnku, zielone łodyżki koperku, tymianku lub natki pietruszki, posiekaną dymkę, cebulkę lub szczypiorek, wlać oliwę i zagotować. Zatem proponuję chłodnik na jogurcie naturalnym. Zupa botwinka to moja ulubiona wiosenne zupa. Przepis na botwinkę jest bardzo prosty i jej ugotowanie zajmuje niewiele czasu. Bulion ponownie zagotowałem, wrzuciłem posiekaną botwinkę, blanszowałem przez minuty.
Odcedziłem, bulion zachowałem. Połączyłem z buraczkami. Wystudziłem, schłodziłem bulion, wymieszałem go z jogurtem i śmietaną. Rzodkiewki starłem na tarce o grubych oczkach, ogórka pokroiłem w kosteczkę, koperek i szczypiorek posiekałem.
Jeszcze do lata troszkę, ale temperatury kwietniowe prawie letnie. Składniki Zobacz więcej. Nasza sezonowa propozycja na maj.
Głównym składnikiem botwinki jest botwina, czyli młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. W klasycznym wydaniu botwinkę podaje się ze śmietaną. My dla wzbogacenia smaku proponujemy jogurt grecki. Dodatkiem do zupy mogą być młode ziemniaki, jajo lub szczypiorek. Lista przepisów na botwinka z jogurtem greckim z polskich blogów kulinarnych.
Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Sycące, chłodzące i co najważniejsze bogate w składniki odżywcze. Proponuje dzisiaj moją wersję chłodnika z botwinki bez śmietany, ale z jogurtem greckim i zsiadłym mlekiem. Mój przepis na zupę botwinkę jest bardzo prosty i sprawdzony.
Tylko raz w roku mamy okazję zajadać się tą niezwykle szybką do zrobienia i super pyszną zupą nowalijkową. O tej porze roku listki botwinki, małe buraczki są najsmaczniejsze, więc jeśli macie do nich dostęp (idealnie kiedy macie na działce poletko buraczkowe i trzeba je poprzerywać), koniecznie zróbcie taką botwinkę do słoików. Sezon na botwinkę dopiero się rozpoczął, jeszcze cały czerwiec. Kalkulator kalorii - sprawdź ile kalorii zawierają twoje posiłki. Tabele kalorii, wartości odżywcze, kalorie produktów, kcal, białko, węglowodany, tłuszcz, tabela kalorii.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na botwinka z jogurtem. Można zabielić mlekiem, śmietaną lub jogurtem. Można wziąć samą tylko botwinę lub dodać np. Bułeczki maślane z kruszonką Bułeczki puszyste maślane Bułeczki z jabłkami Bułeczki z soczewicą Bułki na jogurcie Bułki pszenne Bułki z przedziałkiem Buraczki z papryką do słoiczków Caffe latte Cannelloni w płatach lazanii Cannelloni ze szpinakiem Chałka z makiem Chleb na.
Botwinka do słoiczków na zimę,.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.