czwartek, 19 września 2019

Zupa sojowa

Lekka i bardzo zdrowa zupka z soją i warzywami. W tym czasie obrać, umyć i pokroić w kostkę ziemniak. Obrać i drobno pokroić cebulę, a następnie usmażyć ją na oliwie.


Gotować, aż kawałki ziemniaka będą miękkie. Doprawić solą, pieprzem, curry i majerankiem, gotować jeszcze kilka minut.

Zupa sojowa - sposób przygotowania: Miso, sos sojowy i wodę zagotować w garnku. Wlać do misek, dodać ogórka, posypać sezamem. Dodać soję i gotować (min). Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!


Ma ciekawy smak i doskonale rozgrzewa brzuszek po długim jesiennym spacerze. Soja w połączeniu z pęczakiem to duet wart wypróbowania. Bardzo zdrowe pieczywo na śniadanie.

Pasta do pieczywa min. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Przepisy z kategorii zupa sojowa. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zupa sojowa. Delikatne ciasto na smaczne śniadanie.


Wpis na życzenie, a przy okazji pyszna, bardzo sycąca zupa. Pachnie bazylią i pasuje na jeszcze szare, wiosenne lub jesienne dni. Lubię wieczorem siąść w fotelu z taką ciepłą miseczką. Kalkulator kalorii - sprawdź ile kalorii zawierają twoje posiłki. Tabele kalorii, wartości odżywcze, kalorie produktów, kcal, białko, węglowodany, tłuszcz, tabela kalorii.


Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie, dodać mąkę sojową i smażyć jeszcze kilka minut. Pomidory pokroić w kostkę, dołożyć na patelnię, przysmażyć. Wszystko przełożyć do garczka, zalać wywarem z warzyw.


Przedstawiam dzisiaj posiłek pożywny, zdrowy, jednocześnie prosty w przygotowaniu i niedrogi. Jest to znakomita bezmięsna alternatywa dla flaczków wołowych. Smakuje co najmniej tak samo dobrze, ale dzięki soi danie to zawiera dużo białka i stosunkowo niewiele tłuszczu.

Zupa miso powstaje z bulionu dashi i sfermentowanej pasty sojowej o takiej samej nazwie – miso. Nie każdy lubi zupę miso, to kwestia smaku i gustu. Zupa ziemniaczano sojowa z purpurową Warzywa obrałam, oczyściłam. Szalotkę i czosnek drobno posiekałam, wrzuciłam na patelnię z podgrzaną oliwą, dodałam posiekane chili, podsmażyłam kilka chwil. W garnku zagotowałam napój.


Soje płuczemy i moczymy całą noc. Dymkę kroimy w plasterki. Następnie wymieniamy wodę i gotujemy do miękkości.


Mój pomysł na zagospodarowanie kostki sojowej, którą jadałam w wegetariańskich czasach. Kostka sojowa do dzisiaj gości w mojej kuchni. Miso to tradycyjna pasta japońska wyprodukowana ze sfermentowanej soi, ryżu i soli.


Jasna pasta Shiro miso (krócej dojrzewająca) o bardzo delikatnym, słonym oraz słodkim posmaku używana jest do zup, gulaszów, marynat i. Pora myjemy i kroimy w paski. Mleko sojowe może zastąpić mleko krowie. Soja powinna znaleźć się w diecie wegetarian, ale nie tylko – produkty sojowe obniżają poziom cholesterolu, łagodzą objawy menopauzy, chronią przed miażdżycą i chorobami serca. Do zupy dodaj przecier pomidorowy, dopraw solą, pieprzem i cukrem.


W kubeczku wymieszaj bardzo dokładnie śmietanę z mąką, tak by nie było żadnych grudek. Do śmietany wlej kilka łyżek gorącej zupy i jeszcze raz wymieszaj. Tak przygotowaną śmietanę wlej do wrzącej zupy, wymieszaj i trzymaj kilka chwil na ogniu. Każda restauracja serwuje zupę z nieco innymi składnikami, jednak łączy je jedno: obecność rosołu i makaronu.


Zupa brokułowa z gorgonzolą i chipsami z jarmużu. Zaloguj się aby zapamiętywać przepisy. Zupa tajska z kurczakiem i makaronem.


Wyjmuję warzywa, można wywar przecedzić, ale ja lubię pływające przyprawy i tego nie robię. Zupę gotuję około 3-godzin. W razie potrzeby doprawiam jeszcze do smaku sosem sojowym, octem, cukrem i solą.


Zupa Pho powinna mieć ciemny kolor, być lekko słodka, lekko słona, pikantna, aromatyczna o głębokim smaku i pięknym aromacie. Na koniec cienką strużką wlej do gotującego się bulionu roztrzepane jajko, które wzbogaci konsystencję zupy. Całość przypraw jasnym sosem sojowym. Gotową zupę podawaj z cienkim makaronem ryżowym i udekoruj drobno posiekanym szczypiorkiem.


Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe z naszym przepisem na chińską zupę z kurczakiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty