czwartek, 5 września 2019

Przepis na poerniki

Wiele sprawdzonych przepisów na pierniki świąteczne na Boże Narodzenie i Wigilię, z owocami, serem czy w kształcie tortu. Dzisiaj zapraszam po przepis na najlepsze pierniczki świąteczne! Można je zrobić w każdym momencie przed Świętami, przed samą Wigilią lub nawet trzy tygodnie wcześniej. Na każdą okazję - Wigilię Szkolną czy do pracy, dla dzieci i znajomych. Dzien dobry, czy zna Pani przepis na naprawde twarde pierniki takie zeby nie pospadaly mi z choinki?


W poprzednim roku robilam z innego przepisu i szkoda mi bylo gdy widzialam jak co chwila moje pieknie lukrowane pierniki upadaja na podloge.

To fakt, ze w mieszkaniu jest wilgotno, ale moze sa jakies przepisy na mega twarde pierniki. Na stolnicy połącz mąkę z sodą oczyszczoną, przyprawą do pierników, cukrem pudrem i dodaj tłuszcz. Całość posiekaj, po czym usyp górkę, a w jej środku zrób dołek. Wlej do niego miód i jajko.


Wyrób z tych składników ciasto. Kiedy uzyskasz jednolitą konsystencję, rozwałkuj ciasto na stolnicy na grubość około mm. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Świąteczne pierniki (pierniczki).


Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.

Wszystkie najlepsze przepisy na serniki w jednym miejscu. Zobacz sprawdzone przepisy na pyszne serniki na kruchym spodzie, na herbatnikach lub bez ciasta. Upiecz wyśmienity sernik z rosą, z kratką, wiedeński, migdałowy, z jabłkami lub jagodami.


Przepis na świąteczny piernik z czekoladą przekładany konfiturą. Najbardziej znana wersja piernika, tym razem dla tych, którzy nie mają cierpliwości czekać na piernik dojrzewający. Oto łatwy przepis na piernik świąteczny w czekoladzie.


Blaszkę wyścielamy papierem do pieczenia. Piernik z powidłami śliwkowymi. Całe jajka wbijamy do szklanej miski i zaczynamy ubijać, dosypujemy stopniowo cukier i ubijamy do momentu aż powstanie puszysta, jasna masa.


Szybki , wilgotny piernik na powidłach. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175oC. Keksówkę (cm) wykładamy papierem do pieczenia. składniki na piernik: mąkę, sodę, cukier puder, kakao i przyprawę piernikową - przesiewamy do miski. Dodajemy cukier waniliowy.


Dziś przychodzę do was z przepisem na pyszny piernik na piwie, który zdążycie przygotować w ostatniej chwili. U mnie tradycyjnie będzie staropolski ale jak ktoś nie zdążył albo zapomniał o nastawieniu ciasta to śmiało może upiec ten, bo jest naprawdę smaczny i do tego pełen bakalii. Jako spadkobiercy wielowiekowej tradycji wypieku przepysznego piernika, wiemy, jak ważne jest zachowanie dla przyszłych pokoleń najlepszych przepisów na pierniki.

Dlatego, jeżeli posiadacie przepisy niespotykane lub tradycyjne, przekazywane w Waszych rodzinach z pokolenia na pokolenie, przesyłajcie je do nas i podzielcie się nimi z innymi miłośnikami pierników. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia. Ciasto dobrze się formuje, nie rośnie zbytnio podczas pieczenia, a wycięte formy nie odkształcają się. Małą keksówkę nasmarować masłem i wysypać mąką lub nie smarować niczym i wyłożyć papierem do pieczenia.


Do miski wsypać mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, sodę, sól, wymieszać. Na tegoroczne święta wymarzyłam sobie dużą choinkę ozdobioną bombkami i pierniczkami. Dobry, sprawdzony przepis na świąteczne pierniki jest jak skarb - wraca się do niego co roku, by przygotować pyszne, korzenne ciasteczka na Boże Narodzenie. Na koniec zmieszaj wszystko za pomocą miksera na wysokich obrotach, aż do powstania gładkiej konsystencji, dzięki czemu pierniczki wyrosną pulchne. Zagnieć ciasto i rozwałkuj na stolnicy posypanej wcześniej mąką.


Wycinaj wzory, dzięki namoczonym w mące foremkom o dowolnym kształcie (mogą to być np. serca, dzwonki albo choinki). Robię ten piernik od wieeeelu lat. Zawsze podwójna porcja, bo rodzina uwielbia. Widziałam, że inne przepisy na dojrzewający piernik zastępują połowę masła smalcem i zastanawiam się czy nie spróbować.


Czy ktoś piekł piernik ze smalcem? W jaki sposób smalec wpływa na strukturę i smak ciasta? Kolejny przepis z kajetu mamy, tym razem na piernik.


Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Jaskinia smaku Bolozaura.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty