Podgrzać mleko i wodę do temperatury ok. Wszystkie składniki na pączki umieścić w misce miksera z końcówką do mieszania ciasta, miksować na średnich lub wysokich obrotach przez około minut aż ciasto stanie się błyszczące, gładkie i elastyczne. Chcesz przez chwilę poczuć się, jak bohater amerykańskiego filmu i zajadać pyszne pączki z dziurką do kawy? Prosty przepis sprawi, że w krótkim czasie przygotujesz całą miskę tych pysznych wypieków.
Dodatkowo posypane Cukrem wanilinowym WINIARY nabiorą idealnej słodkości! Doughnuts (donuts) to popularne m. Zawsze wychodzą, są smaczne i efektownie wyglądają na stole. Przepisy z kategorii paczki z dziurką.
Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Smakują jak ciasto babkowe lub muffinkowe i najlepsze są w dniu pieczenia. Sporo zyskują przez dodatek lukru :-). Jeśli się kiedykolwiek zastanawialiście nad kupnem specjalnej maszynki do donuts, mogę podpowiedzieć, że lepsze pączki upieczecie bez niej. A niedługo na blogu przepis na drożdżowe, smaczne pączki z dziurką :-).
Jest to bardzo proste do zrobienia, wystarczy małym kieliszkiem wyciąć środek ciasta przygotowanego jak na pączka. Jeśli będziecie robić pączki, możecie od razu zrobić kilka pączków z dziurką. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. Wycinamy z niego szklanką kółka, a kieliszkami wycinamy w tych kółkach środki. Do garnka wlewamy sporą ilość oleju (aby pączki swobodnie pływały, nie dotykając dna) i bardzo dobrze go rozgrzewamy.
Wkładamy do gorącego oleju pączki i smażymy z każdej strony na rumiano. Pączki kładź na rozgrzany olej i SMAŻ ok minuty z każdej strony. Gotowe pączki odsączaj papierowym ręcznikiem z nadmiaru tłuszczu. Na koniec polej pączki polewą czekoladową lub lukrem. Po minutach dodaj masło, mąkę, jajka i resztę cukru, wymieszaj i zagnieć.
Włóż do miski posmarowanej olejem. Dziś jednak nie będzie o pączkach ani faworkach, przedstawię Wam bowiem oponki serowe. Są to pączki z dziurką z ciasta z dodatkiem twarogu, a różnią się od tradycyjnych pączków tym, że mają w składzie nie drożdże, a sodę oczyszczoną. Wyrośnięte pączki smażyć na rozgrzanym do temp.
C oleju , z obu stron , na złotobrązowy kolor (smażą się dosyć szybko). Wyjmować na papierowy ręcznik do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Jeszcze gorące pączki maczać w lukrze (z jednej strony) i układać na kratce kuchennej.
W poprzednim sezonie pojawiły się przepisy na pączki z wielu europejskich krajów, tym razem zdecydowałam się na klasyczne amerykańskie donuty, które podbiły swoim smakiem i nieskazitelnym kształtem cały świat. U nas czasami są nazywane pączkami z dziurką, bardzo lubię to określenie. I lubię też donuty, czy też pączki z. Każdy z nas chyba chociaż raz oglądał film lub serial telewizyjny, w którym amerykańscy policjanci zajadają się pysznymi pączuszkami.
Poniżej przedstawiam najlepszy przepis na amerykańskie pączki z dziurką jaki w ogóle istnieje na świecie. Pączki z dziurką to typowe pączki amerykańskie. Donaty - pączki z dziurką - amerykańskie doughnuts, Kuchnia u Krysi.
W rondlu rozgrzałam olej. Kiedy był już gorący (około 1°C), wrzuciłam kawałeczek ciasta, żeby sprawdzić, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany, bo jeśli ciasto zaskwierczy i dosyć szybko (do minuty) rumiane wypłynie na powierzchnię, to można przystąpić do smażenia doughnuts. Po wyjęciu i osączeniu z oleju na serwetce lub papierowym ręcznilu, gorące pączki otoczyć w cukrze pudrze wymieszanym z cukrem waniliowym. Sprawdź też pozostałe przepisy i inspiracje kulinarne na Delektujemy. Dodaj ten przepis do ulubionych.
Jak to zrobiłam, krok po kroku: Share. Oponki serowe to pozycja obowiązkowa w każdym domu w którym są dzieci, chociaż dorośli również je uwielbiają. Usmażenie pączków serowych jest bardzo łatwe, ale trzeba pamiętać o kilku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.