poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Drożdżowe bułeczki z jagodami

Pyszne, delikatne ciasto, kryjące w sobie pyszny wkład z jagód. To zdecydowanie jedna z najbardziej ulubionych letnich propozycji. Jeśli pałaszujemy je dodatkowo z zimnym mlekiem… czego chcieć więcej.


Bardzo puszyste bułeczki z jagodami. Najlepsze jagodniki, bardzo, bardzo puszyste i lekkie jak piórko. Absolutne, drożdżowe mistrzostwo świata nie do kupienia w żadnej cukierni.

Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj łyżki mleka, odstaw w ciepłe miejsce na około minut. W zasadzie nie są to klasyczne jagodzianki, a raczej bułeczki z jagodami, ale taka wersja od czasu do czasu mile widziana. Przepis jest bardzo podobny do tego na bułeczki z porzeczkami. Forma dokładnie ta sama, czyli „do odrywania”, ale ciasto nieco zmodyfikowałam i znacznie dłużej zachowuje świeżość, bo nawet po dniach bułeczki są pulchne. Drożdże Babuni do słodkich wypieków rozetrzyj z łyżką cukru i dwiema łyżkami mąki.


Przygotowanie dania jagodzianki - najlepszy przepis na drożdżowe bułeczki z jagodami (prawie bez wyrabiania!) Przygotuj składniki - wszystkie powinny mieć temperaturę pokojową. Dodaj łyżki mleka, wymieszaj, odstaw w ciepłe miejsce na około. Bułeczki drożdżowe z jagodami.

Dokładnie wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na bułeczki drożdżowe z jagodami i kruszonką. Myślę, że wiekszość z Was upiekła już tego lata jagodzianki. Ja również nie przechodzę obojętnie obok wypieku, który mocno pobudza moje kubki smakowe. Uwielbiam pachnące, puszyste ciasto drożdżowe , a w połączeniu z jagodami wrost ubóstwiam.


W związku z tym wysyłają mi do spróbowania Zobacz więcej. Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga ogrody babilonu. Należy zatem korzystać z innych wspaniałości lata. Zapraszam na delikatne, puszyste i rozpływające się w ustach drożdżowe bułeczki maślane.


Jagody to doskonały pomysł. Połowę zrobiłam z jagodami, połowę bez, tylko z polewą z lukru. Placek z sliwkami mrożonymi. Dodane przez baskaw: Tylko o kuchni.


Zabieram Was na prawdziwą ucztę #128578; Tak. Tym właśnie były dla mnie te słodkie drożdżowe bułeczki z jagodami. Niestety nie doczekały następnego dnia, więc nie napiszę Wam jak smakują po czasie, ale na świeżo wyszły pyszne, puszyste i lekko maślane w smaku. W weekend zawsze gości u mnie na stole coś słodkiego.


Czasem jakieś ciasto, czasem ciasteczka, czasem bułeczki.

W zależności od humoru, smaków i życzeń domowników :) Jednym z przepisów do których regularnie wracam są bułeczki drożdżowe z kruszonką. Polecane przepisy: bułeczki drożdżowe z mrożonymi jagodami Zobacz więcej. Przekąski Drożdżowe bułeczki z twarożkiem i jagodami. Mleko podgrzewamy w garnku, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i łyżkę mąki.


Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Resztę z dwóch szklanek mąki wysypujemy do miski, dodajemy wyrośnięty rozczyn oraz jajka: jedno całe oraz żółtek (białka zostawiamy na później). Bułki drożdżowe z borówkami. Smakują jak tradycyjne bułki z jagodami, czyli jagodzianki.


Zapraszam po przepis na mięciutkie i delikatne drożdżowe bułeczki z borówkami. Puchate, mięciutkie - to wszystko zasługa ciasta drożdżowego z dodatkiem maślanki, które znacie już może z pomarańczowych słodkich bułeczek. Ciasto jest elastyczne, dobrze się z nim współpracuje, piękne też wyrasta na niedużej zawartości drożdży w stosunku do mąki. A kto sobie odmówi odrywanych drożdżowych bułeczek z jagodami z lukrem lub kruszonką.


Przygotowałam więc pyszne drożdżowe bułeczki z jagodami , potocznie zwanymi jagodziankami, jednak ich tym razem nie lukrowałam, tylko zrobiłam pyszną kruszonkę, bo ja bardzo lubię kruszonkę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty