środa, 26 grudnia 2018

Makowiec swiateczny

Witam makowiec zawsze mi peka przejrzalam komentarze i mysle, ze z tych dwoch powodow ktore najczesciej Pani podaje to mam za cienki rozwalkowane ciasto, ciasto walkuje na wymiar 35×czy zatem zrobic troche mniejszy prostokat? Jest z nim trochę zachodu, ale jest pyszny. Makowiec, makownik, strucla z makiem. Jak upiec tradycyjny makowiec na święta.


Tradycyjny przepis na polski makowiec.

Strucla makowa, makowiec drożdżowy. Przepis na makowiec świąteczny. Kroki wykonania: Ciasto drożdżowe:1. Drożdże rozpuścić z cukrem oraz mlekiem (letnim) i odstawić na około minut.


Dodać pozostałe składnikii wyrobić ciasto, dodając na koniec rozpuszczony tłuszcz. Gdy byłam dzieckiem, nie lubiłam makowca. Właściwie, to mógłby nie istnieć.

Zawsze, gdy tylko miałam wybór, wybierałam orzechowiec i keks. Ale z wiekiem coraz bardziej zaczynałam się przekonywać do makowca, aż doszłam do momentu, kiedy zdałam sobie sprawę z tego, że czekam z niecierpliwością na. Jest naprawdę smaczny i jednocześnie nie za słodki, bo słodzimy wg własnego uznania. Można go robić w kilku etapach np. Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany.


Popularny wypiek na Boże Narodzenie i Wigilię. Z przepisu wychodzą aż makowce. Jeśli to zbyt duża ilość, to można nadmiar zamrozić. Kazdego roku na Swieta Bozego Narodzenia musi byc makowiec wlasnego wypieku - tradycja rodzinna mojej babci i mamy przez wszystkie lata, gdy jeszcze zyly. Zawijany makowiec z bakaliami to ciasto, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole.


Puszyste ciasto, skrywające makowe nadzienie bogate w bakalie, obficie lukrowane to ulubione ciasto Polaków. W te święta wypróbuj przepis na makowiec z przepisu Magdy Gessler. Jak przygotować makowiec zawijany na święta.


Polecamy najlepsze przepisy na świąteczny. Dodane przez Konto usunięte w: Tylko o kuchni.

Czy znacie jakiś sprawdzony przepis na makowiec? Nadaje się do dłuższego przechowywania, zatem można przygotować go z wyprzedzeniem. Ciasto idealne również dla tych, którzy obawiają się ciasta drożdżowego. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Świąteczny makowiec babuni. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.


Najczęściej spotyka się go w formie strucli makowej, w której masę makową pieczemy zawiniętą w drożdżowe ciasto. Jeśli jednak za nim nie przepadasz, wypróbuj makowiec na kruchym spodzie - albo wersję całkowicie bez ciasta - za to z dodatkiem jabłek i bakalii. To najlepszy tradycyjny przepis na makowiec zawijany - rolada makowa drożdżowa. Prosty przepis na makowiec na Święta. Zapewnie większość z Was będzie piekła makowce na Święta Bożego Narodzenia.


Ja też, każdego roku piekę ciasto z makiem, ale staram się aby za każdym razem było inne. Na Boże Narodzenie wypróbuj przepis na świąteczny makowiec - zawijany strudel z makiem i bakaliami, polany białą polewą. Polukrowany, posypany ukośnie makiem i ozdobiony odrobiną blanszowanych, siekanych orzechów lub migdałów. Jeśli brak Wam doświadczenia, w rezultacie nie od razu może Wam wyjść taka ładna rolada makowa. Przygotowanie makowca zajmuje trochę czasu, ale nie jest tak trudne, jak może się wydawać.


Być może w trakcie pracy stwierdzisz, że zagniatanie ciasta lub zawijanie makowca nie należy do najprostszych zadań, jednak efekt końcowy wart jest podjęcia próby! Do przygotowania został jeszcze sernik z pomarańczą i miodowe, świąteczne pierniczki. A na wigilijnym stole pojawi się barszczyk czerwony, pierogi z grzybami i karp. Do popijania aromatyczny kompot z suszu.


Do 12-stki jeszcze sporo brakuje. Jest to stara sprawdzona receptura, dzięki której ciasto jest naprawdę wyborne i wcale nie trudne w przygotowaniu. Zauważyłam, że wiele osób makowiec z jabłkami nazywa japońskim skąd wzięła się ta nazwa nie mam pojęcia. Czas pomyśleć o LCHF wypiekach. Na pierwszy rzut proponujemy pyszny lchf makowiec o smaku kokosowym.


Ten przepis podałam w ostatnim numerze magazynu „Uroda życia”, w którym pojawiły się moje nowe propozycje na świąteczne potrawy. Kruche ciasto z tego przepisu jest bezbłędne, do tego masa makowa, wykończenie z kruchego ciasta i gotowe. Jak zrobić makowiec, który nie będzie zbyt suchy? Kruszący się i zapychający makowiec to zmora na świątecznym stole. By tego uniknąć, masę makową niezbędną w każdym przepisie na makowiec, wymieszaj z dwiema łyżkami słodkiej śmietany.


Nieco wilgotności wypiekowi nada dodane do niej starte jabłko. Podgrzej garnek, chwilę trzymając go na włączonym palniku (dosłownie kilka sekund). Wsyp do niego mąkę, sól, cukier (waniliowy i zwykły) i pokruszone drożdże.


Całość zalej ciepłym mlekiem i odstaw na min. Po tym czasie dodaj żółtka oraz rozpuszczone masło. Najlepszy makowiec na kruchym spodzie, z lukrową dekoracją z kandyzowanej skórki pomarańczowej. U mnie pojawił się na stole świątecznym, do przepisu bardzo chętnie wrócę w przyszłości :-). Idealnie wilgotny, mięsisty, bezproblemowy w pieczeniu.


Po 50minutach biszkopt delikatnie spalony a makowiec surowy. Nalezy najpierw upiec mak , a po minutach wylać biszkopt i upiec. Poezja Ja zawsze piekę na raz.


Gdy biszkopt się zrumieni przykrywam wierzch złotkiem i piekę dalej.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty