Doprawić do smaku stale mieszając. Gdyby warzywa były za gęste można dodać odrobinę przegotowanej wody. Gorące warzywa wyłożyć na wcześniej usmażoną rybę i zostawiamy do wystygnięcia. Na stronie znajdziesz przepisy kulinarne, inspiracje, porady.
Ostudzić, przykryć i schłodzić w lodówce.
Potrawę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem, aby nabrała smaku (np. dzień wcześniej). Dodatkowo zagęszczą się soki z jarzyn. Dodane przez Tangerinka w: Tylko o kuchni. Po grecku to jest ryba z rusztu (z grilla). Doskonała choć trochę zapomniana przekąska.
W przeciwnym wypadku - Anuluj. Rybę obtaczamy w mące, następnie w jajku i bułce tartej.
Smażymy na złocisto na mocno rozgrzanym oleju. Gdy warzywa zmiękną dodajemy do nich przecier pomidorowy, paprykę słodką oraz sól i pieprz do smaku. Rybę i warzywa układamy warstwami na półmisku: kilka kawałków ryby, warstwa warzyw, warstwa ryby i znów warstwa warzyw.
Prosty przepis tradycyjny oraz przepis na wersję fit, czyli ryba po grecku dietetyczna. Zobacz najłatwiejsze przepisy na rybę po grecku. Teraz i ty możesz przygotować rybę po grecku Magdy Gessler. Do tego smakuje wszystkim. Pożywna ryba i solidna porcja warzyw z ryby po grecku czynią pożądane danie w codziennej diecie.
Rybę wkładamy do gorącego sosu i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia. Podajemy ją wedle preferencji na zimno lub na ciepło. Poza tym nie musiałam stać nad patelnią, smażąc rybę. Przechowujemy w lodówce.
Dla mnie to ogromny plus. Może mi nie uwierzycie, ale jedząc z zamkniętymi oczami, nie domyślicie się, że ryba nie była smażona. Dlatego najlepiej przygotować ją dzień przed podaniem.
Pani Aniu, w poszukiwaniu przepisu na rybę po grecku zauważyłam, że przy swoim przepisie ma Pani oznaczenie bezglutenowe, zapomniała Pani, że rybę obtaczamy w mące pszennej ! Nie może jej zabraknąć w wielu domach podczas świątecznego przyjęcia. Proszę zweryfikować oznaczenia w przepisach, w przeciwnym razie Może Pani komuś zaszkodzić. Jeśli lubisz ryby i zastanawiasz się co podać na obiad. Rybę z warzywami możesz podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bardzo dobrze smakuje podgrzewana na drugi, czy na trzeci dzień.
Ryba po grecku swój smak i aromat zawdzięcza warzywom. Jak zrobić rybę po grecku? Tradycyjne danie rybne na świątecznym stole, które może być podawane na ciepło lub na zimno. Filety z dorsza i duszone warzywa: cebula, marchew, pietruszka, seler i por z dodatkiem sosu pomidorowego.
W każdej wersji jest smaczna, choć ten smak jest jednak subtelnie inny. Nie wyobrażamy sobie wigilii bez obecności ryby po grecku na stole. Od kiedy przeszliśmy na dietę bezmięsną, towarzyszy nam jej wegańska wersja, która od kilku lat jest również bezglutenowa.
Kuchnia Magdy Gessler jest słynna na całą Polskę. Nic dziwnego, że jej przepis na rybę po torunsku, idealne bożonarodzeniowe danie, cieszy się taką popularnością. Smaki Mistrzów beszamel.
Oprócz smażonego karpia, ryby podawane są jako przystawki. Sprawdźcie sami i oceńcie - najlepszy? Zaskoczona jestem opinia p. Ja tez robię taka rybę, tyle ze nie dodaje papryki.
Czy naprawdę w slepie mozna kupić dobra rybę po grecku ? Cóż każdy moze sie wypowiadać jak uważa. Miruna do ryby po grecku. Do wykonania ryby po grecku zdecydowanie lepszym wyborem będzie ryba chuda.
Pamiętajmy, że warzywa dusimy z dodatkiem tłuszczu (najczęściej oleju lub oliwy z oliwek), a same warzywa również puszczą sok, stąd usmażona, tłusta ryba nie będzie dobrze komponować się w tym zestawie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.