czwartek, 6 grudnia 2018

Najprostsza lasagne

Kliknij, aby zobaczyć przepis. Zrobiłam dziś lazanię według przepisu, tyle że teraz pomidorki tanie więc kupiłam kilogram takich normalnych zamiast tych w puszcze, robiłam ją pierwszy raz w życiu a wyszła taka że nie mogę się nadziwić, przepyszna! Skoro w środę była pizza, to czemu nie pójść za ciosem i nie przygotować tym razem lazanii (Word nie zna takowego słowa i uporczywie zmienia je na latanię. Co to jest latania?).


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na domowa najprostsza „lazania”…. Szybkie, zdrowe i sycące śniadanko dla zabieganych. Do tej pory robiłam lasagne w sposób jak najbardziej klasyczny – sporo sosu beszamelowego, pokrywającego kolejne warstwy makaronu, bogate wołowe ragu z dodatkiem wątróbek, warzyw, wina. Lazanie są jedną z bardziej kłopotliwych potraw pod względem językowym właśnie.


Moim zdaniem jest pyszna, zdaniem moich dzieci – niekoniecznie. Wątróbka, którą uwielbiają moi mężczyźni w domu. Gdy ser na wierzchu zaczyna się przypiekać lasagne jest gotowa do jedzenia! Ostatnio uprościłam przepis.


Rodzinka zajada się, aż im się uszy trzęsą! Dziekuje za fajny przepis, na ktory dzis sie skusilam #128521; Byla to moja pierwsza w zyciu lasagne, z tego wzgledu – a moze dlatego ze jestem czasami malo blyskotliwa #128521; – popelnilam jeden maly ale jakze istotny blad: moj sos beszamelowy i dyniowy byl za gesty, co niestety skonczylo sie tak, ze nawet po min. Lasagne – szybka i łatwa.


Gdy będzie zarumieniona, dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. Następnie pieczarki z cebulką ściągamy z patelni, dolewamy trochę oleju, a gdy się rozgrzeje dodajemy mięso. Smażymy cały czas mieszając.


Wegetariańskie lasagne 360. Najprostsza na świecie potrawa do przyrządzenia. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kulinaria Ewy. Nadzienie: Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Płaty lasagne obgotowujemy przez ok.


Odcedzamy, odkładamy na talerz. Cebulę siekamy drobno i razem z mięsem smażymy na rozgrzanej oliwie. Warzywa gotujemy na parze do momentu, aż będą lekko chrupiące i jędrne.


Pod koniec smażenia dodajemy łyżeczki ziół, sól i pieprz do smaku. Marynata do karkówki na grilla – jak długo marynować? Karkówka z grilla z marynatą nie jest szybkim daniem. Samą marynatę robi się w krótkim czasie, podobnie grilluje się mięso, jednak im dłużej będzie się ono marynowało, tym lepiej, bo jego smak będzie wyraźniejszy.


Kolejna propozycja na kanapki, której koszt nie przekracza nawet pięciu złotych. W wielu domach przygotowuje się ją w zasadzie ten sam sposób i nazywa zwykle po swojemu. Jak zrobić mleko owsiane z płatków. Pizza domowa to jedyna pizza jaką znałem, zanim zacząłem odwiedzać restauracje i poznawać tradycyjny, włoski sposób na pizzę. Zajrzyjcie tu, a dowiecie się, dlaczego warto je robić w domu.


O mleku roślinnym napisałam już sporo. Wymieszać jaja z mąką, olejem i taką ilością wody aby powstało dość twarde ciasto, takie jak na makaron. Podzielić na cztery części.


Często pytacie, do czego używam takiego mleka. Każdą część rozwałkować dość cienko podsypująć mąką na wymiar blaszki w której będziemy piec. Dodatek warzyw i kurczaka świetnie wzmocnił smak i nadał tej potrawie nowe oblicze. Trójmiejskie restauracje w temacie lasagne niespecjalnie się wysilają.


Jeśli już znajdziemy ten włoski klasyk w karcie, to możemy być pewni, że będzie to najprostsza wersja z sosem w stylu bolońskim, ewentualnie ze szpinakiem. A przecież lasagne to taka makaronowa pizza - komponować można do woli. To też najprostsza wersja potrawy – z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Kolejną pyszną specjalnością włoskiej kuchni jest lasagne, potrawa z dużych płatów makaronu przełożonych farszem, następnie zapiekanych.


Farsz w lasagne powstaje najczęściej z mięsa, sera i sosu pomidorowego. Szybka w przygotowaniu, najprostsza pod słońcem zupa. Dobrze jak mamy ugotowany domowy wywar ale z kostki bulionowej też wyjdzie.


Zupę można jeść bez dodatków. Może nie jest to zupa najładniejsza, ale smaczna. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!


Sprawdźcie opakowanie po mlecznej czekoladzie – cukier jest na pierwszym miejscu. Domowa nutella najprostsza. Wykorzystajcie ksylitol lub syrop z agawy, a nawet miód o łagodnym smaku.


Najprostsza lasagne

Tarta jabłkowa - najprostsza i najlepsza - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Przepis podstawowy na muffiny. Bazowa receptura na muffiny, którą można wzbogacać o dodatkowe składniki i upiec muffinki z owocami, z bakaliami, polewą.


Można ją kupić gotową w sklepie, podgrzać i zjeść, ale dla tych bardziej ambitnych, przedstawiam mój przepis, na Lazanię od A do Zet, czyli z przepisem na sos i na makaron.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty