Dodane przez mysz2w: Tylko o kuchni. Wymyśliłam sobie na święta kruche ciasto z masą makową. Nie wiem tylko czy do gotowej(z puszki)masy makowej mam dodać np. Proponuje dodac do maku troche orzechow laskowych czy wloskich i np.
Pieczenie samej masy i pozniej rozsmarowywanie jej na placuszku jest bez sensu, poniewaz jest ona gotowa do spozycia po otwarciu. Mak przed mieleniem jest spazony, pozniej mielony i wzbogacany bakaliami.
Pozdrawiam i zycze smacznego! Masa makowa z dużą ilością bakalii, idealna do strucli, rogali i makowców. Desery domowa masa makowa. Masę makową można też śmiało zamrozić. Pamiętaj, że przed pieczeniem ciast z większą ilością maku masę warto wymieszać z ubitymi na sztywno białkami jajek.
Blachę wykładam papierem do pieczenia, dzięki czemu gotowe ciasto będzie łatwiej wyjąć po schłodzeniu. Płatki owsiane, kakao i olej (lub miód) rozdrabniam w blenderze na „ciasto”, którym wylepiam spód blachy –najpierw łyżką, potem zwilżonymi w wodzie dłońmi. Jeśli trzeba namaczam daktyle.
Czy gotową mase makową też sie piecze? Robiąc makowca używam gotowej masy makowej. Dorota napisala,od kiedy robie sama mak moje wypieki makowe wychodza jak ze zdjec, samo to ze kogo obdaruje wypiekami mi powie ,ze jeszcze nie jedli tak dobrego ciasta, dziekuje Dorota za wszystkie rady porady przepisy, mysle ze kazdy z nas umial piec ale z. Do tego utwardzane tłuszcze roślinne lub nieekologiczny olej palmowy… Domowa masa makowa to mak ugotowany na mleku, chociaż alergicy spokojnie mogą zastąpić je wodą. Gotowe masy makowe w puszkach są dla mnie zbyt słodkie, a ilość maku w porównaniu do objętości jest bardzo mała (mniej niż ). Zawsze do wypieków polecam zmielony, suchy mak w torebkach, jednak dostaję od Was informacje, że nie wszędzie można go dostać. Co zaś znajduje się zazwyczaj na czele listy składników masy makowej kupionej w sklepie?
Produkt dostarcza za to solidnej dawki cukru, którego i tak spożywamy w nadmiarze, bo ukrywa się nawet w keczupie czy musztardzie. Jakby tego było mało, w gotowej masie makowej z dużym. Piekłam na drugiej od dołu półce piekarnika. Piec przez około 6-minut. Trzeba do niej dodac jajko?
Czy do gotowej masy makowej też taka sama ilość jajek i cukru? Przepis na makowiec na biszkopcie. Mak sparzyć, zmielić przez maszynkę razem z orzechami. Masa jest gęsta, pełna ulubionych bakalii, pozbawiona wody, która powoduje w cieście zakalca.
D a może sama stwardnieje? Czy masę solną trzeba piec?
Można podsuszyć wykonane modele. Witam, pozdrawiam serdecznie. Jako , że chciałam upiec tą roladę makową jedną szt.
Jednak niższy stopień trudności nie wiąże się z niższym stopniem jakości. Zrobienie samodzielnie masy makowej to coś, czego wiele osób się obawia i wydaje się to im nieziemsko trudne i pracochłonne, wobec czego kupują gotowca w puszkach. A zupełnie niesłusznie, bo masa makowa wcale nie jest jakaś wymagająca. W święta masa makowa musi pojawić się w każdym domu. Używa się jej do ciasta, do tradycyjnego makowca, do rogalików, kutii i innych dań z udziałem maku.
Jest kilka sposobów na masę makową. Najprostszy, to kupić gotową masę makową w puszcze. Pyszna masa makowa do makowców - strucli, makowca na kruchym cieście, a także do gotowego ciasta francuskiego czy filo. Wilgotna, przyjemnie słodka, bez sztucznych dodatków - za to z alkoholem.
Ja przygotowałam go z gotowej masy makowej, ale oczywiście jeśli wolicie, możecie zrobić swoją domową. ZosiaObserwuj bloga Obserwujesz bloga Zosia Piecze. Ciasto makowe z masą bakaliową 217.
Makowiec smakuje przepysznie, u mnie znikł bardzo szybko. Mimo, że już po świętach to mam dla Was przepis na ciasto makowe z.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.