Podstawą są oczywiście warzywa, w tym papryka i cebula, dzięki czemu można je stworzyć w wersji wegetariańskiej. Najpopularniejsze jest jednak leczo z mięsem rozumianym jako kiełbasa. Z czym można zrobić jeszcze to danie?
Re: z czym podajecie leczo ? Ale musi byc takie bardziej geste, zeby ryz w tym wszystkim nie plywal.
Bardzo duża porcja (około 6ml, czyli czubate chochle). PRZEPIS NA LECZO KASI GURBACKIEJ. Dodane przez mysz2w: Tylko o kuchni. Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą. Leczo to jedno z moich najukochańszych dań.
Bardzo męskie danie ;) Występuje w wielu odmianach, a dziś prezentuję przepis na jego najbardziej tradycyjną wersję. Przepisy z kategorii leczo z czym podawać.
Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Leczo z cukinią i kiełbasą to tradycyjna węgierska kuchnia. Leczo jest na Węgrzech tym czym w Polsce bigos. Być może wolisz leczo z większą ilością sosu. Wówczas dodaj do garnka więcej pomidorów, soku z pomidorów, passaty czy też pomidorów z puszki.
Aby leczo było bardziej kwaśne możesz dodać sok z cystyny lub koncentrat pomidorowy. Takie leczo możesz jeść samo, bez żadnych dodatków. Przygotowanie naszego leczo z cukinii zajmie nam ok. Zobacz przepis na leczo z cukinią. W czym tkwi sekret pasztetu idealnego?
Dukana, zobacz przykładowy. Leczo z kiełbasą – przepis na to znane większości Polaków danie przywędrował do Polski z Węgier, gdzie oryginalną, podstawową bazą do leczo są warzywa: cebula, papryka i pomidory. W wersji mięsnej przygotowywane z dodatkiem wędzonego boczku lub wędzonej słoniny. Już dawno zagościło na stałe w kuchni polskiej i warto w sezonie na paprykę nacieszyć się jego smakiem.
Pasty przygotować można szybko i ze składników dostępnych w lodówce. Najlepiej nadadzą się świeże produkty, dzięki czemu nasze smarowidła będą bogate w witaminy i składniki mineralne.
Aby nie wydały się nudne, mało wykwintne i kolorowe warto udekorować je warzywami czy. Wystarczy na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, dodać do niej paprykę posiekaną w cienkie paski, odrobinę wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie kiełbasę lub inne wędliny należy pokroić w kostkę i dodać. Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii. Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso.
Dzisiaj polecam klasyczne leczo z cukinią. Teraz przygotuj sałatkę z awokado – pokrój awokado na małe kawałki, pokrój zioła, wyciśnij sok z cytryny, dodaj oliwę, pieprz i sól, a następnie wszystko wymieszaj. Warzywne leczo z kaszą jaglaną i sałatką z awokado serwuj z dodatkiem podprażonych migdałów oraz ziarenek granatu. Sezonowe owoce i warzywa w diecie karmiącej mamy Lato to czas pełnych witamin owoców.
Lekkie danie, którego głównym składnikiem jest cukinia. Można przygotowywać je przez cały rok. W sezonie letnim można skorzystać ze świeżych pomidorów, a w zimie z pomidorów z puszki. Polecam podawać leczo z bagietką.
Jeżeli lubicie leczo to zapraszam Was na moją wersję. Nie wiem czy lubicie z ziemniakami ale zapewniam ,że smakuje pysznie:) To jest najprostsza i chyba najsmaczniejsza potrawa w minimalnej ilości doprawiana bo sam smak pochodzi z warzyw. Moje leczo warzywne jest taką alternatywną dla gulaszu warzywnego, dla duszonej fasoli czy pieczonych warzyw, którą możecie jeść od rana do wieczora. Jak jeść awokado na słodko, czyli coś na deser Sałatka owocowa: plasterki awokado skrop sokiem z cytryny, dodaj pokrojonego w cząstki ananasa z puszki, pokrojone w plasterki owoce - gruszkę, banana, brzoskwinię, kiwi.
Wzbogacona sałatka owocowa gotowa. Leczo warzywne to coś co mogłabym jeść bezustannie. Czasem daje do niego koncentrat, czasem mięso do tego chilli - dziś obyło się bez tych składników.
Kuchnia Marty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kuchnia-Marty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.