piątek, 30 września 2016

Pączki magdy gessler

Pączki Magdy Gessler - Przepisy. Jeżeli w Twojej rodzinie nie ma przekazywanego od pokoleń przepisu na najlepsze pączki na świecie, to ten przepis możesz spokojnie uznać za genialny! Dodane przez brunettew: Tylko o kuchni.


Czy macie może przepis na gulasz jaki był ostatnio przyrządzany podczas Kuchennych rewolucji Magdy Gessler w Rzeszowie? Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pączki według przepisu magdy gessler. Obficie posypane słodkim pudrem lub lukrem.

Magda Gessler proponuje smażyć pączki według tradycyjnej warszawskiej receptury. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Z pewnością pączki z tego przepisu będą smakowały całej. Niektórzy jednak są mocno zaskoczeni cenami, które narzuciła Gessler za swoje wypieki.


Desery pączki pani Magdy Gessler - przepyszne! Z oryginalnego przepisu Magdy Gessler usunęłam 2. Opis brzmi zachęcająco, ale wiele osób widzi problem w tym, że pączki od Magdy Gessler do tanich nie należą.

Co ugotować z botwiny

Uwielbiamy zabielaną zupę z botwinki z jajkiem, ale warto wypróbować też inne przepisy - z botwiny można zrobić np. Ta nowalijka jest niskokaloryczna i zdrowa, pomaga również w walce z chorobami wątroby. Warto jeść jej jak najwięcej! Jak ugotować zupę z botwinki? Idealna na letnie dni prosta, szybka zupa botwinkowa, czyli zupa z botwiny, zabielana śmietaną, podana z jajami na twardo.


Danie podawaj z ulubionymi dodatkami, np.

Przepis na zupę z botwiny z ziemniakami Ilość porcji: 4. Wielkość kawałków zależy od tego jak duże są buraczki. Jeśli Twoja botwina była bardzo młoda, to możesz dodatkowo obrać i zetrzeć na tarce dwa małe lub jednego średniego buraka. Poszatkowaną botwinę z buraczkami umieść w garnku z podsmażonymi ziemniaczkami i marchewką.


Do garnka wlej też litr bulionu warzywnego lub drobiowego. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Skórkę z ogórków obrać w odległości co ok.


W ten sposób część ogórka.

Sprzedawane wraz z korzeniami nazywane są z kolei botwiną. Dodane przez maciekzw: Tylko o kuchni. Gotować pod przykryciem. Krok 4: Ugotowana marchew pokroić w kostkę.

Jak zrobic marynowana papryke

Papryka konserwowa sprawdzi się do domowej spiżarni. Miło jest wyjąć do obiadu, słoiczek pysznej marynowanej paprykia szczególnie w zimowe popołudnie. Teraz jest najlepszy czas na jej przygotowanie. Polecam i zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Możemy się nią raczyć przez całą zimę.


Przekonaj się, że zrobienie papryki marynowanej wcale nie jest trudne.

Poznaj przepis na marynowaną paprykę. W czasie pasteryzacji papryka robi się za miękka,a w zalewie ładnie skruszeje. Marynowana papryka jest pozycją obowiązkową na tegorocznej liście przetworów. Zimą słoiczek przygotowanej w ten sposób papryki posłuży jako dodatek do obiadu, sałatek czy kanapek.


Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S. Zielona, żółta i czerwona papryka, marynowana z szalotką w aromatycznej octowej zalewie z gorczycą, kolorowym pieprzem, liściem laurowym i zielem angielskim, to smaczny i dekoracyjny składnik zimnych przekąsek, kanapek i sałatek. Jak obieracie papryke ze skórki. Dodane przez Konto usunięte w: Tylko o kuchni.

Nasmarować papryke olejem i wstawić do piekarnika, tem.

Żur z ziemniakami

Dodać pętka kiełbasy oraz obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Gotować pod przykryciem przez ok. W między czasie płuczemy obieramy ziemniaki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości odcedzamy. Boczek kroimy w drobniejszą kostkę,cebule obieramy i też kroimy w kostkę.


Rozgrzewamy patelnię wrzucamy boczek wytapiamy skwarki dodajemy cebulę lekko rumienimy.

Przepisy z kategorii zur-z-ziemniakami. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Jedną połówkę włóż do garnka, zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem do miękkości (od minut do nawet minut).


Zupy Żur wigilijny z suszonymi grzybami. Słoik z niewykorzystanym zakwasem szczelnie zakręcić i wstawić do lodówki. UREK: marchewkę i ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Wlać wodę, dodać przyprawy i zagotować.


Odsączyć z tłuszczu i dodać do garnka.

Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Do garnka wlać wodę, wrzucić kiełbasę, liść laurowy, ziele angielskie oraz majeranek i gotować ok. W międzyczasie usmażyć cebule oraz ścinki na odrobinie oleju, po czym dodać do wywaru z kiełbasy.


Co zrobic aby pierniki byly miekkie

Ciekawe porady nie tylko naszych użytkowników. Strona głównatag: co zrobić żeby pierniki były miękkie. Warto więc pomyśleć o odpowiedniej pielęgnacji ręczników, aby służyły nam przez długi czas. Także najlepiej jest robić pierniki kilka tygodni przed wigilią,aby do tego czasu odpowiednio zmiękły.


Co zrobic aby pierniki byly miekkie

Jaką grubość powinny mieć pierniczki. Czy można polać lukrem zaraz po pieczeniu, czy dopiero po tym jak zmiękną. Co zrobić, aby były miękkie. I co najważniejsze, jakie są sposoby na to, aby pierniczki szybko zmiękły i były gotowe do jedzenia.


Pomocne rady Jeśli już nasze smakołyki są gotowe, a wydają nam się być twarde, trzeba znaleźć dobry sposób, aby zmiękły. Według cennych rad naszych mam i babć sposób przechowywania ma znaczenie. Niektórzy uważają, że samo szczelne zamknięcie na klika dni sprawi, że ciastka. Nie zdążą dobrze wyjść z piekarnika a już znikają! A tak na serio, świetne są.


Zastanawiało mnie nie wyrastanie zaczynu drożdżowego ani ciasta, ale moje obawy były niesłuszne bo wyszły tak pyszne, że musiałam chować przed moimi maludami bo wszystkie by wpałaszowały, a nawet polukrowane jeszcze nie były! Piernik im dłużej dojrzewa, tym lepiej. Zaraz po upieczeniu jest dość twardy, potrzebuje czasu, aby zmięknąć. Najlepiej zatem piernik upiec na dwa, trzy tygodnie przed świętami.

czwartek, 29 września 2016

Przepis na grzyby w zalewie octowej

Prosty przepis na klasykę - ryba w zalewie octowej to pyszna przystawka lub pomysł na kolację. Smak dania gwarantuje zalewa octowa - postawmy na sporo przypraw, a ryba w zalewie octowej będzie idealna. Sezon na grzyby w pełni - warto więc uchwycić ich smak na zimę, najlepiej robiąc przetwory z grzybów.


Podajemy składniki i przepis na grzyby w zalewie octowej. Grzyby w occie to klasyczna przekąską i. Do marynowania najlepiej nadają się świeże grzyby leśne: boro, maślaki, rydze, gąski, kurki, opieńki, koźlarze czy podgrzybki.

Zalewa octowa do grzybów marynowanych sprawia, że boro, gąski, czy rydze są smaczniejsze i, co ważne, przepis na grzyby w occie jest bardzo prosty, a jego realizacja nie jest czasochłonna. Przepis na podgrzybki w zalewie octowej. Przygotować zalewę: do garnka wlać wodę i ocet.


Dodać cukier, sól, liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego i czarnego pieprzu. Ogórki z papryką w zalewie octowej. Sałatka z białej kapusty i grzybów.


Sezon w pełni, więc grzyby kupimy także na bazarze czy niektórych ulicach od lokalnych zbieraczy. W drugim garnku przygotowujemy zalewę.

Bataty przepis

Inaczej pataty lub słodkie ziemniaki. W smaku przypominają mix marchewki, dyni i ziemniaków. Oprószyć solą, pieprzem, wysmarować oliwą i posypać posiekanymi listkami ziół.


Bataty umyć, osuszyć i pokroić na kawałki np. Wyłożyć na blachę do pieczenia i piec do miękkości przez około minut (można sprawdzić widelcem). I dobrze, bo te pomarańczowe bulwy doskonale smakują.

Warto spróbować ich na różne sposoby! W galerii aż przepisów, jak podać bataty. Dzisiaj zrobiłam trochę inaczej-ugotowałam bataty w całości (nieobrane), do wody dodałam rozmarynu.


Bataty, czyli słodkie ziemniaki, pierwotnie były hodowane wyłącznie w Ameryce Środkowej, zaś Europejczycy poznali je dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Obecnie są chętnie uprawiane i jedzone w Afryce, Indiach, Chinach oraz Wietnamie, natomiast w Polsce popularnością przegrywają z tradycyjnymi ziemniakami. Możesz z nich przyrządzić frytki, szaszłyki, gnocchi, zapiekankę albo po prostu zapiec je z różnymi dodatkami. Te słodkie, bulwiaste warzywa najczęściej jednak gotujemy.


Jak zrobić to najlepiej? Witajcie :-) Dziś przepis na faszerowane bataty.

Przepis na makowiec ucierany

Najlepszy i sprawdzony przepis na makowiec ucierany. To super proste ciasto z dodatkiem masy makowej, które zawsze wychodzi. Możesz do niego użyć też masy makowej z puszki. Makowic lany lub ucierany na Święta! W mojej rodzinie makowiec był zawsze nieodzownym wypiekiem na święta Bożego Narodzenia.


Formę wykładamy papierem.

Miękki tłuszcz ucieramy z cukrem. Gdy zjaśnieje dodajemy żółtka. Ubijamy na jasny kogel mogel. Mąkę mieszamy z proszkiem i przesypujemy do masy maślanej. Delikatnie mieszamy z ciastem.


Ucierane ciasto z makiem to przepis, który od lat gości na polskich świątecznych stołach i każdy, kto lubi mak wyczekuje chwili, kiedy nadejdzie pora na deser:) Tradycyjne ciasto uwielbiane przez niemal wszystkich! Lista przepisów na ucierany makowiec z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!

Witam Serdecznie Podzielę się przepisem na pyszny makowiec na biszkopcie z polewą czekoladową ,. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Ciasto jest łatwe i szybkie do zrobienia. Dodane przez czarnadora w: Tylko o kuchni.


Przedwojenne przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przedwojenne receptury. Lista przepisów na przedwojenne przepisy z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Przedwojenne przepisy przepis - Durszlak. Zainspiruj się kulinarnie - wejdź do serwisu Kulinarni.

Już za chwilę Tłusty Czwartek więc nadszedł idealny czas na to, by sprawdzić przepis na pączki i przepis na chrust czyli faworki. Jeśli jesteście ciekawi jakimi słodyczami zajadano się przed wojną i sami chcecie przygotować słodkości według przepisu z. Wspaniałe przepisy kulinarne - polskie suplementy diety. Rady praktyczne w zakresie żywienia. Kapuśniak z kiszonej kapusty przedwojenny.


Od czego zaczynamy sprawianie. Te kotlety to świetny sposób na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków. W przepisie do farszu używa się grzybów, ale można.

Sztuką kulinarną raczej się nie interesuję, bo wolę zdecydowanie malarstwo i techniki jubilerskie, ale ujął mnie język i metody.

środa, 28 września 2016

Pieczarki marynowane w zalewie octowej

Pieczarki w delikatnej zalewie octowej, lepsze niż ze sklepu. Marchew oczyścić, pokroić w kostkę, gotować minut w osolonej wodzie. Ciekawa przekąska na sylwestrowy stół. Durszlak - pieczarki marynowane w occie. Do takiej gotującej się octowej wody wrzucam umyte pieczarki i gotuję minut.


Do umytych i wyparzonych słoiczków wrzucam po pół plastra cebuli, liść laurowy, pieprz i gorczycę.

Marynowane ogórki w zalewie octowej na zimę. Grzybki w zalewie octowej. Umyte pieczarki przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżki octu oraz łyżeczkę soli. Ugotowane pieczarki wkładamy do słoików, do każdego dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i gorczycę.


Następnie maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Smażę na rumiano z każdej strony na rozgrzanym oleju. Zalewa: Wszystkie składniki zalewy przekładam do garnka i zagotowuję.


Zalewę odstawiam do przestudzenia.

W dużym naczyniu układam usmażone pieczarki. Chrupiące pieczarki panierowane z parmezanem. Danie to to idealna przekąska na imprezę, czy zwykły wieczór z przyjaciółmi. Panierowane pieczarki w zalewie octowej.

Anielska kuchnia faworki chrust

Dodane przez kryska w: Tylko o kuchni. Marii Disslowej, na blogu pełen przepis:) Mam nadzieję, że z dźwiękiem już wszystko dobrze! POMOCY - smażyłam dzisiaj faworki i olej strasznie się burzył (dodałam surowego pokrojonego ziemniaka, ale to nie pomogło) CO ROBIĆ W TAKIM PRZYPADKU ? Każdy ma swój wypróbowany przepis na faworki.


Wielokrotnie jest on przekazywany w rodzinie z pokolenia na pokolenie.

Jak widać, jednak równie często smażone są faworki siostry Anieli. Chrusty z jej przepisu są delikatnie i niezwykle kruche, a na ich powierzchni robi się mnóstwo pęcherzyków. Knedle każdy robi inaczej. Zaufałam przepisowi z anielskiej kuchni i wszytkim smakuje. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem, a w srodeczki roz wkladamy po pol lyzeczki gęstego dzemu lub marmolady.


Anielska, bo z przepisu Anielskiej Kuchni s. Bardzo dokładny przepis na kruche faworki domowe znane też jako chrust, chruściki lub jaworki.

Te polskie tradycyjne i chrupkie ciastka można smażyć w głębokim oleju lub upiec w piekarniku. Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków.

Przepis na amerykańskie pancakes

Przepis na naleśniki amerykańskie, pancakesy. Pancakesy, sprawdzone przepisy. Amerykańskie puszyste placuszki. Klasyczne, proste do wykonania, najlepsze na śniadanie lub brunch.


Udają się za każdym razem.

Do ciasta na placki można wmieszać świeże borówki amerykańskie, jeśli lubicie. Ze szczególną dedykacją dla Martina, który obudził w nas ochotę na pancakes. Dla początkującego kucharza trudne może być jedynie przewracanie naleśników, ale to sztuka, którą szybko opanujesz. Delikatne, złociste, rozpływające się w ustach danie serwowane głównie na śniadanie.


Delikatne i puszyste naleśniki z dodatkiem masła i syropu klonowego, to zdecydowanie coś, czego warto spróbować. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj. Możesz użyć do tego miksera lub blendera.


Następnie na małą i suchą dobrze rozgrzaną patelnię wylej łyżki masy i rozlej po całej patelni.

Czy amerykańskie pankejki Magdy Gessler przebiją nasze pyszne, polskie naleśniki? Może i nie, ale na pewno warto wypróbować ten przepis chociaż raz. Podaje się je z samym masłem, z syropem klonowym, bitą śmietaną lub cukrem pudrem.

Lazania ile stopni

Aromatyczna lazania z idealnie doprawionym sosem z mięsa mielonego. Uważam, że dobrej jakości makaron pod lazanię oraz soczysty sos z dobrego mięsa wieprzowego to podstawa. Moja lasagne jest wersją typowo polską.


Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią i chwilę dusimy. Kochani, czy znacie jakiś fajny i wypróbowany przez Was przepis na lasagne? Jak zrobić lasagne z mięsem mielonym?


Weź gotowe płaty makaronu, mięso mielone i sos pomidorowy. Jeżeli nie masz czasu przygotowywać swojego sosu, wybierz passatę w słoiku. Nie zapomnij o beszamelu. Zobacz przepisy i porady kulinarne na Polki. Przygotowanie dania lazania (lasagne) z cukinii i mielonego mięsa.


Obraną cebulę pokrój na cienkie piórka. Obrany ząbek czosnku pokrój na cienki plasterki. Natkę przebierz, usuń grube łodyżki, listki drobno posiekaj. Umyte i osuszone cukinie pokrój na cienki pasy - najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw. Wszyscy całe życie straszyli mnie, że jest niedobry, aż postanowiłam spróbować go sama… i od kiedy to zrobiłam, szpinak gości w moim życiu i mojej kuchni bardzo często.


Oto przepis na najlepszą lazanię z mięsem mielonym, sosem pomidorowym i beszamelem, jaką kiedykolwiek jadłeś.

Domowe chrusty

Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek. Wiele z nas z okazji tłustego czwartku chce przygotować coś innego oprócz tradycyjnych pączków.


Idealnym pomysłem będą oczywiście domowe faworki! Poniżej zgromadziliśmy dla Was najlepszych przepisów na pyszne chrusty, które z pewnością Wam posmakują!

Zapraszamy do zapoznania się z poniższymi przepisami. Który z nich wybierzecie? Sprawdzony przepis na faworki, czyli chrusty. Nasz domowy przepis, który od lat robiły moja mama i babcia. Z przepisu wyjdzie nam olbrzymia ilość faworków.


Wszystko oczywiście zależy od tego Zobacz więcej. Bardzo dokładny przepis na kruche faworki domowe znane też jako chrust, chruściki lub jaworki. Te polskie tradycyjne i chrupkie ciastka można smażyć w głębokim oleju lub upiec w piekarniku.

Durszlak Domowe faworki. Wyniki wyszukiwania dostarcza duszlak. Dodatki Pyszna cukinia z patelni do obiadu lub do dań z grilla. Dodajemy żółtka, spirytus i śmietanę - zagniatamy ciasto.


wtorek, 27 września 2016

Przepis na polski żurek

Tradycyjny polski żurek z białą kiełbasą przygotowywany jest na zakwasie, najlepiej z mąki żytniej. Współcześnie popularne są różnorodne modyfikacje klasycznego przepisu, ale dla miłośników tradycji najważniejsze będzie zachowanie oryginalnej receptury. Domowy zakwas na żurek ETAP 1: Mąkę wsyp do dużego słoika i lekko spulchnij łyżką, zalej go przegotowaną ciepłą wodą i bardzo dobrze wymieszaj. Dodaj przyprawy oraz kromkę chleba na zakwasie.


Słoik zakryj gazą aby docierało powietrze i zostaw w ciepłym miejscu na dni.

Każdego dnia mieszaj zakwas łyżką aby zakwas nie. Przepisy na żurek są bardzo różne. Dlatego właśnie do wywaru warzywnego dorzuca się kawałek wędzonki – zazwyczaj są to bardzo mięsne żeberka wędzone oraz dużo majeranku. Nie wiesz, jak zrobić najlepszy żurek z jajkiem i kiełbasą!


Ważny jest zakwas, który nadaje mu odpowiedniego smaku i aromatu. Duża ilość majeranku oraz tartego chrzanu gwarantuje sukces w jego przygotowaniu! Zobacz nasze przepisy na Polki.


Więc tak dla odmiany dodam dzisiaj przepis na typowy, tradycyjny polski żurek z jajkiem.

Jak się robi paprykę marynowana

Jak zalejemy gorącą zalewą i po natychmiastowym zamknięciu słoika odwrócimy go do góry dnem,do momentu aż całkowicie wystygną,słoik bez pasteryzowania się zamknie -na pewno się papryka nie popsuje. W czasie pasteryzacji papryka robi się za miękka,a w zalewie ładnie skruszeje. Marynowana papryka jest pozycją obowiązkową na tegorocznej liście przetworów.


Zimą słoiczek przygotowanej w ten sposób papryki posłuży jako dodatek do obiadu, sałatek czy kanapek. Zapraszam Was na pyszny domowy makaron, który robi się szybko i przyjemnie!

Smakują prawie identycznie jak kotlety schabowe. Dodane przez basienka_as w: Tylko o kuchni. WITAM DZIŚ ZAKUPIŁAM 20SZT NOWYCH NAKRĘTEK I WSZYSTKIE SIĘ KRĘCĄ WKOŁO SŁOIKA. CZY DA SIĘ JE JESZCZE URATOWAĆ, CZY NADAJĄ SIĘ DO KOSZA. Możemy się nią raczyć przez całą zimę.


Przekonaj się, że zrobienie papryki marynowanej wcale nie jest trudne. Poznaj przepis na marynowaną paprykę.

Zielona, żółta i czerwona papryka, marynowana z szalotką w aromatycznej octowej zalewie z gorczycą, kolorowym pieprzem, liściem laurowym i zielem angielskim, to smaczny i dekoracyjny składnik zimnych przekąsek, kanapek i sałatek.

Przepis na tradycyjny polski żurek

Przepis na żurek w klasycznym, tradycyjnym wydaniu z białą kiełbasą i jajkiem. Najlepiej moim zdaniem sprawdzi się esencjonalny rosół tradycyjny, ale z dodatkiem kości wieprzowych albo kawałka żeberek, fajnie też podkręci smak kawałek wędzonej wieprzowiny. Mianowicie chodzi o słodycze. Więc tak dla odmiany dodam dzisiaj przepis na typowy, tradycyjny polski żurek z jajkiem.


Przepis na tradycyjny polski żurek

Jest to jedna z moich ulubionych zup, dlatego również często ją przygotowuję. Wśród nich jest oczywiście tradycyjny żurek domowy. Zapamiętaj dobrze przepis na niego, bo nieraz może wybawić cię z kulinarnej opresji. Jajka ugotowane na twardo i polska kiełbasa to zestaw sprawdzony i uwielbiany przez Polaków.


Pyszny żurek z białą kiełbasą to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Każda gospodyni ma swój sposób, aby uczynić tę zupę niepowtarzalną i wyjątkową. Mimo to warto poznać różne przepisy, aby poszukać inspiracji. Tradycyjny polski żurek z białą kiełbasą przygotowywany jest na zakwasie, najlepiej z mąki żytniej.


Przepis na tradycyjny żurek, któremu nie można się oprzeć Nie tylko wspaniały smak, ale i zniewalający aromat żurku sprawia, że ta zupa cieszy się tak ogromną popularnością. Dlatego właśnie do wywaru warzywnego dorzuca się kawałek wędzonki – zazwyczaj są to bardzo mięsne żeberka wędzone oraz dużo majeranku.

Kapusta z grzybami

Klasyka polskiego stołu wigilijnego. Jedno z najprostszych dań świątecznych i zwykle przez większość biesiadników bardzo lubiane. Zwyczajowo znajduje się zatem na liście tradycyjnych potraw przygotowywanych na święta. My taką kapustę lubimy jeść nie tylko podczas świąt.


Dzięki temu wszystkie składniki dobrze się przegryzą i kapusta będzie smakowała jeszcze lepiej – podobnie mają się sprawy np.

Parę sprawdzonych przepisów rodziców. Zapraszam na tradycyjne potrawy świąteczne, wśród nich m. Wigilijna, pyszna kapusta z grzybami Czas przygotowania: min. Przepis na pierogi z kapustą i grzybami.


Tradycyjne polskie pierogi z kiszoną kapustą i grzybami to danie wigilijne, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Podajemy je polane usmażoną cebulką. To samo czynię z grzybami.


Kiedy kapusta i grzyby stygną, obieram cebule i siekam na najdrobniejsze kawałeczki.

Cebulę wrzucam na patelnię z oliwą i szklę na średnim ogniu. Grzyby zaś kroję na cieniuteńkie, a długie paseczki. Wersji na to danie jest sporo. Ile gospodyń, tyle przepisów na tą prawdziwą i właściwą kapustę wigilijną.


poniedziałek, 26 września 2016

Jak ugotować biały barszcz

Barszcz biały to pyszna, sycąca zupa, która może zastąpić dwudaniowy obiad. Podawana z jajami na twardo, ziemniakami lub chlebem pomaga postawić na nogi w czasie przemęczenia czy też osłabienia organizmu. Polecana jest zwłaszcza na chłodne, jesienne dni, choć w niektórych regionach kojarzy się z okresem Wielkanocy. Dziś proponuję przepis na barszcz na zakwasie z chrzanem i kiełbasą.


Bez tej niezwykle aromatycznej zupy z dużą ilością majeranku nie wyobrażam sobie Wielkanocy. Dodane przez maciekzw: Tylko o kuchni. Tradycyjny barszcz, jak u babci :) W ubiegłym roku zostaliśmy nim poczęstowani na Wielkanoc i tak nam smakował, że w tym roku postanowiłam podzielić się z Wami tym dobrym przepisem.


Ugotowany na wywarze wołowym, z dodatkiem wędzonej i białej kiełbasy, zabielony śmietanką kremówką, bez zakwasu. A jak barszcz biały serwuje się w twoim domu? Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.


Wyrażam zgodę na przetwarzanie przesłanych danych osobowych w celach związanych z funkcjonowaniem serwisu przepisy. Potwierdzam, że mam ukończone 16. Gotuj na niewielkim ogniu ok.


Jak ugotować barszcz biały? Szczegóły poznasz w przepisie na barszcz biały z aromatycznymi kotlecikami z jajek. Sekretem smacznej zupy są składniki najwyższej jakości i właściwie dobrane dodatki.


Jak ugotować biały barszcz

Przepis na pączki serowe

Przepis na szybkie mini pączki serowe z twarogu. Te pyszne pączki szykuje się w kilka minut. Domowe pączusie uwielbiają szczególnie dzieci.


SZYBKIE PĄCZKI SEROWE – łatwe, przepyszne i zdecydowanie szybsze w wykonaniu niż tradycyjne. To są najlepsze pączki jakie jadłam Puszyste, bardzo delikatnie wilgotne, a następnego dnia smakują jak te dopiero po usmażeniu Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA ) SZYBKIE.

Miękkie, puszyste mini pączki z twarogiem. Przygotowuje się je jak klasyczne pączki z ciasta drożdżowego, ale dodatkowo dodaje się jeszcze twaróg. Oponki czy pączki serowe to szybkie pączki, które powstają z prostego ciasta serowego (z połączenia mąki, sera, jajka). Ciasta nie trzeba więc — jak przy cieście drożdżowym — długo wyrabiać, nie trzeba też czekać na wyrośnięcie. Sprawdzony przepis na serowe pączki Moje pączki cieszą się ogromnym zainteresowaniem na moim blogu, a przepis jest sprawdzony przez wielu moich czytelników!


Pączki serowe są szybkie, proste i bardzo smaczne! Pączki usmaż na oleju na złocisty kolor, a następnie odsącz na papierowym ręczniku. Po przestudzeniu oprósz je cukrem pudrem.


Ciasto anielskie przepis

Piankowe i lekkie ciasto bez pieczenia o smaku lodów truskawkowych. Taki jest właśnie ten puszysty sernik pianka w pięknym różowym kolorze. Ten pyszny sernik bez sera z wiórkami kokosowymi dopracowałam w każdym szczególe. To amerykańskie ciasto biszkoptowe, które jest delikatne i lekkie i ma złotą skórkę. Niestety przygotowanie go wymaga dokładnego trzymania się przepisu, bo inaczej czeka nas niepowodzenie.


Przepisy kulinarne do sprawdzenia na dziś! Nakłuć ciasto nożem, żeby zlikwidować pęcherzyki powietrza. Odwrócić formę do góry nogami. Postawić na nóżkach albo na butelce.


Delikatnie podważyć brzegi ciasta nożem przed wyjęciem z formy. Wyłożyć ciasto na talerz do. Krem orzechowy to puszysty krem budyniowo-maślany, krem kokosowy z kolei jest nieco cięższy, ale równie smaczny – przygotowywany na bazie masła i jajek ubijanych w wysokiej temperaturze, wzbogacony o wiórki kokosowe.


Boże Narodzenie ciasta ciasto czosnek galaretka grzyby kakao kokos makaron miód orzechy przetwory ryba ryby sernik szpinak truskawki uszka Wielkanoc wigilia zupa śliwki święta. ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA. Wydawnictwa WAM oraz nowych.


To propozycja smacznego ciasta, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. Anielskie ciasto będzie stanowić znakomity podwieczorek lub słodką przekąskę w pracy.

Uszka z kapustą i grzybami

Tradycyjne uszka z grzybami gotowe! Smak wigilijnych uszek dodawanych do barszczu wigilijnego jest niepowtarzalny i zawsze kojarzy się ze świętami. Jeśli chcesz powrócić do czasów dzieciństwa, do nostalgicznych wspomnień, koniecznie zrób uszka do barszczu. Zlac wode, w ktorej moczyly sie grzyby, zalac ponownie zimna woda, zagotowac i gotowac przez okolo godziny na malym ogniu. Wode z gotowania zlac do sloika, grzyby ostudzic i bardzo drobno pokroic.


Gdy ktos nie lubi kwasnej kapusty, nalezy ja.

Przepis na Wigilijne uszka z grzybami i kapustą. Nie wyobrażam sobie wigilijnego barszczu bez uszek z grzybami i kapustą. Dziś natomiast możecie podkraść od niej przepis na najlepsze uszka i pierogi z kapustą i grzybami. Ciasto z przepisu mamy jest bardzo miękkie i plastyczne.


Dzięki temu pierogi i uszka bardzo łatwo się lepi. Gdy pokazywałam Wam na instastories, że już lepimy pierogi i uszka, pytaliście mnie, czy potem je mrozimy. Kapustę przekładamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości.


Gdy ostygnie odciskamy z nadmiaru wody.

Uwielbiam uszka do barszczu, tym razem zrobiłam uszka z kapustą, aby wprowadzić pewną odmianę od tych z grzybami, które wyjątkowo rezerwuję na święta.

Ryba po grecku jaka ryba najlepsza

Miruna do ryby po grecku. Do wykonania ryby po grecku zdecydowanie lepszym wyborem będzie ryba chuda. Pamiętajmy, że warzywa dusimy z dodatkiem tłuszczu (najczęściej oleju lub oliwy z oliwek), a same warzywa również puszczą sok, stąd usmażona. Ryba po grecku - to jedna z podstawowych potraw wigilijnych.


Nie może jej zabraknąć w wielu domach podczas świątecznego przyjęcia.

Zobacz najłatwiejsze przepisy na rybę po grecku. Kiedy robię rybę po grecku, już z założenia przygotowuję więcej sosu warzywnego, bo znika podczas próbowania przez M. Pamiętam, że szukałam doskonałych proporcji, żeby była pyszna, idealna, cudnie otulona najlepszym sosem. Jaką rybe kupić do tej potrawy?


Link to postu Udostępnij na innych stronach. Do ryby po grecku dobry jest. Klasyka na wigilijnym stole - ryba po grecku w sosie z duszonych warzyw i koncentratu pomidorowego.


Z Grecją ma tyle wspólnego, co czekolada.

Jaka ryba do ryby do grecku? Sprawdzi się także morszczuk. Najlepsza ryba do ryby po grecku to dorsz lub miruna.

piątek, 23 września 2016

Zupa z sałaty

Ta mało znana zupa z sałaty jest ulubioną zupą mojej rodziny. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga gotujemy rodzinnie. Liście sałaty pokroić wzdłuż głównego nerwu na pół a potem na ok. Wrzucić do gorącego bulionu, dodać kwasek cytrynowy, gotować ok. ZUPA Z SAŁATY MASŁOWEJ PRZEPYSZNA - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.


Zupa kremowa z zielonej sałaty.

Ziemniak,por i cebulę obrać ,umyć pokroić w kostkę zalać bulionem i gotować około minut,umytą osuszoną sałatę pokroić w paseczki,dodać do zupy -kilka pasków zostawić do dekoracji,gotować wszystko razem jeszcze minut. Dla przełamania koloru, smaku i tekstury proponuję zupę posypać czarnuszką i chilli. Jeżeli nie macie czarnuszki dobrze sprawdzi się również prażony sezam, czosnek niedźwiedzi, a ja następnym razem spróbuję też z trawą cytrynową. Błyskawiczna , letnia zupa kremowa z zielonej sałaty.


Pokroic szczypioor i gotowac przez minut w wodzie z roszpuszczonymi kostkami rosołowymi. Z masła oraz mąki przygotowac zasmażkę i doprawic nią zupę. Do wywaru dodac drobno pokrojoną sałatę i zagotowac.


Doprawic smietaną, solą, pieprzem.

Domowe pancakes

Zrobiłam dzisiaj,wyszły. Porównałabym trochę do biszkoptu czy do puszystej bułki. D Takie puchate placki z wyczuwalnym w smaku proszkiem, robiłam też na wodzie i też jest wyczuwalna.


Niestety przepis nie dla naszych. Klasyczne, amerykańskie pancakes, czyli naleśniki amerykańskie. Odpowiednio przygotowane pancakes są mięciutkie i bardzo puszyste.

Tradycyjnie podawane są z syropem klonowym, ale pasuje do nich również każdy słodki dodatek, jaki używa się do zwykłych naleśników. Pomidorowa z ryżem lub kluseczkami to zaraz po rosole ulubiona zupa moich dzieci. Taką pomidorówkę gotujemy szczególnie w zimie, już po sezonie na świeże pomidory, z domowych przecierów pomidorowych lub dobrych sosów, passat, przecierów dostępnych w sklepach. Amerykańskie, puszyste pancakes są uwielbiane przez wiele osób!


To idealny wybór na pyszne śniadanie w domu, a także do pracy. Kochają je dzieci, jak i dorośli. Są bardzo łatwe do wykonania i możemy je przygotować za każdym razem inaczej. Chcecie poznać najciekawsze przepisy na domowe pancakes ?

Jeśli tak, koniecznie zapoznajcie się z poniższym wpisem.

Sos beszamelowy lasagne bolognese

Duży garnek sosu bolońskiego możemy nastawić już dni wcześniej. Ostatnią warstwę makaronu przykrywamy sosem beszamelowym i posypujemy obficie tartym serem. Wybór padł na CiuCiu Bachus Rosso Piceno, ktore świetnie podkreśliło smak mojego dania.


Przygotowałam świetną lasagne bolognese z mięskiem wołowym. To wino eksploduje świeżą soczystą wiśnią, a także jest szczere, prostolinijne. Dodałam je również do farszu.

Niestety lasagne jest pracochłonna i czasochłonna, trzeba przygotować osobno sos bolognese z mięsem, osobno sos beszamelowy, złożyć lasagne i ją jeszcze zapiec około minut w piekarniku. Następnie znów sos beszamelowy, żółty ser, makaron, sos bolognese i tak aż do wyczerpania składników. Na makaron wylewamy sos bolognese, rozsmarowujemy. Na wierzchu powinien znaleźć się sos beszamelowy i żółty ser.


Ten aromatyczny makaron zapiekany z mięsnym farszem i beszamelem jest dobry także następnego dnia po odgrzaniu, dlatego bez problemu możemy wziąć kawałek do pracy. Lasagne powinna mieć min. Posyp startym żółtym serem, zapiecz. Zawiera w sobie samo najlepsze z włoskiej kuchni.


Sos beszamelowy cytrynowy Beszamel dopraw sokiem i skórką otartą z cytryny.

Łatwy makowiec przepis

Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, kaszę manną i cukier. Składniki mokre: jajka, żółtka, śmietanę i roztopioną margarynę ucieramy. Dodajemy stopniowo wymieszane składniki. MIksujemy na gładkie ciasto. Przepis na makowiec zawijany.


Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany. Popularny wypiek na Boże Narodzenie i Wigilię. Z przepisu wychodzą aż makowce.


Jeśli to zbyt duża ilość, to można nadmiar zamrozić. Ja użyłam gotowej masy makowej, którą dostałam od firmy Helio. Oczywiście jeśli wolicie, możecie zrobić swoją domową. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kuchnia z widokiem na ogród.


Łatwy makowiec przepis

Pani Doroto makowce przepyszne! Przedstawiam mój prosty przepis na makowiec zawijany z ciasta drożdżowego. Ciasto jest proste i szybkie do zrobienia, bowiem nie ma potrzeby szykowania zaczynu. Do tego cudownie wygląda na Świątecznym stole. Orginalnie w przepisie jest podany sposob przygotowania masy makowej ;ja poszlam.


Czy znacie jakiś sprawdzony przepis na makowiec? Dodane przez czarnadora w: Tylko o kuchni. Ten przepis podałam w ostatnim numerze magazynu „Uroda życia”, w którym pojawiły się moje nowe propozycje na świąteczne potrawy. Mak nie zawiera glutenu, a zatem wystarczy wyeliminować z przepisu na ciasto dodatek mąki pszennej, aby otrzymać makowiec w wersji bezglutenowej.


Łatwy makowiec przepis

czwartek, 22 września 2016

Puszyste faworki przepis

Ciasteczka są puszyste, a z ciastem pracuje się świetnie. Ważne jest aby przesiać mąkę i cukier wtedy mają lepszą strukturę. Przepis nie jest skomplikowany a zachwyca efektem. Postaram się w przyszłym tygodniu zrobić faworki z przepisu Babci Misi, które są zupełnie inne:) cieniutkie i kruche. Nawet jeśli początkowo nie będzie się kleić należy wyrabiać dalej zamiast dodawać więcej śmietany (ciasto ma być elastyczne, dlatego nie możemy przesadzić z dodawaniem mokrych składników, chyba, że naprawdę jest taka potrzeba).


Niezależnie od nazwy, faworki, chrust, chruściki czy jaworki, są znane w całej Polsce i podjadane ze smakiem przez łasuchy w każdym wieku. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na faworki puszyste. Pulchniutkie faworki drożdżowe to świetna alternatywa dla tradycyjnego chrustu. Rumiane, smażone faworki zadowolą każdego łakomczucha! Przygotowanie faworków jest nieco łatwiejsze niż smażenie pączków.


Jest kruche i lekkie dzięki wtłoczonemu w nie powietrzu podczas wałkowania. Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu.


Mimo to podane klasycznie z cukrem pudrem lub z domowym powidłem, świetnie sprawdzają się jako codzienny deser.

Przepis na kotlety z jajek

Formować kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron. Wszystko razem dobrze wyrobić. Z przygotowanej masy formować kotlety (podobne do kotletów mielonych), otoczyć je w tartej bułce. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.


Ciepłe kotlety z jajek można podawać razem z ugotowanymi ziemniakami i surówką albo z sosem chrzanowym.

Kotleciki z jajek to przepis, którego autorem jest: Magda Gessler. Ugotować jajek na twardo. Posiekać natkę pietruszki. Moczyć bułkę w mleku przez minut. Szynkę pokroić w kosteczkę.


Wymieszać odciśniętą bułkę z resztą składników. Jedno z klasycznych dań wegetariańskich, pomysł nie tylko na piątek :-) Lubiane przez dzieci kotleciki jajeczne z ugotowanych na twardo jajek, z dodatkiem szczypiorku i natki pietruszki, usmażone w grubej panierce, która chroni środek przed nasączeniem tłuszczem. Poproście o pomoc dzieci przy przygotowaniu kotletów.

Do jajek dodajemy twaróg, posiekany szczypiorek, surowe jajko, przyprawy i panier (bułkę tartą).

Leczo z cukinii bez kiełbasy

Ja wekuję leczo bez kiełbasy czy mięsa. Wyciągam zimą z piwnicy i zagotowuję. Potem dodaje według uznania podsmażoną kiełbasę.


Słoiki stawiamy do góry nogami w ciemnym, suchym miejscu, żeby się zawekowały. W ten sposób latem przygotowane leczo dotrwa do zimy bez konieczności pasteryzacji.

Można również zamrozić przygotowane leczo. Bulion drobiowy WINIARY z liściem laurowym i zielem angielskim sprytnie połączy smaki wędliny, cukinii, czerwonej papryki, marchewki i cebuli. Leczo z kiełbasą - przepis.


Możesz ją też zastąpić innym mięsem, np. Zacznij od obrania cebuli i pokrojenia jej w drobną. Zobacz, jak zrobić leczo.


Tradycyjne leczo składa się z pomidorów, papryki, cebuli i kiełbasy.

Przepisy na leczo są różne. Niektórzy lubią dodać do lecza. Wspaniały i zdecydowane najlepszy przepis na leczo z cukinii. To pyszne leczo z cukinią polecam szykować w sezonie na cukinie.


Jest to danie szybkie, proste i zrobisz je od początku do końca w jednym garnku. W składzie same warzywa: papryka, cukinia, pomidory, cebula. Wszystko to doprawione aromatycznym kminem rzymskim, chilli, pieprzem.

Popularne posty