środa, 21 września 2016

Ciasto z nie mielonym makiem

Moje pierwsze skojarzenie to makowiec na święta. Jak wiadomo wymaga on trochę pracy, bo jest trochę zabawy z makiem, do tego ciasto drożdżowe itd. Jeśli lubicie bakalie, możecie śmiało dodać też drobne suszone owoce albo posiekane orzechy #128578; Puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem.


Koniecznie zobacz też inne przepisy kulinarne zbliżone do przepisu na ciasto z mielonym. Jeżeli chcecie szybciej niż zwykle wykonać pyszny makowiec na kruchym cieście, to ten przepis doskonale się nadaje.

A dlaczego to ciasto z makiem można szybciej przygotować? Otóż mak zastosowany w tym przepisie nie wymaga mielenia, a z tym przecież jest dużo, dużo pracy. Przepis na kruche z makiem inaczej.


Szybkie ciasto z makiem. Przepyszne i bardzo szybkie do zrobienia ciasto z makiem i bakaliami. To jedno z ciast, które zawsze się udaje a do tego pięknie się prezentuje. Tego pieguska z bakaliami polecam upiec na Święta.


Zamiast masła możesz użyć też margaryny.

Dodane przez amela w: Tylko o kuchni. Na Sylwestra chciałabym zrobić torcik i przełożyć go musem czekoladowym. Proszę powiedzcie, czy delikatny i puszysty mus da radę utrzymać blaty biszkoptowe i nie powyłazi bokami? Ciasto piegusek można też upiec na oleju. Torcik mogę zrobić w tortownicy z obręczą.


Znane i lubiane kluski z makiem, jedno z tradycyjnych dań wigilijnych. W moim domu nie było tradycji kluskowej, poznałam je w rodzinie męża, gdzie podawano je w postaci łazanek z makiem. Od tej pory, kiedy na święta przygotowuję domowy makaron zaws. Mam całkiem sporo przepisów do publikacji jeszcze przed świętami, więc pewnie będzie więcej nowych wpisów na blogu Dzisiaj mój kolejny eksperyment, tym razem puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem.


Oczywiście w wersji bez cukru Jeśli nie przepadacie za zbyt ciężkimi makowymi wypiekami to pewnie będzie wam smakowało. Za typowymi struclami makowymi nie przepadam. Makowiec z jabłkami znany jest również pod nazwą makowiec japoński. To moje ulubione ciasto z dzieciństwa, które piekła często moja babcia.


Ten makowiec lubię szczególnie za to, że jest soczysty i bez ciasta. Sama pyszna, wilgotna masa makowa. CIASTO MAKOWE: Mąkę mieszamy z proszkiem oraz makiem.


Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli.

Dokładamy stopniowo do nich cukier. Do białek dodajemy na przemian wymieszane sypkie składniki oraz tłuszcz. Pieczemy razem około min w 180°C. Znajdziesz tu najlepsze i sprawdzone przeze mnie przepisy ze zdjęciami na pachnące miodem i migdałami pyszne makowce, ciasta i strucle z makiem.


Wielkanocne, strucla drożdżowa z makiem, babka makowa, a także makowce na biszkopcie oraz na cieście. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć ciasto francuskie. Na cieście ułożyć chłodną lub lekko ciepłą masę z mięsa mielonego, posypać pozostałym serem żółtym. Boki ciasta założyć na mięso (tj. zawinąć mięso w ciasto francuskie).


Ten przepis to swoiste połączenie makowca z ciastem kokosowym. Nie, z mielonym makiem postępujemy nieco inaczej. Nie trzeba go bowiem ani gotować, ani mielić.


Wystarczy wlać do niego trochę gorącego mleka - ja to zawsze trochę na oko wlewam, aż masa będzie miała wilgotną konsystencję. To szybkie i proste ciasto z makiem ma same zalety. Piegusek z makiem idealnie kroi się nawet na bardzo cienkie blaty.


Możesz użyć do tortów, ale i jako samodzielne ciasto do herbaty. Warto dodać, że ten biszkopt makowy jest mało słodki i nie kruszy się przy krojeniu. Prosty i szybki sposób na kluski z makiem, ale mielonym - a nie gotowym z puszki. U mnie makaron zawsze robiony w domu i mak robiony tradycyjnie, tym razem odstępstwo od reguły.


Co roku - u mnie to już tradycja - muszą być kluski z makiem. Więcej niż przepisów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty