środa, 11 stycznia 2017

Zupa krzepka

Restauratorka stworzyło ich mnóstwo – na dania niezwykłe i te codzienne. Marzysz o tym, by ugotować zupę gulaszową tak pyszną, jak gotowała kiedyś twoja babcia? Sprawdź ten przepis, a na pewno ci się uda i wrócisz do niego nieraz! Lista przepisów na zupa krzepka z polskich blogów kulinarnych.


Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!

Przepis Krystyny Gnacińskiej z Koszalina. Zupa krzepka Redakcja 25. Zupę te często robię po świętach ponieważ zawsze ze świąt zostają kawałki wędlin. Doskonały obiad jednodaniowy w stylu węgierskim. Smaczne, dobre na kaca min średnie przystępne.


Moja zupa gulaszowa z pieczarkami czasami powstaje z potrzeby chwili i na prośby gości. Gotowa zupa powinna być gęsta, a mięso bardzo miękkie i delikatne (ale nie rozpadające się).

Zupę gulaszową z pieczarkami podawaj z dodatkiem natki pietruszki i grubo zmielonego czarnego pieprzu. Jako dodatek świetnie sprawdzi się kromka dobrego chleba. Zupę gulaszową gotuję na łopatce pokrojonej na małe kawałeczki, bardzo podobnie jak ten gulasz z łopatki.


A jeśli szukacie nieco bardziej oryginalnych smaków zobaczcie koniecznie też przepis na gulaszową z pieczoną papryką, kaszą jęczmienną i chorizo. Jest pożywna, bogata w warzywa, a przy tym dostarcza niezwykłych wrażeń smakowych. Zawartość fasoli i kukurydzy powoduje, że w przeciwieństwie do wielu innych zup, bardzo skutecznie gasi uczucie głodu. Chodziła za mną pomidorowa, ale nie taka zwykła gotowana na kościach lub mięsie. Używamy plików cookies zgodnie z naszą polityką prywatności kliknij aby przeczytać politykę prywatności, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych.


Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Najlepsza zupa na zbliżające się chłody – rozgrzewająca, aromatyczna, bogata w mięso i warzywa. Ja przygotowuję ją według przepisu, a raczej sposobu mojego taty – niemal wszystkie składniki podsmażam, dzięki czemu zupa ma naprawdę niepowtarzalny smak. Mięso myjemy kroimy w kostkę, cebulę pokrojoną w kostkę szklimy w garnku na rozgrzanym oleju, dodajemy mięso i wyciskamy czosnek. Pyszna, aromatyczna i idealna na jesień – zupa gulaszowa!


To jeden z tych przepisów, o które bardzo prosiliście w liście życzeń i choć trudno mi wszystkie szybko zrealizować, to tym razem zapraszam właśnie na tę pyszną zupę. Jeśli nie mieliście okazji jeść zupy gulaszowej, to nie powinniście dłużej czekać.

Jest niesamowicie smaczna, aromatyczna i sycąca prawie tak samo. Gęsta zupa mięsna z wołowiną, ziemniakami i włoszczyzną. Dodaj do koszyka Więcej. Aromatyczny żurek śląski na zakwasie z majerankiem, kawałkami białej kiełbasy i jajkiem.


Do jej przygotowania wykorzystaj mięso wołowe, tzw. Podsmażone na patelni z dodatkiem słoniny zyska odpowiedni posmak. Podkreśl go ostrą cebulą (białą, czerwoną lub dymką) i skontrastuj ze słodką marchewką pokrojoną w. Polacy uwielbiają zupy, a nasza kuchnia jest w nie szczególnie bogata. Coraz bardziej lubimy też eksperymenty, więc popularność zyskują też tajskie zupy, na przykład z krewetkami.


Zboża są podstawą każdej piramidy zdrowia – czy to w medycynie zachodniej, tradycyjnej medycynie chińskiej czy makrobiotyce. Najwartościowsze są pełne ziarna: pszenica, żyto, orkisz, brązowy ryż. Zupę doprawić papryką w proszku i drobniutko pokrojoną papryczką chili (można użyc szczypty chili w proszku lub dodać ciut więcej ostrej papryki). Krzepka Rzepka Mam na imię Agnieszka.


Interesuję się wpływem tego co jemy na to jak się czujemy :) - czyli zdrowym odżywianiem. A zupa krzepka to jedna z moich ulubionych i tu, na zachodnim wybrzeżu, popularna. Inaczej można ją nazwać gulaszową. Niechaj każdy dzień niepustym dzwiękiem.


Może trochę ostrość wyciągnie. Albo ryżu, z tym że ryż ciężko potem odłowić z zupy. Pokrojone mięso lekko przesypać mąką, wrzucić na gorący olej i przysmażyć.


Przełożyć do większego garnka, na tym samym oleju (dolać jeżeli jest za mało) smażyć cebulę pod koniec dodać posiekany czosnek, przełożyć do garnka z mięsem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty