Najlepszy przepis sprawdzony na rybę po grecku. Ryba w warzywach, marchewce, pietruszce i cebuli. Zobacz najłatwiejsze przepisy na rybę po grecku. Ryba po grecku - to jedna z podstawowych potraw wigilijnych.
W internecie krąży wiele przepisów na roślinną wersję ryby po grecku. Ryba jest w nich zastępowana kotletami sojowymi, tofu lub selerem.
Oto korzeniowe warzywa a’la ryba po grecku. Faerz Do Ryby Po Grecku Bez Pietruszki - informacje, zdjęcia, materiały video. Warzywa po grecku przygotowane według reguł postu owocowo – warzywnego doktor Ewy Dąborwskiej to jedno z moich ulubionych dań na diecie.
Bardzo lubię przygotowywać je w wersji pikantnej, doprawionej mocno pieprzem, chili i czosnkiem. To warzywa, które przygotowujemy do tradycyjnej ryby po grecku, jednak w tym przypadku, wedle wytycznych diety są ugotowane bez dodatku tłuszczu i. Pani Aniu, w poszukiwaniu przepisu na rybę po grecku zauważyłam, że przy swoim przepisie ma Pani oznaczenie bezglutenowe, zapomniała Pani, że rybę obtaczamy w mące pszennej ! Proszę zweryfikować oznaczenia w przepisach, w przeciwnym razie Może Pani komuś zaszkodzić. Jeśli lubisz ryby i zastanawiasz się co podać na obiad.
Rybę z warzywami możesz podać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Bardzo dobrze smakuje podgrzewana na drugi, czy na trzeci dzień. Oprócz dobrej, białej ryby o zwartym mięsie, do jej przygotowania potrzebne nam będą również warzywa korzeniowe (marchewka, pietruszka, seler), a także por i cebula. Obowiązkowym dodatkiem jest również przecier pomidorowy, któremu ryba zawdzięcza nie tylko wyjątkowy smak, ale i swój charakterystyczny kolor.
Nie może jej zabraknąć w wielu domach podczas świątecznego przyjęcia. Pomału robię spis potraw na wegetariańska wigilie. Powiem wam, ze wcale nie jest trudno bo to święto raczej bezmięsne jest a raczej powinno być,. A ja zawsze sie zastanawiam, skad sie wziela nazwa ryba po grecku, skoro Grecy o takiej rybie nawet nie slyszeli :) Ale nazwa nazwa, a liczy sie smak.
Co prawda przepis na rybę po grecku wymaga nieco więcej czasu i cierpliwości, bo danie jest dość pracochłonne. Ale za to jak taka ryba po grecku wygląda! No zjawiskowo po prostu :) A do tego jest dobra na ciepło i na zimno.
Ja rybkę po grecku też próbowałam zrobić i mi wszyła nawet była trochę pikantna może papryki za dużo dodałam,ale była pyszna. Zastanawiam się tylko czy gdybym rybę najpierw zrobiła w panierce czy danie miałoby podobny smak czy by się popsuło. Ja również jak moja poprzedniczka polecam rybę po grecku. Ale mimo tego, że można z ryby po grecku żartować, to jednak co roku podczas świąt zajadają się nią nawet najwięksi kulinarni krytycy.
Jest to jedna z naszych ulubionych świątecznych potraw. Wiele osób, które dotąd nie były przekonane do tego dania, to po posmakowaniu wersji ryby po grecku wg przepisu mojej Babci, stali się jej wielkimi fanami. Możesz ją udekorować przed podaniem posiekanym koprem, natką pietruszki czy kolendrą, a także plastrami cytryny, pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i papryką. Pozycja obowiązkowa na świątecznym stole.
W moim domu święta Bożego Narodzenia nie obejdą się bez ryby po grecku.
Nie wyobrażam sobie Wigilii bez ryby po grecku, bezglutenowej oczywiście. Ale zawsze przygotowuję tylko niewielką porcję, i to z sekretnym składnikiem. Dla mnie to symbol świąt, wspomnienie z domu rodzinnego.
Bezglutenowa ryba po grecku pojawiała się u nas każdego roku i tę tradycję przeniosłam do swojego domu. Podstawowe składniki to biała ryba, włoszczyzna i przyprawy. Przepis nie jest komplikowany, więc z pewnością poradzisz sobie z jej przygotowaniem. Sprawdź, jak przyrządza ją miłośniczka kuchni Kasia Bukowska!
Kto i dlaczego nazwał rybę w warzywach „po grecku”, nie wiadomo. Widziałam w przepisie Magdy Gessler dodatek bakłażana, cukinii, białego wina, kuminu i kolendry. Nie jest łatwo znaleźć dobry, ładny, rybny filet bez lodowej glazury na wierzchu.
Również paprykę chili orginalną i koncentrat Heinz z oliwką. Zamiast wody zawsze dodaję do potraw wywar z kurczaka. Codziennie gotuję udko dla ulubieńca to mam.
Pewnie nie jest to ryba po grecku tylko moja wersja.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.