wtorek, 16 czerwca 2015

Lasagne składniki

Można delikatnie zmieniać proporcje składników tak jak Panowie w pokazali przepis na lasagne bolognese z charakterem. Uważam, że najlepszą mieszanką serów do lasagne jest mozzarella z goudą. Wykonanie lasagne bolognese nie jest trudne, trochę czasu potrzeba, ale naprawdę warto - danie jest bardzo pożywne. Pozostałe składniki układamy warstwami w takiej samej kolejności – jako ostatni sos pomidorowy.


Posypujemy startym serem i parmezanem.

Przed krojeniem lasagne lekko studzimy. Podajemy posypane listkami bazylii. Przepisy z kategorii lazania składniki. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.


Rozwałkowane jak najcieniej ciasto kroić na płaty lasagne i układać na stolnicy każdorazowo podsypując mąką aby się nie sklejały. Tak przygotowany makaron jest gotowy do użycia np. Na płatach lasagne rozprowadzić warstwę sosu bolońskiego, następnie polać sosem beszamelowym i posypać parmezanem.

Powtórzyć jeszcze 4-krotnie. Tak złożoną lasagne włożyć do piekarnika i piec minut (w połowie czasu pieczenia przykryć folią aluminiową). Po wyjęciu z piekarnika odczekać minut przed porcjowaniem. Jest to pyszne i bardzo sycące danie, które doceni cała rodzina. Połączenie mielonego mięsa z pomidorowym sosem okaże się ciekawym urozmaiceniem codziennych obiadów, jak i tych pasujących na leniwy weekend.


Jak zrobić lasagne z mięsem mielonym? Weź gotowe płaty makaronu, mięso mielone i sos pomidorowy. Jeżeli nie masz czasu przygotowywać swojego sosu, wybierz passatę w słoiku.


Nie zapomnij o beszamelu. Zobacz przepisy i porady kulinarne na Polki. Przygotowywałam tą lasagne razem z nim i wychodzi pyszna, tyle że zamiast gotowego makaronu robiłam makaron sama ale jest to wówczas bardzo pracochłonne. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy razem z mielonym mięsem na oleju, doprawiamy solą i świeżo zmielonym. To wegetariańskie danie z pewnością oczaruje wszystkich.


Płaty makaronu lasagne namocz w wodzie, aby odrobinę zmiękły. W tym czasie przygotuj farsz. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na złoto.


Pieczarki pokrój na ćwiartki, podsmaż razem z cebulką.

To właśnie ta pasta, za którą szaleje Garfield. Zresztą czy tak naprawdę ktoś mu się dziwi? Lasagne alla bolognese – klasyk wśród lasagne. Sama też za nią szaleję.


A On po zjedzeniu stwierdził, że to była najlepsza lasagne jaką zrobiłam. Naszą lasagne przykrywamy arkuszem folii aluminiowej i wstawiamy ją do nagrzanego piekarnika na ok. Po tym czasie ostrożnie ściągamy folię aluminiową i zapiekamy jeszcze przez 3-minuty. Przykrywamy ciasto ciepłą ściereczką i odstawiamy na minut.


Dzięki temu ciasto lepiej będzie się wałkować i smażyć. Składniki na sos beszamelowy to zaledwie kilka produktów w niewielkiej ilości: szklanki mleka, łyżki mąki, łyżki masła, szczypta soli, gałka muszkatołowa oraz odrobina białego pieprzu. Obraną cebulę pokrój na cienkie piórka. Przygotowanie dania lazania (lasagne) z cukinii i mielonego mięsa.


Obrany ząbek czosnku pokrój na cienki plasterki. Natkę przebierz, usuń grube łodyżki, listki drobno posiekaj. Umyte i osuszone cukinie pokrój na cienki pasy - najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw.


Szefowie kuchni Knorr spędzili długie godziny w poszukiwaniu najlepszego smaku uzyskanego wyłącznie z pomocą naturalnych składników. Sos beszamelowy - sposób przygotowania: Do rondelka włóż masło i powoli rozpuszczaj na małym ogniu. Rozsyp mąkę na płynne masło i mieszaj trzepaczką, aż składniki się połączą.


Od razu, gdy utworzy się jednolita masa, wlej część mleka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty