Podstawą są oczywiście warzywa, w tym papryka i cebula, dzięki czemu można je stworzyć w wersji wegetariańskiej. Najpopularniejsze jest jednak leczo z mięsem rozumianym jako kiełbasa. Z czym można zrobić jeszcze to danie?
Re: z czym podajecie leczo ? Ale musi byc takie bardziej geste, zeby ryz w tym wszystkim nie plywal.
D MAM LECZO ALE NIE WIEM SAMA Z CZYM LEPIEJ. Sezonowe owoce i warzywa w diecie karmiącej mamy Lato to czas pełnych witamin owoców. PRZEPIS NA LECZO KASI GURBACKIEJ. Dodane przez mysz2w: Tylko o kuchni.
Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą. Bardzo męskie danie ;) Występuje w wielu odmianach, a dziś prezentuję przepis na jego najbardziej tradycyjną wersję. Przepis na leczo z cukinii.
Lekkie danie, którego głównym składnikiem jest cukinia.
Można przygotowywać je przez cały rok. W sezonie letnim można skorzystać ze świeżych pomidorów, a w zimie z pomidorów z puszki. Polecam podawać leczo z bagietką.
Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Zobacz, jak zrobić leczo. Leczo - danie proste i smaczne.
Tradycyjne leczo składa się z pomidorów, papryki, cebuli i kiełbasy. Niektórzy lubią dodać do lecza. Bardzo duża porcja (około 6ml, czyli czubate chochle). Ten przepis jest szybki i łatwy, dlatego udaje się każdemu.
Przygotowanie naszego leczo z cukinii zajmie nam ok. Jeśli nie macie jej pod ręką, to wstrzymajcie się z przygotowaniem lecza do czasu, aż wyposażycie w nią swoją spiżarnię, można kupić ją na przykład tutaj. Dobry olej słonecznikowy lub rzepakowy: nieliczne źródła na temat jarskiego lecza na Węgrzech mówią o oleju słonecznikowym.
A do tego to naprawdę przepyszne i bardzo zdrowe danie. Do leczo można też dodać kiełbasę. W moim przepisie pojawi się ona w niewielkiej ilości.
Jeśli jednak lubisz leczo z większą ilością mięsa, to zapraszam po przepis na leczo z kiełbasą.
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórek, wykrajamy szypułki, kroimy na ćwiartki, usuwamy nasiona i sok z komór i kroimy w kosteczkę. Taka mieszanina warzyw to potrawa z południa Francji „ratatuja” a nie leczo z cukini. Bigos à la leczo z dyni to świetny pomysł na to, co można zrobić z dyni na rozgrzewający obiad.
W roli głównej oczywiście dynia, a pomagają jej: cebula, dorodne papryki, kiełbasa, przecier pomidorowy i przyprawy (sól, pieprz, ostra papryka, gałka muszkatołowa). Jak jeść awokado na słodko, czyli coś na deser Sałatka owocowa: plasterki awokado skrop sokiem z cytryny, dodaj pokrojonego w cząstki ananasa z puszki, pokrojone w plasterki owoce - gruszkę, banana, brzoskwinię, kiwi. Wzbogacona sałatka owocowa gotowa. Ostatnio proponowałam przepisy z soczewicą, a teraz czas przyszedł na jej koleżankę ciecierzycę, potocznie zwaną cieciorką.
Jest łatwo dostępna, ma charakterystyczny smak i często chętnie sięgają po nią dzieci. Wygląd tych żółtawych kulek zachęca dużych i małych. Jeżeli lubicie leczo to zapraszam Was na moją wersję. Nie wiem czy lubicie z ziemniakami ale zapewniam ,że smakuje pysznie:) To jest najprostsza i chyba najsmaczniejsza potrawa w minimalnej ilości doprawiana bo sam smak pochodzi z warzyw. Czasem daje do niego koncentrat, czasem mięso do tego chilli - dziś obyło się bez tych składników.
Kuchnia Marty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kuchnia-Marty. Zapiekana kasza z czymkolwiek, pod serem i beszamelem (jeśli możecie jeść nabiał i gluten) Kasza z warzywami, w konfiguracji dowolnej. Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi. Zależy, co kto lubi – zwykle leczo je się z pieczywem, ale można podać je na obiad np.
Albo ekonomicznie - paprykę podduś w wodzie razem z odrobiną soli i czosnkiem granulowanym, aż zacznie się rozpadać. Możesz też zrobić sos grzybowy z pieczarek - w małej ilości wody duś drobno posiekaną cebulę, dodaj pieprz i sól. Mała księgowość - kiedy można ją prowadzić?
Split payment - jak płatnik zrealizuje przelew faktury VAT? CRM - czym jest, do czego służy i jakie ma możliwości? Kiełbasy nie dodaję do słoików, tylo potem bezpośrednio przed użyciem, bez mięsa leczo można przechowywać dłużej. Nie traktuj życia zbyt serio, bo i tak nie wyjdziesz z niego żywy.
Skład gotowej przyprawy do leczo Gdy zabraknie w kuchni świeżych ziół, można skorzystać z gotowej przyprawy do leczo, którą można kupić w sklepie. Warzywne leczo ma jeszcze inne zalety: możesz wykorzystać niemal dowolne warzywa, a przy przygotowywaniu lecza brudzisz niewiele naczyń. Aż jestem zdziwiona, że wystarczyło mi za kompletny obiad i nic nie musiałam po tym leczo jeść.
Takie dania sprawiają, że bardzo bardzo poważnie myślę o powrocie do wegetarianizmu lub przejściu na weganizm. Jeszcze raz napisze, leczo z Twojego przepisu wyszło przepyszne! Ale to, z czym podamy leczo, to tylko jeden aspekt. Warto tez pomyśleć, czym można wzbogacić naszą potrawę, by była bardziej treściwa.
Kawałki przesmażonego kurczaka lub kiełbasa pokrojona w półplasterki to najpopularniejsze opcje. Innym lubianym składnikiem leczo z cukinii są parówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.