Leczo z ryżem

Poszatkowaną cebulę poddusić na oleju, podsmażyć z nią przez minut kiełbasę pokrojoną w plasterki lub kostkę, a potem dorzucić paprykę i pomidory i dusić przez około minut, a. Połówek najchętniej sięgnąłby po kilka kromek chleba, ale że jest aktualnie na redukcji, to chleb wjeżdża na jego talerz raczej od święta (czyli od czasu do czasu w weekendy). Dodane przez krysienka_w: Tylko o kuchni. Więcej niż 1przepisów. Ze świeżymi pomidorami i bazylią.

Leczo z kurczakiem, cukinią i kukurydzą.

Dla wszystkich, którzy uwielbiają leczo, choć może niekoniecznie z kiełbasą, polecam lżejszą wersję z kurczakiem. Bardzo smaczna bomba witaminowa na Zimowe Wieczory. Kiełbasę kroimy w kostkę a cebulę w pół plastry i razem przesmażamy na oleju.

Cukinie i papryki myjemy z cukinii i papryk usuwamy gniazda nasienne i warzywa kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka do kiełbasy i cebuli. Dodajemy wodę, kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy. Przepyszne, delikatne leczo.

W sam raz na upalny dzień.

Można podawać jedynie z ryżem lub delikatną białą rybą - sandaczem lub dorszem :) Szbkie danie na letnie popołudnie. Tak przygotowane błyskawiczne leczo można podawać z ryżem ugotowanym w woreczkach. Przygotuj to danie we własnym zakresie i podziel się swoja opinią! Gdy leczo się gotuje, przygotowuję ryż z kalafiora.

Surowy kalafior należy albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach, albo zblendować. W normalnej wersji podsmaża się go na patelni z łyżką oleju. W postnej wersji zalałam wrzącą, osoloną wodą i trzymałam pod przykryciem ok minut, aż “ryż” zrobił się miękki, ale wciąż. Mieszanka przypraw jest wymyślona przez moją mamę. Tego dania Ona nie pozwala mi doprawiać, sama bierze torebeczki i dosypuje przyprawy.

Przygotowałam pyszny przepis na wegańskie leczo z papryki. Ponieważ miałam w domu dużo czerwonej papryki, to uznałam, że zrobię właśnie takie proste i smaczne leczo z papryki. Jest proste w przygotowaniu i dość szybkie. Nawet niecierpliwi będą zadowoleni. A smakosze zachwycą się jego aromatem i smakiem.

Na patelni o wysokich brzegach rozgrzać olej. Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Pomidory zanurzyć chwilę we wrzątku, obrać ze skórki i pokroić kostki.

Cukinie umyć, pokroić w kostkę, uprzednio wyciąć pestki. Cebulę pokroić w piórka, kiełbasę w półtalarki. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Taka mieszanina warzyw to potrawa z południa Francji „ratatuja” a nie leczo z cukini. Mega pyszne i bardzo szybkich w wykonaniu.

SKŁADNIKI : 5g Mięsa Mielonego z Szynki 5g Przecieru. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! WARZYWA Z RYŻEM Leczo… potrzebna jest papryka, cebula, cukinia, pomidor… ale z tych samych składników można też stworzyć coś innego… równie smacznego… i oczywiście także szybkiego w przyg Zobacz więcej.

Madlen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga antykiwkuchni. Do ulubionych Propozcyja warzywnego leczo z dodatkiem szynki z indyka. Proste danie jednogarnkowe, które łatwo przechować na następny dzień. Z pewnością każdy miłośnik węgierskiej kuchni oburzy się na jarskie leczo, utyskując nad niewystarczającą tłustością oraz brakiem wędzonego aromatu.

Ale przecież każde wegetariańskie i wegańskie danie może być równie smaczne jak mięsisty oryginał, jeśli tylko odpowiednio potraktuje się wszystkie składniki. Dzisiaj zrobiłam na obiad i kolację leczo z cukinii, takie proste i smaczne. Takie klasyczne, bez mięsa i dodatków.

Nie pamiętam czy po raz pierwszy poznałam smak tego dania w Toskanii czy też w Polsce, ale utkwił on na długo w mojej pamięci.