Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pieczona pierś z gęsi. Wyniki wyszukiwania dla pierś z gęsi magdy gesler pokaż przepisy tylko ze zdjęciami. Zaczynamy od wytopienia tłuszczu ze skóry (jest go naprawdę dużo, ok. pół szklanki w podwójnej piersi). W tym celu kładziemy mięso skórą do dołu na zimną patelnię (gorąca spowodowałaby zapieczenie skórki i utrudnione wytapianie) i powoli, na małym. Zobacz przepis na pierś z gęsi!
Pierś z gęsi umyj i osusz.
Natrzyj pierś przyprawami (ilość według uznania) i czosnkiem. Wstaw do lodówki, najlepiej na całą noc. Mięso przesmaż na patelni, aż będzie lekko złotawe. Zalej mięso czerwonym winem i duś jeszcze przez minut.
Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami. Nie trzeba specjalnie się namęczyć, by wydobyć jej smak. Składniki: piersi z gęsi smalec z gęsi sól pieprz Przygotowanie: Na patelnię wrzućcie odrobinę smalcu z gęsi.
Lista przepisów na pierś z gęsi z polskich blogów kulinarnych.
Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Jest to mięso bogate w białko i wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przepisy z kategorii pieczona pierś z gęsi. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Pieczona gęś najbardziej lubi towarzystwo czerwonej kapusty (obowiązkowo doprawionej goździkami i anyżem), kaszy gryczanej, jabłek oraz, oczywiście, aromatycznych przypraw.
Na stronie znajdziesz przepisy kulinarne. Przenieś się w kulinarną podróż w przeróżne zakątki świata razem z Magdą Gessler. Nakrawamy skórkę Z podanych składników przygotowujemy marynatę.
Czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z łyżką soli oraz suszonymi i świeżymi posiekanymi. Zamarynowana pierś pozostawić na kilka godzin w lodówce. DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.
Jesteśmy pewni, że Ci zasmakuje! Wypróbuj przepis z Podlasia na pyszną gęś z grzybami. Porażka, pierś z kością pozbawiona znacznej części mięsnej, nie ma się nijak do zdjęć w przepisach w. Lubimy korzystać z nich na co dzień, ale także przy większych okazjach.
Szybka zupa na soku pomidorowym to jeden z naszych hitów.
Ulubionych potraw mamy jednak więcej. Warzywa umyj, obierz i pokrój w grubą kostkę. Porcję rosołową dokładnie umyj i wyparz prze około sekund we wrzątku, następnie opłucz pod zimną bieżącą wodą (robimy to po ty, by rosół nie był mętny).
Rosół z gęsi przyrządza się z korpusu, szyi oraz skrzydeł. Można dodać również kości z wcześniej upieczonej gęsi, dzięki czemu kolor zupy będzie ciemniejszy. Oto sprawdzony przepis na leczo w pół godziny. Podobnie jak pierś kaczki możemy także upiec pierś gęsi. Z dobrze wypieczoną cienką skórką i miękkim mięsem.
Magdy Gessler i Ewy Wachowicz. Jako dodatki proponuję pieczoną w cynamonie gruszkę, z sosem porzeczkowym na bazie czerwonego wina oraz z sałatką z roszponki, jabłka i orzeszków pinii. Można też zrobić z tego danie obiadowe, dodając np.
Po półtorej godzinie gęś odwróć. Podawaj z kluseczkami lub ziemniaczkami i zasmażaną kapustą lub z burakami z chrzanem – twoi bliscy poczują się jak w staropolskim dworku, gdzie gęś gościła często i była przygotowywana na różne sposoby, np. Sprawdzony przepis na piersi z gęsi pieczone od MniamMniam. Smacznie, szybko i tanio.
Gotuj razem z nami krok po kroku!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.