środa, 24 sierpnia 2016

Maślane bułeczki

Piekłam dłużej takie bez jajka bo były blade. Efekt zawsze był taki jak opisałaś. Więc teoretycznie to jajko nie ma faktycznie znaczenia dla smaku bułeczki, ale.


Maślane bułeczki

Przepis na domowe bułeczki maślane z kruszonką. Coś na dobry początek dnia :-). Lekko słodkie, maślane bułeczki z rodzynkami, które - obiecuję - będą smakować nie tylko maluchom.


Durszlak - szybkie bułeczki maślane. Maślane bułeczki są tak pyszne, że nie potrzebują już zbędnych dodatków. Chociaż przyznam, że podobnie na sucho, lubię je także z powidłami śliwkowymi, czy słodkim twarożkiem. Z tego samego ciasta co rogaliki przygotowałam małe maślane bułeczki.


Uwielbiam je, bo są pulchne i mięciutkie, długo utrzymują świeżość. Możemy upiec je bez nadzienia lub z nadzieniem. Dziś zapraszam Was na pyszne maślane bułeczki ! Bułki są lekko słodkie i idealne smakują z dodatkiem dżemu lub domowej pysznej konfitury. Zapewniam, że nikogo nie trzeba prosić dwa razy, żeby ich spróbował, znikają błyskawicznie.


Mięciutkie bułeczki maślane na drożdżach. Doskonałe na piknik lub wędrówki po lesie. Bułki maślane jedne z najlepszych jakie piekłam, bardzo mięciutkie z miękka skórką. Ich smak jest neutralny i pasuje do każdego rodzaju dodatków.


Maślane bułeczki

Do naczynia wkruszyć drożdże, dodać cukier, cukier waniliowy i żółtka, wlać 1ml mleka. Wymieszać i zostawić do wyrośnięcia. Dolać roztopione masło, dodać przesianą mąkę, resztę mleka i sól. Odstawić do wyrośnięcia.


Drożdżowe maślane bułeczki. W letnim mleku rozpuścić drożdże , dodać łyżkę cukru i mąki , odstawić w ciepłe miejsce 2. Rozczyn przelać do naczynia w którym będziemy wyrabiać ciasto , wbić jaja , żółtko wsypać resztę cukru , cukier waniliowy , sól , zmiksować 3. Piecz bułki maślane w 1stopniach przez ok. Tak przygotowane bułeczki najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, jednak można je również zamrozić, a następnie podgrzać w piekarniku, aby smakowały jak tuż po przygotowaniu. Aby były na wierzchu bardziej błyszczące, przed pieczeniem. Aahhh, nie ma to jak pyszne i delikatne bułeczki maślane.


Udało mi się opracować przepis na bułeczki idealne, możecie je upiec z takich samych proporcji z mąki pszennej, jak i orkiszowej jasnej. Wybór należy także do was czym je posypiecie z wierzchu, można pójść w ziołowe klimaty, ziarenka, albo na słodko. Dajesz tyle samo oleju, co roztopionego masła. Można je jednak upiec również z olejem.


Twoje bułeczki drożdżowe będą smakowały wówczas bardzo podobnie. Bułeczki drożdżowe maślane. Z olejem zamiast masła bułki słodkie na drożdżach dłużej zachowują. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.


Maślane bułeczki

Na początek tygodnia mam dla Was propozycję pysznego i pachnącego, domowego pieczywa. Zobaczyć czy ciasto się ładnie odkleja od dzbana, jeśli nie całkowicie - dodać odrobinę mąki i ponownie wyrobić (czas ten sam). Po upieczeniu, wierzch bułeczek dodatkowo smarujemy masłem, dzięki czemu w smaku są jeszcze bardziej maślane. Smakowite bułki maślane to wspaniały pomysł na weekendowe poranki, ale i nie tylko.


Podane z powidłami, czy miodem będą smacznym podwieczorkiem, a w locie złapane i schowane do torebki, przydadzą się jako przekąska na spacerze. Pyszne maślane bułeczki , które same rozpływają się w ustach. W sam raz do szklanki mleka.


Na lekkie śniadanie lub popołudniową przegryzkę. U mnie jada się domowy chleb, rogale i bułki. Dzisiaj mam dla Was przepis na puszyste, maślane bułeczki. Masło rozpuść w rondelku.


Zdejmij z ognia do przestygnięcia. Jajka ubij z cukrem i solą na puszystą masę. Dolej drożdże i wsyp przesianą mąkę. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na bułeczki maślane. Większość z nas lubi maślane bułeczki.


Do tego kubek kakao lub kawy i poranek, nawet poniedziałkowy bywa znośny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty