czwartek, 25 grudnia 2014

Przepis ciasto drożdżowe

Przepis na puszyste ciasto drożdżowe. Wysokie, puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami. Można zrobić je z dowolnymi owocami np. Owoce należy ułożyć delikatnie na cieście.


Ciasto jest miękkie i delikatne. Placek drożdżowy z kruszonką.

Tradycyjny placek drożdżowy, placek na drożdżach. Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie. Nie jest jednak łatwe w przygotowaniu, a do jego przyrządzenia konieczna jest znajomość kilku zasad.


Dodaj łyżeczkę cukru i mieszaj aż drożdże się rozpuszczą. Prawie każda Babcia lub Mama ma swój sprawdzony, tradycyjny przepis na ciasto drożdżowe. Moja Babcia Krysia zawsze mówiła, że prawdziwe ciasto drożdżowe robi się na samych żółtkach, na maśle i mleku.


Ado tego ciasto drożdżowe obowiązkowo musi być z rodzynkami i mieć kruszonkę. Kategoria ciasta i placki drożdżowe. Surowcami podstawowymi do wyrobu ciasta drożdżowego są: mąka, drożdże, płyn dodatkowy (mleko lub woda), cukier, jaja i tłuszcz.

Pożywkę dla drożdży stanowią węglowodany, białko i sole mineralne, dlatego najlepiej przyrządzać ciasto drożdżowe na mleku z. Tak smakuje domowa kuchnia! Idealne ciasto drożdżowe z kruszonką jest pyszne i wspaniale pachnie. Musi być porządnie wyrośnięte, pulchne, lekkie, a kruszonka słodka i chrupiąca.


Witam, to moje pierwsze ciasto drożdżowe w życiu. Domowe, lekkie ciasto drożdżowe - jego cudowny zapach pamiętamy z dzieciństwa. Niestety, ma opinię czasochłonnego i trudnego w wykonaniu, dlatego mało kto dziś piecze je w domu.


Gdybyście jednak się zdecydowali - mamy dla was dziecinnie prosty przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania! Jest to pierwsze ciasto drożdżowe, które mi wyszło. Bardzo łatwe, właściwie samo się robi. Szczególnie w Wielkanoc królują na naszych stołach ciasta drożdżowe, pełne bakalii i aromatycznych przypraw.


Już sam ich aromat sprawia radość. Zacznij od szykowania rozczynu do ciasta drożdżowego ze śliwkami. Ze względu na wilgotną, lekko lepką strukturę ciasto drożdżowe najlepiej wyrabia się mikserem ręcznym z użyciem haka do ciasta lub w robocie kuchennym – w przypadku wyrabiania ciasta ręcznie na blacie kuchennym musielibyśmy dodać dużo więcej mąki, co w efekcie spowodowałoby, że produkt końcowy byłby suchy. Poza tym może ktoś poleci mi sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z suszonych drożdży,świeże trudno tu dostać. Dodane przez Konto usunięte w: Tylko o kuchni.


Wciąż pamiętam jak idealnie smakowało drożdżowe przyrządzane w prodiżu. Wskutek paru nieudanych prób zaprzestałam na lata robienia tego ciasta i dziś na chrzciny synka stwierdziłam że zrobię coś wyjątkowego. Trafiłam na ten przepis i ryzykując porażką zrobiłam podwójną porcję i nie przesadzając, ciasto wyszło idealne.

Choć nie zsycha się i jest pulchne. To pyszny dodatek na podwieczorek do kakao, kawy z mlekiem. Zamiast rodzynek możemy dodać inne owoce , np żurawinę.


Wszystkie składniki do ciasta muszą mieć temp. PRZEPISY JOLI - NAJLEPSZE, SPRAWDZONE PRZEPISY - witajcie na mojej kulinarnej stronie. Mam na imię Jola i wraz z Grzegorzem zapraszam Was do wspólnego gotowania. Pyszna kruszonka na ciasto drożdżowe zyskuje, kiedy dodamy do niej wanilię, cynamon, kakao czy potłuczone migdały.


W Dzień Dobry TVN swoje przepisy przedstawiła Katarzyna Bukowska. Sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane od MniamMniam. Smacznie, szybko i tanio.


Lista przepisów na szybkie ciasto drożdżowe z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Dziękuję za ten przepis.


Obawiałam się troszeczkę, ponieważ pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe, którego nie trzeba było wyrabiać, ale efekt końcowy był wyśmienity. Jak przełamać zbytnią kwaskowatość owoców w cieście drożdżowym? Odpowiedź jest prosta: kruszonką.


Dlatego dodanie do nich kruszonki jest dobrym pomysłem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty