Zupa z kalafiora

Zupa kalafiorowa to jedna z moich ulubionych zup. Wcześniej też już chyba wspominałam, że uwielbiam gęste zupy-kremy. Nie dość, że wyglądają bardzo efektownie i świetnie smakują, to jeszcze są bardzo syte.

Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana z pieczywem. Powinniśmy jeść jak najwięcej takich zdrowych zup z dużą ilością warzyw, nie tylko w lecie, kiedy jest sezon na świeże kalafiory, ale również w zimie, korzystając z mrożonych warzyw.

Najlepsza jaką można ugotować zupa krem z kalafiora. To moja ulubiona zupa kalafiorowa krem. Ja wolę jednak aby zupa z kalafiora i zupa z brokułami to były zupełnie oddzielne dania. Oczywiście można te warzywa łączyć, jednak, nikt zabronić nie może, jednak ja uważam, że ich charakterystyczny smak lepiej komponuje się z delikatniejszymi warzywami.

W ten sam bowiem sposób możesz wykonać też zupę ogórkową czy pomidorową. Przepis na nią jest uniwersalny. A że zupy jeść warto - to doskonale wie każda z nas.

Kremowa zupa z kalafiora.

Kiedy nie ma czasu na długie godziny spędzone w kuchni, warto postawić na delikatną zupę z kalafiora z dodatkiem sera. Taka oto cudowna zupa krem z kalafiora powstał przed chwilą w mojej kuchni. Co mogę powiedzieć, zupa krem z kalafiora jest jedna z tych, do której inne kremy mówią szefie. Można przygotować ją na dziesiątki sposobów, dosłownie za każdym razem inaczej.

Wspaniała kremowa zupa z dodatkiem smażonych kurek. Z kalafiora, tego dość pospolitego warzywa, powstał wykwintny i smaczny krem. Zupełnie inna wersja zupy, którą najczęściej przygotowuję z kalafiora z całymi kawałkami warzyw, którą też zresztą bardzo lubię i na pewno z niej nie zrezygnuję. Na blogu znajdziesz już przepisy na aksamitną zupę z kalafiora oraz krem z pieczonego kalafiora.

Tym razem serwuję tradycyjną zupę kalafiorową z dodatkiem sporej ilości jarzyn. W garnku lądują ziemniaki, marchewka, pietruszka i cebula. Kalafiorowa z młodego kalafiora. Do tego młode ziemniaki i młoda marchew. To przecież super pyszne i super zdrowe połączenie.

Lubię zupy z ziemniakami, więc zupa kalafiorowa z ziemniakami to u mnie podstawa. Niektórzy gotują też zupę kalafiorową z makaronem lub z domowymi zacierkami. Smak dzieciństwa i aromat świeżych ziół, który sprawia, że choć każdy z nas jadł ją setki razy, trudno się tą zupą znudzić.

Zupa krem z kalafiora to kolejny pomysł na szybki obiad – za to właśnie lubię zupy krem, ponieważ są proste w przygotowaniu.

Ważne jest, aby zupę dobrze doprawić (sugerując się także własnymi upodobaniami smakowymi), ponieważ kalafior po ugotowaniu sam w sobie jest nieco mdły. Dzięki temu zupa kalafiorowa będzie aromatyczne i wyrazista. Wywar przecedzamy, dodajemy marchewkę pokrojona w kostkę, pietruszkę, ziemniaki w kostkę, umyte różyczki kalafiora i gotujemy do miękkości mięsa i warzyw. Dobra, ale po tym przydługim wstępie, prezentuję Wam zupę-cud: lekki krem z kalafiora. Patryk powiedział, że jest tak pyszna, że jeśli jej nie wrzucę na bloga, to się obrazi.

Więc wrzucam #128578; I pomyśleć, że zupa powstała, bo nie miałam nic konkretnego w lodówce i zrobiłam jej przeglą wrzucając do niej to, co mam pod. Dziś: zupa krem z brokułów i kalafiora, z dodatkiem różyczek brokuła podanych na surowo dla przyjemnego pochrupania. Proste i szybkie w przygotowaniu danie, do którego można wykorzystać także mrożonki. Jedna z odsłon kremowych zup warzywnych – zupa krem z kalafiora, wzbogacona smakowo Rosołem drobiowym WINIARY, podawana z chrupiącymi grzankami, groszkiem ptysiowym lub skwarkami z boczku. Możesz ją również udekorować natką pietruszki lub koperkiem.

Ziele angielskie w kulkach. Zupa z cykorii z kiełbasą chorizo - rozgrzewająca i pożywna. Wytrawna zupa z marchwi na mleku - delikatna, ale z charakterem. Składniki: ćwiartki z kurczaka szt. Polecam ze świeżą bagietką z masełkiem :) min średnie przystępne.

Smaczna, lekka zupa - krem z kalafiora. Szybka i gęsta zupa krem na bazie kalafiora. Idealna na błyskawiczny obiad.