Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przepis na chrusty na proszku do pieczenia. Dodane przez tota w: Tylko o kuchni. Prosze o podawanie przepisow na ciasta bez proszku do pieczenia lub innych spulchniaczy.
Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek.
Oto szybki, prosty i sprawdzony przepis na faworki tudzież chrusty. Są łatwiejsze w przygotowaniu niż pączki i dlatego. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu?
Białka z jajek możesz wykorzystać do innego wypieku lub słodkiego kremu. Zrobisz z nich także pyszne słodkie bezy. Nadaj im fantazyjny kształt, krojąc je w romby radełkiem i przeplatając.
Na róże karnawałowe mam trochę inny przepis, chociaż konsystencja ciasta podobna. Do róż nie dodawałam ani śmietany, ani mleka, ani proszku do pieczenia, właśnie za chwilę będę je fotografować i mam nadzieję wrzucić film do rana :). Te, które zrobiłam z proszkiem do pieczenia, wyszły tak twarde, że mogłabym nimi tłuc to ciasto, zamiast wałkiem. Zrobiłam z tego przepisu swoje pierwsze w życiu faworki i jestem wprost zachwycona. Proporcje na ciasto są dobrze dobrane.
Jestem zwolennikiem maszynowych rozwiązań, więc ciasto zagniótł robot hakiem do ciasta drożdżowego (super sprawa - pierwszy raz zagniatałam hakiem coś innego niż drożdżowe ;)), potem w ruch poszła maszynka do mielenia mięsa (zgodnie z licznymi komentarzami). Przygotowanie faworków jest nieco łatwiejsze niż smażenie pączków. Być może dlatego chrust cieszy się tak dużą popularnością w Tłusty Czwartek :-) Ciasto na faworki nie zawiera drożdży, sody ani proszku do pieczenia. Jest kruche i lekkie dzięki wtłoczonemu w nie powietrzu podczas wałkowania. Cukier z tłuszczem i mlekiem w proszku gotuj do momentu, aż powstanie delikatna i gładka masa.
Połącz ją z mieszanką bakalii. Pamiętaj, aby gotowe i owinięte folią spożywczą ciasto odłożyć do lodówki. Mleczny keks bez pieczenia podawaj pokrojony w plastry, najlepiej z gorącą herbatą lub kawą.
Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Powiązane przepisy: mleko w proszku;. Już niedługo czwartek tłusty, a na blogu już dziś chrusty! Kruche chruściki smakują wybornie posypane. Mąkę zmieszać ze śmietaną, zrobić zagłębienie, dodać żółtka, szczyptę soli oraz proszek do pieczenia.
Wszystkie składniki wymieszać razem, następnie b. Pani Jolu ja mam na chrusty bardzo fajny przepis jeszcze mojej mamy. Chrust cieniutko wywałkowane są. A od teraz będę wracać tylko do tego przepisu!
Nie dodawałam proszku do pieczenia. Samo ciasto bardzo dobrze się wałkuje i jest elastyczne. Część z nas nie objada się wtedy pączkami - wolimy chrusty, znane też jako faworki. Jak zrobić dobre faworki?
Bardzo chrupiące domowe faworki, doskonałe w całym karnawale oraz na Tłusty Czwartek. Mamy najlepszy przepis na faworki, taki prosto od mamy. Można je zrobić nawet przed tłustym czwartkiem, chociaż tego dnia, 28. Bez niego ciasto nie wyrośnie. Zanim pobiegniesz do sklepu sprawdź czy nie masz w domu odpowiedniego zamiennika tego składnika.
Przepis na faworki jest bardzo prosty. Najlepszy, bo sprawdzony, jest ten od mamy czy babci. Jeśli jednak takiego nie masz, a chcesz zaserwować swoim bliskim chrusty, sprawdź, jak je przygotować.
Sprawdź, jak zrobić puszyste i kruche faworki z ciasta z dodatkiem śmietany! Niezależnie od nazwy, faworki, chrust, chruściki czy jaworki, są znane w całej Polsce i podjadane ze smakiem przez łasuchy w każdym wieku. Moje nie wyszły takie piękne jak na blogu Suma wszystkich smaków, ale były pyszne. Prosty przepis na lany chrust, czyli idealna przekąska na Sylwestra, w karnawale oraz na Tłusty Czwartek.
Słodki, chrupiący chrust można zajadać zamiast pączków czy oponek serowych. To najlepsze lane chrusty. Każdy pasek naciąć w środku na 2–cm. Bananowy lany chrust to przepis, który wymyśliłam z samego rana, jak tylko dzieci pojechały do szkoły.
Miały być pączki bananowe, ale zdecydowałam się na znacznie szybszą wersję bananowego deseru. Jestem z tej decyzji super zadowolona, bo przepis już za pierwszym podejściem wyszedł idealnie. Patelnię z faworkami włożyć do piekarnika.
Próbowałam innego przepisu, ale ten jest zdecydowanie najlepszy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.