poniedziałek, 21 stycznia 2019

Pieczone faworki przepis

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Mniej kaloryczne od tradycyjnych, lżejsze o lekko chrupiącej konsystencji. Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek.


Zrobiłam z tego przepisu swoje pierwsze w życiu faworki i jestem wprost zachwycona. Proporcje na ciasto są dobrze dobrane.

Jestem zwolennikiem maszynowych rozwiązań, więc ciasto zagniótł robot hakiem do ciasta drożdżowego (super sprawa - pierwszy raz zagniatałam hakiem coś innego niż drożdżowe ;)), potem w ruch poszła maszynka do mielenia mięsa (zgodnie z licznymi komentarzami). Być może dlatego chrust cieszy się tak dużą popularnością w Tłusty Czwartek :-) Ciasto na faworki nie zawiera drożdży, sody ani proszku do pieczenia. Jest kruche i lekkie dzięki wtłoczonemu w nie powietrzu podczas wałkowania. Zamiast smażyć pączki na oleju można upiec je w piekarniku. Będą to wtedy pączki odchudone.


Do ich przygotowania wykorzystałam mój ulubiony przepis na pączki mojej mamy. Pączki wychodzą delikatne i mocno puszyste. FAWORKI PIECZONE - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.

Ich smak nie jest jednak taki sam. Już niedługo święto wszystkich łasuchów – tłusty czwartek. Dlatego dzisiaj mam dla was przepis na kruche i chrupiące faworki pieczone w piekarniku. Są tak samo smaczne jak te smażone na głębokim oleju, a jednocześnie mniej kaloryczne.


Pieczone faworki ETAP potrzebne składniki umieszczamy na stolnicy Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej masło, żółtka, spirytus i sól. Składniki ciasta siekamy, po czym dodajemy jogurt.


Zrobiłam mały eksperyment i do ciasta na faworki dodałam posiekaną suszoną żurawinę, która nadała nowego charakteru klasycznym wypiekom. Czytając przepis wiem, że większość z was „bije” ciasto wałkiem, żeby podczas pieczenia nie pojawiły się pęcherzyki. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na faworki pieczone. Kuchni Polskiej, faworki zawsze wychodzą pyszne i kruche, wbrew.


Maślane pieczone faworki – okazuje się, że są o wiele smaczniejsze niż smażone. Należy jedynie nieco zmodyfikować podstawowy przepis. Sekretem jest tutaj masło.


Odchudzone” i nieco bardziej dietetyczne faworki nadal smakują. Mimo to podane klasycznie z cukrem pudrem lub z domowym powidłem, świetnie sprawdzają się jako codzienny deser. Kruche i chrupiące, są łatwe w przechowywaniu.

Zainspiruj się i przyrządź faworki bez względu na sezon i okazję. Mąkę przesiać i dodać do niej szczyptę soli oraz żółtko i maślankę, szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na dwie części i cieniutko rozwałkować. Pełnoziarniste dietetyczne faworki pieczone w piekarniku.


Z ciasta wychodzi około faworków. Te pieczone w piekarniku przypominają bardziej kruche ciasteczka, dlatego moim zdaniem będziemy mogli przygotować je również w innym okresie niż tylko karnawał czy Tłusty Czwartek. Ale tak jak i pączki, także i faworki można przygotować w wersji pozbawionej elementu smażenia w oleju. PRZEPIS NA FAWORKI: SPRAWDZONY, PROSTY I SZYBKI. Mamy dla Ciebie doskonały przepis na smaczne i rumiane faworki – delikatne w smaku, nie za słodkie, posypane Cukrem Wanilinowym WINIARY.


Prosty przepis na pyszne tradycyjne faworki. To łatwiejsze niż Ci się wydaje, zaskocz swoich bliskich :) Sprawdź instrukcję ze zdjęciami krok po kroku na ciastkożercach! Smażone w głębokim tłuszczu, płaty ciasta.


Składają się ze sporej ilości żółtek, śmietany i odrobiny alkoholu. Posypane obficie cukrem pudrem. Czy jest możliwa wersja roślinna? Dwa przepisy są na blogu. U mnie tak najczęściej się je nazywa, ale wiem że wiele osób mówi na nie chrust, dlatego stosuję dziś tą nazwę zamiennie #128521; Dzisiejsze faworki przygotujecie w piekarniku, bez smażenia na głębokim tłuszczu.


Czy faworki można upiec w piekarniku? Przyszedł czas na kolejny. Pewnie, że taaak :) Te z piekarnika są chrupiące i mają znacznie mniej kalorii niż te smażone na głębokim tłuszczu.


Przepis na faworki pieczone w piekarniku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty