Pamiętaj, że taką masę możesz zawsze wzbogacić o bakalie typu rodzynki czy orzechy włoskie. Jeśli lubisz słodkości, to polecam również moje inne przepisy na ciasta i torty. Przepis na makowiec zawijany. Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany. Popularny wypiek na Boże Narodzenie i Wigilię.
Z przepisu wychodzą aż makowce.
Jeśli to zbyt duża ilość, to można nadmiar zamrozić. Tradycyjny makowiec zawijany to jedno z tych ciast, które musi pojawić się u nas na święta. Kliknij, aby zobaczyć przepis.
Wspaniały smak dzieciństwa, mak z rozkoszą rozgryzany w zębach, tak właśnie kojarzy mi się tradycyjny polski makowiec. Do zaczynu dodajemy przesianą mąkę oraz pozostałe składniki ( prócz masła). Zagniatamy ciasto, na koniec dodajemy rozpuszczone masło. Odstawiamy do wyrośnięcia na godziny. Orginalnie w przepisie jest podany sposob przygotowania masy makowej ;ja poszlam.
Zawsze jako pierwszy znika ze świątecznego stołu z wypiekami.
Niezwykle smaczny makowiec. Wilgotny, długo zachowujący świeżość, lepszy niż z cukierni! Nie zdarzyło się jeszcze, by się nie udał, to mój popisowy numer :-). Idealny na święta Bożego Narodzenia. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na makowiec zawijany tradycyjny polski najlepszy.
Smaczny, miękki i pachnący cytryną. Dla mnie takim ciastem jest tradycyjny makowiec drożdżowy. W moim domu rodzinnym tradycyjny makowiec drożdżowy zawsze pojawiał się na stole w towarzystwie sernika, keksa oraz pierników. W misce lub garnku pół kg maku zalewamy wrzątkiem i trzymamy pod przykryciem przez około pół godziny. Makowiec jest wilgotny, nie pęka.
Roladę zawijamy do środka, boki podwijamy pod spód aby mak nie wypłynął. Gotowe ciasto zawijamy w papier do pieczenia, związujemy boki. Starajmy się ciasto zawinąć bardzo dokładnie i mocno w papier, wtedy nie rozpłynie się nam na boki. Drugą osobą, którą kojarzę z makowcem w moim życiu był tata. Zawsze na klasowe wigilie piekł mi ten makowiec, a sekretem jego przepisu było to, że wstawiał ciasto do pieca i… szedł spać #128578; Zawsze makowiec był troszkę przypalony, ale w szkole i tak się wszyscy o niego zabijali!
W wigilijnym menu nie może zabraknąć potraw z makiem. Ten wigilijny zwyczaj związany jest z symboliką maku. Na świątecznym stole prócz sernika nie może także zabraknąć tradycyjnego makowca.
W tym roku zrobiłam makowiec z przepisu Asi z Kwestii Smaku. Ciasto drożdżowe jest wspaniałe, delikatne i puszyste. Długo zachowuje świeżość, a makowiec smakuje po prostu wspaniale, jest wilgotny i pyszny. Zawijany makowiec z bakaliami to ciasto, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole.
Puszyste ciasto, skrywające makowe nadzienie bogate w bakalie, obficie lukrowane to ulubione ciasto Polaków. W te święta wypróbuj przepis na makowiec z przepisu Magdy Gessler. Tradycyjnie na wigilijnym stole powinno pojawić się danie z makiem, którego ziarnka mają symbolizować urodzaj i przynosić szczęście.
Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak upiec tradycyjny makowiec. Składa się on ze spodu z kruchego ciasta oraz grubej warstwy masy makowej z kruszonką na wierzchu. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga szpileczkiibabeczki. Najlepsze wigilijne ciasto?
Według ludowych wierzeń, świąteczny makowiec zapewnia szczęście na cały przyszły rok. MAKOWIEC ZAWIJANY - bardzo prosty przepis na tradycyjnego drożdżowego makowca zawijanego. Zobacz jak zrobić tradycyjne ciasto. Ciasto jest pyszne i przygotowuje się je bardzo szybko. Nadaje się do dłuższego przechowywania, zatem można przygotować go z wyprzedzeniem.
Ciasto idealne również dla tych, którzy obawiają się ciasta drożdżowego. Najczęściej przybierają postać zawijanej strucli z ciasta drożdżowego i maku. Do nich właśnie należy tradycyjny makowiec zawijany, mokry, delikatny i miękki nawet następnego dnia. Psychologowie od lat alarmują, że okres przedświąteczny to jeden z bardziej stresujących momentów w roku (zaraz po ślubie, no ale ten zazwyczaj przydarza nam się rzadziej).
Pieklam moj makowiec zawiniety w papier i jesli tylko prawidlowo go zawiniesz metoda jest super. Nie gotowalam maku co oszczedza sporo. Jeśli makowiec, to tylko domowy – od początku, do końca.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.