Pyszna sezonowa zupa z botwinki. Bardzo szybka w przygotowaniu. Najlepiej smakuje właśnie teraz, w sezonie wiosenno-letnim. Dwie propozycje na łatwe i szybkie dania z pierwszej młodej botwonki z malutkimi buraczkami.
Pierwsza to zupa botwinkowa z młodymi ziemniakami i koperkiem. Dodajemy listek laurowy i ziele angielskie, szczyptę soli. Gdy botwinka się podgotuje, wrzucamy do garnka obraną i pokrojoną cebulę, ząbek czosnku. Roślina uprawiana dla liści jako jednoroczna, wywodzi się z basenu Morza. Gdy tylko w sklepach pojawi się botwina, grzechem byłoby z niej nie skorzystać.
Polecamy pyszną botwinkę, jaką od wieków podawano na polskich stołach. Lista przepisów na botwina zupa wg gessler z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!
Przepisy, jak zrobić - Smaker. Nie ma chyba gospodyni, która nie robiłaby tę zupę chociaż raz w życiu. Koniecznie ugotuj też pyszny barszcz ukraiński. Jeśli lubisz gotować i szukasz inspiracji na domowe przepisy, to zapraszam Cię po moje przepisy kulinarne. Botwinka to wspaniała zupa.
Nie wyobrażam sobie wiosennego stołu na którym nie stałaby botwinka. Zachęcam wszystkich do wypróbowania - oto mój przepis na botwinkę. To tradycyjna metoda przygotowania ale można ją modyfikować według uznania. Od buraka ćwikłowego odróżniają ją duże liście, które są grube, soczyste i intensywne w smaku.
Boćwina to inna nazwa buraka liściastego. Istnieją dwie odmiany boćwiny: liściasta i łodygowa. W przypadku liściastej, liście są duże, pomarszczone i na krótkich łodygach, przygotowuje się je podobnie jak szpinak.
Wrzucić do garnka, zalać wodą i dodać kostkę z liściem laurowym i zielem angielskim. Wszystkie inne też są pyszne :) Smacznego! Gotuj ją dopóki na straganach jest dostępna pyszna, młoda botwina!
Prosta, szybka, pyszna zupa z botwiny to idealna zupka na letnie dni. Sezon na botwinkę się zaczął, więc pewnie w większości Waszych domów taka zupa z botwinki na stole już się pojawiła, lub pojawi. Jeśli Wasze przepisy na zupę z botwinki się zagubiły lub nie jesteście z nich zadowoleni, albo nigdy jeszcze takiej zupy nie próbowaliście zrobić, to skorzystajcie z tego. Uwielbiamy zabielaną zupę z botwinki z jajkiem, ale warto wypróbować też inne przepisy - z botwiny można zrobić np. Ta nowalijka jest niskokaloryczna i zdrowa, pomaga również w walce z chorobami wątroby.
Warto jeść jej jak najwięcej! Oto składniki na sałatkę z botwinki: pęczek. To jedna z naszych ulubionych letnich zup. Większość ma problem z botwinką i boćwiną. Do niedawna my również, gdyż boćwina w naszym kraju jest mało popularna.
Wytrawna zupa z marchwi na mleku - delikatna, ale z charakterem. Pojawiły się już pierwsze botwinki w sklepach, co mnie bardzo cieszy i mam wrażenie, że właśnie z botwinką, szparagami i ogórkami małosolnymi kojarzy mi się wiosna. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na boćwina. Kiedyś w Polsce popularnym warzywem była boćwina. Przyrządzano ją podobnie jak szpinak.
Dziś bardziej znana jest tzw. Jadamy ją wiosną, kiedy z posianych buraków wyrastają młode łodygi z zielonymi listkami. Lekkostrawna i orzeźwiająca botwinka to prawdziwy wiosenny przysmak, na dodatek bardzo wartościowy, bo prócz witamin i składników mineralnych zawiera cenne bioflawonoidy – silne przeciwutleniacze. Barszcz czerwony ,zupa buraczkowa, pyszna i sycąca zupa ,proste wykonanie - Duration: 11:40.
Tomasz Borkowski 74views. Co to są botwina i boćwina? Zupa ta jest lekka, ma delikatny. Najczęściej używa się botwiny do barszczu i chłodniku. Chołodziec litewski i inne potrawy z boćwiny – buraka liściowego.
W smaku bardzo zbliżona do botwinki, może mniej intensywna. Dzisiaj zrobiliśmy coś na wzór barszczu ukraińskiego. Wyszło bardzo smacznie i pożywnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.