czwartek, 24 grudnia 2015

Ciasto makowe z kaszą manną

Zamieszczam przepis na pyszne ciasto, które moja Mama robiła zawsze na Nowy Rok. Polecam szczególnie amatorom maku. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto makowe z kaszą manną. Wszystko dokladnie wymieszac.


Z białek ubic sztywna piane i dodac do masy makowej.

Piec ok minut w 170stopniach. Przepis na ciasto japońskie. Za typowymi struclami makowymi nie przepadam.


Ciasto japońskie jest po prostu pyszne, bo wilgotne od jabłek, z mnóstwem bakalii oraz z wyraźną migdałową nutą. Desery Ciasto makowo-jabłkowe. Jeśli lubisz kaszę mannę na mleku - upiecz to ciacho. Ja jestem fanką kaszki, więc ciasto bardzo mi smakuje.


Idealne dla zapracowanych mam.

Cisto to (pod okiem mamy) robi letni Mikołaj z Olsztyna. Do miski wrzucić masę makową, dodać żółtka i kaszę mannę i dokładnie wymieszać. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce, wrzucić do masy.


Dodać siekane orzechy, rodzynki (najlepiej drobne) oraz żurawinę. Całość jeszcze raz dokładnie wymieszać. Pianę z białej ubić na sztywno, dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać łyżką. Miodownik to pyszne wielowarstwowe ciasto, przekładane kremem, często przyrządzanym z kaszy manny. Jest słodkie, pyszne i bardzo efektowne.


Doskonale nadaje się zarówno na codzienny podwieczorek, jak i do podania podczas uroczystego spotkania, na przykład z okazji świąt. Makowiec z jabłkami znany jest również pod nazwą makowiec japoński. To moje ulubione ciasto z dzieciństwa, które piekła często moja babcia.


Ten makowiec lubię szczególnie za to, że jest soczysty i bez ciasta. Sama pyszna, wilgotna masa makowa. Ciasto jest wysokie, dlatego proszę nie przerażać się ilością użytych składników. Ciasto makowe z jablkami Masło lub margaryne dokładnie utrzec z cukrem pudrem i żółtkami. Nastepnie dodac stopniowo kaszę manną, obrane i starte na duzych oczkach jablka, wsypac mak, dodac aromat, proszek do pieczenia oraz rodzynki i orzechy, wymieszac.


Na koniec wmieszac delikatnie piane ubita z bialek.

Ciastem wyłożyć dno i boki natłuszczonej i wysypanej mąką blaszki. Gruszki obrać, pokroić na połówki, usunąć gniazda nasienne. Ponacinać wierzch gruszek i skropić sokiem z cytryny. Pozostałe jajka utrzeć na puch z resztą cukru, połączyć z przestudzonym makiem i kaszą manną. Do przygotowania tego ciasta potrzebujemy: 9g masy makowej z puszki, jaj, 2g masła, szklankę cukru, średnie jabłka, łyżek kaszy manny, łyżek mąki pszennej, łyżeczki proszku do pieczenia, aromat migdałowy.


Jak zrobić Murzynek z kremem grysikowym (z kaszy manny) Pyszne wilgotne ciasto z kremem, oblane polewą. Piekła ona takiego murzynka zawsze na Boże Narodzenie. Mama otrzymała przepis wiele lat temu od koleżanki. Przyrządzić masę: mleko, margarynę i cukier zagotować.


Po zagotowaniu wsypać kaszę mannę. Gotować około minut mieszając. Dodać po łyżce kaszy manny, wymieszanej z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.


Wmieszać posiekane orzechy włoskie i jabłka utarte na tarce jarzynowej, dodać pianę z białek - ubitą z szczyptą soli. Przełożyć do tortownicy lub małej blaszki. Bardzo udane połączenie mocno wilgotnego, makowego ciasta z kremem.


A właściwie kajmakowym, gotowanym sernikiem zamiast kremu. Mam parę przyjaciół, z których jedno kocha sernik, drugie ciasto makowe. Udało się skleić w jedno, mogą śmiało robić na święta i inne ważne okoliczności.


Ciasto Stefanka znajdziecie również pod nazwą miodownika z kremem z kaszy manny. Stefanka to nic innego, jak nasze tradycyjne kruche ciasto, tyle że z dodatkiem miodu. Co do smaku, mi bardzo smakował, może dla tego, że uwielbiam kaszę mannę i to zestawienie było dla mnie rewelacją, rozumiem, że każdy z nas jest inny i lubi co innego. Mam nadzieję, że może inne ciasto z blogu, będzie lepszym strzałem w dziesiątkę, pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komentarz :-). Lista przepisów na makowiec z kaszą manną z polskich blogów kulinarnych.


Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Jeśli mamy masę makową to przygotowanie ciasta zajmuje już tylko kilka minut. Ciasto makowo kokosowe z masą i orzechami to przepis na ciasto dla osób lubiących połączenie maku z kokosem oraz orzechami. Wygląda niepozornie, ale jest bardzo smaczne. Masa z kaszy manny doskonale komponuje się z kokosowym oraz makowym blatem ciasta.


Jest to ciasto wilgotne, puszyste, lekkie. Jabłka zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Kaszę manną, mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i dodać do wcześniej utartej masy.


Daktyle pokroić w drobne plasterki lub kostkę i dodać do masy. Ciasto z kaszą manną - przepis z magazynu Codogara.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty