piątek, 15 kwietnia 2016

Amerykanskie placki

Przepis na pancakes jest bardzo prosty i szybki. Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć pulchne placuszki, które idealnie smakują z syropem klonowym, czy też polewą czekoladową. Choć mówi się, że to amerykański odpowiednik naszych naleśników, bardziej przypominają placki lub racuchy. Idealny przepis na pancakes sprawi, że będą pulchne i delikatne. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj.


Możesz użyć do tego miksera lub blendera.

Następnie na małą i suchą dobrze rozgrzaną patelnię wylej łyżki masy i rozlej po całej patelni. Amerykańskie puszyste placuszki. Klasyczne, proste do wykonania, najlepsze na śniadanie lub brunch.


Udają się za każdym razem. Do ciasta na placki można wmieszać świeże borówki amerykańskie, jeśli lubicie. Ze szczególną dedykacją dla Martina, który obudził w nas ochotę na pancakes.


Dodane przez galicaw: Tylko o kuchni. Ja robię placki w maszynce , cebulę trę razem z ziemniakami i nigdy placki nie były gorzkie.

Jajka roztrzepać i wymieszać z mlekiem, następnie połączyć z pozostałymi składnikami, na końcu dodać masło. Smażyć na j patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie. Delikatnie przewrócić na drugą.


Piękny wrzesień i nie chce mi się ani wymyślać ani gotować ani opisywać tego co robię. Gotowe placki podawaj posypane cynamonem i polane syropem klonowym. Kojarzy się z ciastami i deserami na bazie owoców, ale jego odrobina wspaniale podkreśli też smak naturalnie słodkich warzyw, np. A oto mój sposób na amerykańskie racuchy z syropem klonowym:.


W jednej misce połącz cukier mąkę i proszek do pieczenia. W drugiej misce roztrzep jajko, wymieszaj je z mlekiem i przestudzonym masłem. Przygotowanie dania amerykanskie placuszki (pancakes) z rodzynkami Sos: W malym rondelku mocno zagrzac syrop klonowy, zdjac z palnika i wymieszac z kakao i maslem az powstanie gladki sos. W misce wymieszac razem make, proszek do pieczenia, sol, cynamon, gozdziki i galke, dodac rodzynki i brazowy cukier - dobrze wymieszac.


Placki z ricotty z sosem pomidorowym. Kotlet schabowy w panierce – triki i wskazówki. Wielkanocne ciasteczka jajeczka. Polędwiczki wieprzowe w skorupce orzechowej.


Są też puszyste, lekkie i niezbyt mocno nasiąknięte tłuszczem. Przygotowanie pancakes jest bardzo proste - trzeba przygotować dwie miski, do jednej włożyć a do drugiej mokre składniki.

Dodajemy zawsze składniki do mokrych i krótko mieszamy na jednolitą masę. Pancakes - puszyste placuszki. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na amerykańskie placki. Czy amerykańskie pankejki Magdy Gessler przebiją nasze pyszne, polskie naleśniki? Może i nie, ale na pewno warto wypróbować ten przepis chociaż raz.


Pankejki (pancakes) charakteryzują się tym, że są dość grube i puszyste. Podaje się je z samym masłem, z syropem klonowym, bitą śmietaną lub cukrem pudrem. Lista przepisów na amerykanskie placki z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Masz ochotę na puszyste pancakes?


Dodatek gazowanej wody lub ubitych białek sprawi, że będą wyższe. Do dekoracji najczęściej stosuje się syrop klonowy. Można użyć także jagody, maliny lub owoce z puszki.


Sprawdź nasze niezawodne przepisy na naleśniki amerykańskie na Polki. Na rozgrzaną patelnię wylewaj po łyżce ciasta. Gdy na jego powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, obróć placka na drugą stronę. W ten sam sposób usmaż pozostałe placki. Gotowe pancakes podawaj z sosem klonowym lub ulubionymi dodatkami.


Niech placki mają wielkość wg Twojego gustu. Ułóż piramidę z naleśników. Polej wszystko obficie sosem klonowym albo golden syrup. Poprósz kakao, dodaj owoce. Jest tylko jeden warunek.


Jeśli chcesz, aby Twoje amerykańskie naleśniki były bajecznie puszyste, musisz trzymać się prostej zasady. Nie miksuj zbyt długo ciasta i pozwól mu odrobinę „odpocząć”, zanim wylejesz pierwszą porcję na rozgrzaną patelnię.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty