Doprawiona imbirem i kurkumą, rozgrzewająca zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym. Z delikatną orientalną nutą w postaci przyprawy curry w proszku. Zupę podałam z pieczonymi pod grillem pomidorkami koktajlowymi oraz listkami świeżej kolendry. Sprawdźcie czy Wam również będzie smakować!
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym. O proszę oto moja dzisiejsza zupa z dyni z mlekiem kokosowym.
Napiszę od razu, że zupa z dyni z mlekiem kokosowym jest w naszym domu takim klaskiem codziennego menu, zwłaszcza wczesną jesienią. Ale znajdziesz też tutaj przepisy z mlekiem na dania wytrawne: naleśniki, krokiety z warzywno-grzybowym farszem, pizzerinki i placuszki. Kurpiowskie menu dnia z klasyczną zapiekanką Taka zupa doskonale ochłodzi w upalny dzień. Jeśli nie lubisz kefiru lub zsiadłego mleka, możesz ją zrobić także z jogurtu naturalnego.
Czy moderacja, to praca ? Dodane przez WZ-tek w: Na każdy temat. Witam serdecznie Dziewczyny na Nowym Smakerze! Przepis na zupę z dyni z mlekiem kokosowym.
Popularne kiedyś zupy mleczne nie każdemu dobrze się kojarzą.
Jednak zupy na mleku mogą być i bardzo pożywne, i smaczne. Jeszcze jedna pyszna zupa z kukurydzy. Chyba nawet lepsza od ostatniej zupy krem z kukurydzy z cynamonem :-) Jeśli lubicie smak curry i zupy krem (np. z dyni) z mlekiem kokosowym, doprawione imbirem, to dzisiejsza również przypadnie Wam do gustu. Super zupa dla wszystkich. Można dodać marchewkę gotowaną z dynią,można podawać z drobnymi kluseczkami lub ryżem.
Autorka popularnego wegańskiego Instagramu Weganizujemy Polskę. Przyprawa curry, ostra papryka, czosnek oraz świeży imbir nadają potrawie głębokiego, lekko pikantnego smaku. Maniaczka kotów, książek i seriali. Lubi jeść, tworzyć i wymądrzać się. Z ciasta zacierkowego odrywam drobne kawałeczki i wrzucam je bezpośrednio do gojącej się zupy.
Mieszam co chwilę, by nie przywarły do dna. Po wrzuceniu wszystkich zupę gotuję minuty. Zestawiam z ognia, dodaję masło i śmietanę, mieszam. Na koniec dolać mleko i ew. Przed podaniem odstawić na min.
Tak, która nie cierpi zup sama zrobiła i zjadła zupę, zupę dyniową. Wszystko wyszło idealnie, bez kłopotów, przypalonego mleka czy rozbryzganej dyni po wszystkich szafkach. Krem z buraków z mlekiem kokosowym to zupa, której podstawę stanowią nasze polskie buraki.
Za sprawą mleka kokosowego zyskują one nowe oblicze. Niech nie zmyli Was intensywny kolor! Dynię obrać, pokroić w kostkę, ugotować do miękkości w małej ilości lekko osolonej wodzie.
W niektórych gospodarstwach domowych podawana jest z pokrojoną bułką – nazywana jest wtedy bułką na mleku. Podobnie, gdy dodatkiem do zupy mlecznej jest ryż – potrawa ta nazywana jest wtedy ryżem na mleku. Z botwinką zaprzyjaźniłam się dopiero kilka lat temu.
Najpierw jadłam ją w sałatkach, później dorzucałam do duszonych warzyw, aż w końcu zabrałam się za klasyk – czyli zupę z botwinki. Robię ją na różne sposoby – klasyczną z ziemniakami, z dodatkiem zakwasu lub z mlekiem kokosowym, jak pokazuję Wam to dzisiaj. Całość zalej bulionem, dodaj sos sojowy, sos rybny, mleko kokosowe.
Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Warto więc przygotować zupę dyniową. Do zupy dodaj też kukurydzę, cebulkę dymkę.
Polecamy krem z dyni z ziemniaków z mleczkiem kokosowym i imbirem - sycący, pożyw. Dzięki upieczonej wcześniej dyni, zupa jest aksamitna, pachnąca jesienią. Kubas takiej zupy genialnie rozgrzewa od środka, a złocisty kolor sprawia, że człowiekowi nawet w pochmurny dzień chce się uśmiechać :).
Dodać mleko kokosowe z kurkumą, sos rybny, sok z limonki. Gdy zupa zawrze, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 3-minuty, ale nie dłużej - trzeba uważać z czasem gotowania, gdyż kalmary i krewetki zbyt długo gotowane robią się twarde. Zagotować całość, dodać rybę i owoce morza. Tajska zupa z batatów z mlekiem kokosowym to aromatyczne, rozgrzewające danie. Kornik w kuchni Kornik w kuchni to blog, który powstał z pasji do gotowania i fotografowania.
W tym miejscu chcę Cię zainspirować i pokazać, że jedzenie bez mięsa nie musi być nudne, wręcz przeciwnie! Kiedy wszystkie podstawowe Zobacz więcej. Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Delimamma.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.