Tak jak w Rosji nigdy nie słyszano o pierogach ruskich, tak Grecy łapią się za głowę, gdy widzą rybę po grecku. Nawet nie próbuję dochodzić, czy nazwy tych dań pochodzą z zapyziałych czasów braku wszystkiego, a przede wszystkim kreatywności w kuchni, czy może wynikają z jakichś kompleksów, że co zagramaniczne to lepsze. Ryba po grecku - to jedna z podstawowych potraw wigilijnych. Nie może jej zabraknąć w wielu domach podczas świątecznego przyjęcia.
Zobacz najłatwiejsze przepisy na rybę po grecku. Wigilijna potrawa wielu polskich stołów - ryba po grecku ;).
Do ciasta, do tradycyjnie panierowanego schabowego, do tatara lub kotleta mielonego i do wielu innych potraw jajko jest konieczne. Przepis na rybę po grecku w dwóch wersjach. Prosty przepis tradycyjny oraz przepis na wersję fit, czyli ryba po grecku dietetyczna. Pewnie trochę za późno już, ale odpowiedź brzmi - jak najbardziej tak - tzn.
Sos najlepiej w jakimś pojemniczku, po rozmrożeniu jego konsystencja jest taka sama jak przed mrożeniem, smaku też to nie zmienia. Coraz bliżej święta i czas przedświątecznych zakupów. Najczęstszym składnikiem świątecznych potraw są ryby.
Warto wiedzieć na co zwrócić uwagę podczas zakupów oraz jak przechowywać ryby, aby długo były świeże.
Pamiętam z mojego dzieciństwa karpie które pływały w naszej wannie już kilka dni przed Bożym Narodzeniem. Najlepszy przepis sprawdzony na rybę po grecku. Ryba w warzywach, marchewce, pietruszce i cebuli.
Jest to miejsce, do którego dodaję sprawdzone przepisy mojej mamy jak i mamy mojego męża, którymi chciałabym się z Wami podzielić. W większości są to tradycyjne i. Ile można przechowywać rybę po grecku? Ile wcześniej można zrobić rybę po grecku?
Danie można także mrozić. Możemy przyrządzać ją także na inne wyjątkowe okazje. Niewątpliwym jej atutem jest możliwość wcześniejszego przyrządzenia i podania na zimno, co znacząco ułatwia skompletowanie. W domu jak czasem robie, to wiem ze nie klasycznie, ale zwykle jak mi zostanie smazonego (mrozonego) mintaja w panierce to dodaje warzywa i robie cos w rodzaju ryby po grecku. Przechowywanie świeżych ryb.
Różne ryby powinno się przechowywać w różnych miejscach i temperaturach. Jeśli jesteście zapalonymi wędkarzami, zapewne dobrze wiecie, że żadna ryba nie smakuje tak dobrze, jak ta przyrządzona do dwóch godzin od złowienia. Jeśli lubisz ryby i zastanawiasz się co podać na obiad.
Rybę z warzywami możesz podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bardzo dobrze smakuje podgrzewana na drugi, czy na trzeci dzień.
Wlasnie dosc czesto spotykalem sie z ryba po grecku , gdzie to po grecku co prawda jest, ale ryby to jakos nie widac. Lepiej mieć nieco więcej ryby (np. o 2-kostek w zapasie) bo niektóre ryby, jak wiemy, mocno kurczą się w trakcie smażenia (ale miruna prawie wcale, dorsz niewiele). Tniemy rybę na mniejsze kawałki, żeby wygodnie dały ułożyć się na półmisku.
Rybę układamy w naczyniu i na nią nakładamy warzywa (po wyciągnięciu liścia i ziela angielskiego), można to również zrobić warstwowo: ryba, warzywa, ryba, warzywa (tak jak u mnie), przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na parę godzin. Na ciepło można podawać z ziemniaki lub chlebem. Najlepiej nadają się do tej potrawy ryby morskie. Czym jest ryba po grecku- jej pochodzenie, składniki i przeznaczenie(1) votes Niektóre potrawy posiadają nazwy, które nie przywodzą na myśl żadnych prawidłowych skojarzeń.
Do takich potraw zalicza się zwykle pierogi ruskie, rybę po grecku czy kawę po turecku. Również paprykę chili orginalną i koncentrat Heinz z oliwką. Zamiast wody zawsze dodaję do potraw wywar z kurczaka. Codziennie gotuję udko dla ulubieńca to mam.
Pewnie nie jest to ryba po grecku tylko moja wersja. Nie ważne jak się te potrawy nazywają, ważne jest że nam smakują. Rybę po grecku robię troszkę inaczej niż tradycyjnie.
Zalewę do niej robię podobną jak do „Ryby w zalewie pomidorowo-ketchupowej tylko zmieniam proporcje i dodaję warzywa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.