Faworki na occie

Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek.

Na stolnicę lub do miski wsypujemy mąkę i dodajemy szczyptę soli. W środek kopczyka wbijamy sama żółtka i dodajemy śmietanę oraz ocet.

Zaczynamy wyrabiać ciasto. Chwilę je wyrabiamy - bo dobrze napowietrzone ciasto to klucz do udanych faworków które będą bardziej puszyste i kruche. Karnawał już się zaczął, pora więc sięgnąć po karnawałowe przysmaki.

Kruche, delikatne faworki na piwie z pewnością staną się hitem. Co prawda tłusty czwartek już dawno za nami i bliżej do świąt Bożego Narodzenia, niż do Wielkanocy, ale te ciasteczka są tak pyszne, że goszczą na naszym stole wielokrotnie w ciągu roku. FAWORKI na OCCIE niezwykle puszyste i bardzo kruche.

Są jednym z elementów ostatkowych tradycji. Obok pączków i innych tradycyjnych wypieków są.

DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Pączki, faworki i inne smażone łakocie. Kategoria pączki i faworki. Znajdziesz tu sprawdzone przepisy na: tradycyjne pączki (z nadzieniem lub bez) i faworki (na spirytusie lub occie), a także na pączki i oponki serowe, faworki z piwem, mini pączusie, róże karnawałowe, racuchy: drożdżowe, z jabłkami oraz placuszki: z cukinii, z jabłkami i placki ziemniaczane. Jak głosi ta stara zapustna przepowiednia, Tłusty Czwartek to nie tylko pączki, lecz także tradycyjne faworki.

Legenda głosi, że powstały przez przypadek - młodemu kucharzowi miał jakoby niechcący wpaść do garnka wąski pasek ciasta na pączki. Kocham faworki, ale takie domowe, kruszące się od samego patrzenia. Dawno temu robiłam, ale zawsze z normalną wódką a ta rakija co rusz mi ostatnio w oczy wpada.

Ja robię na occie, rakiję też możesz użyć, aczkolwiek ja znałam przepis ze spirytusem, a to inne stężenie. Najsmaczniejsze przepisy kulinarne na: occie. Wybieraj spośród najlepszych przepisów kulinarnych na occie. Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Super przepis na pulchne i kruche faworki z serkiem mascarpone. Te chrusty szykuję tylko z kilku idealnie dobranych składników.

Te faworki gorąco polecam na wszelkie imprezy, Sylwestra czy Tłusty Czwartek.

Jeśli lubisz takie słodkości, to z pewnością spodoba Ci się również mój przepis na najlepsze oponki. Dynię umyć i pokroić na kilka mniejszych kawałków. Obrać, usunąć nasiona ze środka, miąższ pokroić w kostkę. Dynię wrzucić na wrzątek i po pół minucie odcedzić.

Zagotować wodę z dodatkiem octu, cukru, szczypty soli i przypraw (cynamon i anyż połamać lub pokroić na mniejsze części). Hej ho, w kolejnym sezonie jesiennym postanowiłam przedstawić Ci mój przepis na grzyby marynowane w occie jabłkowym, zupełnie jak mojej mamy. Buraki ugotować w skórce. Do wody dodać ocet, sól, ziele angielskie, gorczyce i liście laurowe. Gruszki przekroić na pół, obrać cienko ze skórki i łyżeczką wydrążyć z gniazd nasiennych (ogonki można zostawić).

Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Następnie opłukać i osuszyć. Kulki powstałe po wycięciu kieliszkiem można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub je po prostu usmażyć. W dużym garnku rozgrzać tłuszcz z dodatkiem spirytusu. Oponki smażyć z obu stron, na złoty kolor.

W każdym zrobić niewielkie nacięcie pośrodku i przewijać przez nie jeden koniec, wrzucać na gorący smalec, smażyć na jasnozłoty kolor z obu stron. Krem z dyni, dynia w occie, ciasto z dyni. Przepisy na najlepsze dania na jesień! Zupa z dyni z mlekiem kokosowym.

Pigwę wytrzeć z nalotu, obrać, przekroić wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę wzdłuż na części, wyciąć gniazdo nasienne. Pigwy w occie nigdy nie próbowałam, ale ponieważ lubię wszystko pigwowe, to na pewno i taka octowa by mi podeszła. W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.

Nigella Lawson „Z chemicznego punktu widzenia czekolada to najbardziej perfekcyjny pokarm na świecie. Michael Levine, dietetyk. Najlepszym lekarzem, co leczy i bada, jest czekolada. Nową nadzieją, gdy stara upada, jest czekolada.

Przed świętami chciałam jeszcze wypróbować przepis Majanki na marynowanego dorsza. Robię ją przez cały rok, na jesieni ze świeżej dyni, a poza sezonem z mrożonej pulpy. Polecam też oczywiście inne pyszne i sycące zupy, zarówno te tradycyjne, jak i te bardziej orientalne.

Na moim blogu znajdziesz też wiele inspiracji na przepisy na pyszne i zdrowe sałatki, pomysły na przetwory, chleby czy nawet nalewki.