poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Zupa krem z kurczaka

Smaczna zupa, zmiksowana, do podania z grzankami, groszkiem lub malutkimi kluseczkami typu zacierka. Jeśli lubicie kremowe zupy, to ta na pewno Wam zasmakuje, a też spodoba się ze względu na prostotę przygotowania. Kurczaka umyć, włożyć do garnka zalać ok l. Marchewkę, pietruszkę, seler obrać, umyć.


Do gotującego się kurczaka dodać warzywa jak również ziele angielskie, liść laurowy oraz ziarenka pieprzu. Gotować na małym ogniu do miękkości. Wyjąć z garnka całe mięso, połowę pokroić w kostkę dowolnej wielkości i włożyć z powrotem do garnka, całość dokładnie zmiksować blenderem na krem. Resztę mięsa pokroić w drobną kosteczkę i wrzucić do zupy. Przed samym podaniem wlać do zupy słodką śmietankę i zamieszać.


Zupę można podawać z Parmezanem lub grzankami. Zupa krem z kawałkami kurczaka - poznaj najlepszy przepis. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla. Doprawić solą i pieprzem, dodać marchewkę z groszkiem (bez rozmrażania), smażyć przez - minuty.


Wlać gorący bulion, zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. Odstawić z ognia, dodać mleko, wymieszać. Do śmietany dodać kilka łyżek wywaru z zupy ciągle mieszając. Jeśli masz blender to ten przepis jest dla ciebie: krem z kury zagęszczony mąką i jajkiem.


Blender ręczny będzie najlepszy jednak możesz użyć również stojącego. Wówczas zanim zaczniesz miksować mięso kurczaka dodaj do pojemnika kilka łyżek bulionu. I to nie zawsze jest to bulion z kurczaka. Bardzo często wybieram bulion z kaczki.


Wszystkie warzywa obierz, opłucz, następnie drobno poszatkuj w malakserze, lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pora i czosnek pokrój na cienkie plasterki. Zagotuj wodę w czajniku (możesz też użyć bulionu - ale nie z kostki).


Brokuła podziel na małe kawałki. Fit zupa gulaszowa z kurczaka – porcji po 2kcal każda. Dodane przez brunettew: Tylko o kuchni.


Czy macie może przepis na gulasz jaki był ostatnio przyrządzany podczas Kuchennych rewolucji Magdy Gessler w Rzeszowie? Zaloguj się aby zapamiętywać przepisy. Zupa z pieczonego kalafiora i kalarepki. Zupy Krem z dyni z kurczakiem. Zupa warzywna powinna być bogata w składniki, ich kompozycja może zmieniać się w zależności od upodobań smakowych czy dostępności sezonowych produktów.


Do zupy wykorzystałem warzywa – marchewkę, pietruszkę, seler korzeniowy oraz dynię piżmową. Zupę-krem podaję z podsmażoną i doprawioną imbirem oraz papryką piersią. Umytą i osuszoną cuknię pokrój na kostkę o boku około cm. Przygotowanie dania zupa krem z cukinii - najlepsza - łatwa, szybka i niedroga.


Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki. Złocisty placek ziemniaczany z rozmarynem i gulaszem z grzybami. Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem.


Zapiekanka z ziemniakami i szpinakiem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Przepisy z kategorii krem z kurczaka zupa. Zupę szpinakową krem warto przygotować w sezonie, wykorzystując świeży szpinak i cukinię.


Zupa krem z kurczaka

Jest z pewnością znacznie lepsza od proszkowego odpowiednika i dużo pożywniejsza niż sam rosół, którym jakby nie było nasycić się dość trudno. Krem z kurczaka to nic innego niż esencjonalny rosół drobiowy przetarty do postaci gładkiego kremu. To jeden z tych smaków, który trudno odtworzyć w domu. W sezonie warto jednak sięgnąć po złociste kolby i wyczarować z nich coś pysznego. Kukurydza nada się nie tylko do sałatki, ale także do zupy!


Zmiksowana na gładki krem zasmakuje z pewnością najmłodszym, zupa jest bowiem delikatnie słodka. Jest to zawsze rosół drobiowy. Moja zupa brokułowa powstaje na rosole. Czasem na bazie skrzydła i szyi z indyka, a czasem na porcji rosołowej z kurczaka, czy też na nogach z kurczaka.


Zupa krem z kurczaka

Mimo, że do zupy daję też kaloryczną śmietankę, to jest to nadal zupa brokułowa fit. Jeśli nie zaprawisz niczym zupy, to będzie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty