Tłuszcz do smażenia faworków,pączków czy. Dodaj do ulubionych ocet zamiast spirytusu w faworkach-proszę o radę. Chętnie będzie się ze mną spotykał co jakiś czas na seks, ale związku ze mną nie widzi. Osoby po 40tce zaczynające karierę w nowym zawodzie.
Czym moge go zastapic zeby paczki nie pily tluszczu.
Weź udział w ankiecie Moge dodac ocet zamiast spirytusu do Faworkow ? Dodane przez Konto usunięte w: Tylko o kuchni. Co tu do usuwania było ? Jakuba chleb też usuwają ,zakazany temat na forum ? Ilość zależy od grubości faworków - robię najcieńsze jak tylko mogę ( tak na granicy rozerwania - wtedy po prostu rozpływają się w ustach)a będzie ich duużo. Tak na jeden wieczór z przyjaciółmi ( a i tak zabraknie ). Pączki są bombami kalorycznymi, a zatem jednymi z największych wrogów osób na diecie.
Ale jak wyrzec się ich w Tłusty Czwartek?
Jedzenie pączków w ten dzień jest tradycją, poza tym są przecież takie pyszne. Jeśli jednak koniecznie musisz zjeść w czwartek chociażby jednego pączka, przeczytaj poniższe rady dotyczące pieczenia pączków o niższej zawartości tłuszczu. Mąkę wraz z żółtkami, spirytusem i śmietaną wymieszać, ciasto dobrze wyrobić. Co do proporcji, to moje są takie: ° żółtek ° łyżki spirytusu ° łyżka octu ° trochę soli, żeby ciasto nie było mdłe ° ok.
Mam pytanie czy faktycznie to dobry wzór. Wszędzie pisze że aby zwiększyć moc o trzeba dodać ml spirytusu, z tego wzoru wynika że ok 10ml. Przy litrze to może niema znaczenia ale przy balonie 54l to zaczyna mieć znaczenie.
Robsona: proszek do pieczenia dodaje sie do faworków, zeby były bąbelki, tak działa ze spirytusem albo octem. I smaży się je na smalcu (w moim domu to jedyna potrawa, do której w ogóle używamy smalcu), bo to ciasto wchłania olej i faworki są tłuste. Ja zamiast spirytusu używam proszku do prania lub pasty bhp, po przeniesieni tonera na laminat i odmoczeni dość mocno szoruję po laminacie żeby zdjąć resztki papieru i toner zawsze zostaje na miejscu. Spróbuj umyć ja proszkiem do prania, potem tylko dobrze zmyj jego resztki z laminatu.
Moja tajemnica dobrych faworków to jak najcieńsze ro Zobacz więcej. Madame Edith Obserwuj bloga. Co prawda tłusty czwartek już dawno za nami i bliżej do świąt.
Faworki smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Koniecznie zobacz też inne przepisy kulinarne zbliżone do przepisu na zamiast faworków i pączków.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na beignety zamiast faworków i pączków. Spirytus można zastąpić octem. Moja znajoma stosuje zamiast odtłuszczacza i płynu do przemywania masy zwykły kupiony w sklepach medycznych spirytus chyba lub (teraz niepamiętam dokładnie). Dodam, że przedłuża paznokcie kilka lat i ma sporo klientek(nie jest amatorką ). Koszt takiego spirytusu to 11zł za litr, więc się bardziej opłaca niż.
Sam spirytus jest niewskazany, ponieważ uzyskany na jego bazie trunek nie ma tak głębokiego koloru oraz wyśmienitego zapachu. Można też połączyć spirytus i wódkę - wówczas najpierw mieszamy alkohole, a dopiero później zalewamy nimi bazę. Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków.
Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Przygotowanie faworków jest nieco łatwiejsze niż smażenie pączków. Być może dlatego chrust cieszy się tak dużą popularnością w Tłusty Czwartek :-) Ciasto na faworki nie zawiera drożdży, sody ani proszku do pieczenia.
Jest kruche i lekkie dzięki wtłoczonemu w nie powietrzu podczas wałkowania. W Tłusty Czwartek w moim domu zawsze gościły pączki z różą, a w naszej kuchni razem z mamą przygotowywałyśmy faworki. Siadałyśmy przy stole, na którym królowała duża, drewniana stolnica, mama wałkowała ciasto i wycinała prostokąty z dziurką, a ja zawijałam z nich „warkoczyki” i przyglądałam się, jak szybko rosną na gorącym oleju. Serowe oponki zamiast pączków i faworków proponuje na tłusty czwartek Piotr Kucharski.
Najsmaczniejsze są jeszcze ciepłe - mówi kucharz i dodaje, że w jego rodzinnym domu w Wielkopolsce słodkie oponki były dodatkiem do tradycyjnych pączków i faworków. Jak każdy wysokoprocentowy alkohol, a spirytus rektyfikowany należy do najczystszego i najmocniejszego alkoholu (ma ok. mocy), jest to produkt o działaniu dezynfekcyjnym, odkażającym i bakteriobójczym, dlatego dawniej był środkiem powszechnie wykorzystywanym w medycynie do oczyszczania ran oraz przy dezynfekcji narzędzi chirurgicznych. Często zdarza się, ze lakier do paznokci odpryskuje, po czym wygląda nieestetycznie. Nierzadko też orientujemy się wówczas nagle, że w domu skończył nam się zmywacz do paznokci.
Jak usunąć lakier z paznokci w sytuacji kryzysowej? Oczywiście najprostszym sposobem jest zawsze kontrolowanie, czy mamy w domu buteleczkę ze zmywaczem, jeszcze przed nałożeniem lakieru do paznokci. Przepis na faworki nie jest trudny, ale w napowietrzenie ciasta musisz włożyć sporo siły - to tutaj tkwi sekret chrupiących faworków.
Gotowe faworki warto posypać cukrem pudrem lub cynamonem - zyskają jeszcze więcej smaku. Oglądałam forum już wcześniej, ale jeszcze nie pisałam. Do tej pory zajmowałam się głównie akrylem, teraz trochę żelem.
Zawsze do przemywania masy stosuję cleaner. Nie wiem, czy dobrze zrozumiałm temat, ale wywnioskowałam, że zamiast cleanera można używać odpowiednich spirytusu bądź acetonu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.