poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Biszkopt z owocami

Przepis znalazłam kiedyś na Mniammniam. Wami tym moim znaleziskiem. Jest bardzo smaczne, soczyste, nie za słodkie. Jak dla mnie idealne ciasto na lato. Jest delikatnie waniliowe i migdałowe.

Przyznacie z pewnością, że biszkopt z galaretką to jedno z ulubionych przez Was ciast z dzieciństwa. Ciasto uwielbiane szczególnie przez dzieci. Moja mama piekła wysoki biszkopt i przekładała go grubą warstwą galaretki, najczęściej czerwonej. Takie ciasto uwielbiałam, bez kremu i owoców. Dziekuje bardzo za przepis.


Zrobilam dzisiaj i wyszlo super. Uzylam maki z Lidla self raising flour i mrozone owoce lesne rowniez z lidla. Zero zakalca mimo,ze owocow mialam bardzo duzo i pieklam minut w 170st gora-dol.

Może zostać podany jako tort urodzinowy, sprawdzi się też jako przekąska do kawy lub herbaty. Daje sporo możliwości przyrządzenia – znakomicie smakuje z brzoskwiniami i nektarynkami (świeżymi lub z puszki), dobrze skomponuje się też z malinami czy jagodami. Biszkopt z owocami i galaretką to wypiek bardzo uniwersalny.


Przekładamy z powrotem do formy lub otaczamy blaszanym kołnierzem. Galaretki przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, choć ja dodaję mniej wody na galaretkę 4ml. Na wystudzonym biszkopcie układamy owoce, zalewamy tężejącą galaretka i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Pyszny, mięsisty biszkopt pokryty bitą śmietaną i galaretką truskawkową ze świeżymi truskawkami. Klasyczne, znane z dzieciństwa ciasto, które ciągle wytrzymuje próbę czasu.


Lubią je dorośli i dzieci, zawsze szybko znika ze stołu. Krok Wstawić do lodówki, zrobić polewę. Kategoria ciasta biszkoptowe.


Znajdziesz tu najlepsze przepisy na przeróżne biszkoptowe ciasta (na tradycyjnym jasnym biszkopcie, na ciemnyz kakao i czekoladowym oraz na orzechowym, czy migdałowym) przełożone przeróżnymi kremami (z bitą śmietaną, mascarpone, z makiem, czy z kokosem), sezonowymi owocami (truskawkami, malinami, śliwkami, czy jabłkami) i. Użyłam galaretki krystalicznej, dzięki której owoce są pięknie wyeksponowane i jeszcze bardziej kuszą by po nie sięgnąć. Desery biszkopt z kremem karpatkowym i owocami. Wspaniałe i proste połączenie smaków, do tego ciasta nadadzą się każde owoce, truskawki,.


Gdy upieczony biszkopt wyjmiesz z piekarnika, upuść go z niedużej wysokości - dzięki temu ciasto nie opadnie.

Zdejmij formę, przykryj ściereczką i zostaw do zupełnego wystygnięcia. Gdy biszkopt jest ostudzony, do żelatyny dodaj 3-łyżki zimnej wody. Robiłam to ciasto wielokrotnie, z różnymi owocami, m. Można je również zrobić z porzeczkami, agrestem czy rabarbarem. Wiadomo jak smakuje masło w wypiekach więc wolę wersję maślaną, ale wersja z olejem jest równie dobra.


Chodzenie boso po trawie, jedzenie owoców prosto z krzaczka, ludzie i długie rozmowy – tak zapamiętam mój k Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Śnieżka gotuje. Szybki biszkopt z truskawkami - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.


Polecane przepisy Doradcy Smaku. Czas przygotowania: min. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na biszkopt z owocami. Poniżej przedstawiam dwa warianty: pierwszy wariant to biszkopt z czterech jaj, który po przekrojeniu na pół daje dwa blaty, a drugi wariant to biszkopt, ale z sześciu jaj, który można przekroić na trzy blaty. Robię z nim tartę z owocami.


Teraz chciałabym zrobić biszkopt z galaretką i truskawkami. Czy mogę zrobić ten biszkopt właśnie z kremem patissiere? Odpowiedzi (1) Dorota, Moje Wypieki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty