Karpia nieduże kawałki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Po wyjęciu z patelni karpia smażymy sporą ilość cebuli i przekładamy na karpia. Wesołych, smacznych i zdrowych Świąt. Najlepszy przepis sprawdzony na rybę po grecku. Ryba w warzywach, marchewce, pietruszce i cebuli.
Rybę po grecku można podawać na ciepło lub zimno. RYBA PO GRECKU - PRZEPIS. Ryba po grecku to danie, którego nie może zabraknąć na wielu wigilijnych stołach. Z Grecją niewiele ma wspólnego, a Grecy dziwią się, gdy widzą naszą rybę po. Karpia oskrobać, wypatroszyć, umyć i podzielić na dzwonka, skropić sokiem z cytryny Przygotować galaretę: pomidory i cebule ugotować w małej ilości wody i przetrzeć przez sito, dodać przyprawy, włożyć karpia i ugotować.
W wielu rodzinach przepis na wigilijnego karpia w galarecie przekazywany jest od pokoleń. Po grecku to jest ryba z rusztu (z grilla). Chcialabym zrobic rybe po grecku na swieta ale nie umiem. Czy ktos mi moze podac przepis ? Dodane przez smakolyk w. Nie przypominam sobie, żeby którakolwiek część mojej rodziny robiła tę potrawę na święta. Zresztą to samo dotyczy osób spoza rodziny, nikt nigdy mnie nie uraczył rybą po grecku.
Postanowiłam w końcu ją zrobić. Prosty i dość szybki w obsłudze przepis od mojej ulubionej Gochy z bloga gotowanie i blogowanie, z niewielkimi. Jednak uniwersalność oraz ciekawy warzywny smak czynią z niej danie idealne na wczesną kolację lub lunch. Kupując rybę filetowaną zwróć uwagę na jej świeżość. DODAJ PRZEPIS DODAJ PORAD.
Nie jest to danie ani łatwe,ani szybkie,ale za to smakuje znakomicie. Jednakże śledź po grecku to dla mnie całkowita nowość, która brzmi bardzo smakowicie. Z ochotą wypróbuję po Świętach, bo domowego sosu greckiego mam w nadmiarze w słoiczkach. Karp panierowany może być smażony na patelni z masłem lub olejem oraz pieczony w piekarniku. Jeśli natomiast karpia upieczecie, to będzie on chudszy, chociaż trzeba przyznać, że karp jest po prostu rybą tłustą.
Moczenie karpia w mleku powoduje, że jest znacznie delikatniejszy, podobnie działa sok z cytryny, to już kwestia co kto. Usmażoną cebulę dałam na dno słoika, włożyłam smażonego karpia i zalałam zalewą. Składniki na zalewę zagotowałam. Słoik zakręciłam i pasteryzowałam ok. Tak przygotowanego karpia można przechowywać ok.
Takiego karpia podajemy na zimno. Aby tradycji stało się zadość, rybę po grecku możesz przyrządzić także liściem laurowym i zielem angielskim. Pełną pomidorowych smaków i aromatycznych ziół rybę po grecku zajadaj przez całe święta!
Karpia najlepiej smażyć na maśle klarowanym lub oleju rzepakowym. Przełóż karpia do naczynia żaroodpornego dodaj na dno i na wierzch po łyżce masła. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 1stopni i zostaw na około minut. Podziel się na facebooku. Jest nie tylko pyszna, ale także prosta do przygotowania.
Poznaj nasz przepis na smacznego karpia w galarecie! Mamy przecież do wyboru śledzie w oleju, rybę po grecku,. Przepis na karpia w galarecie. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!
Zupa rybna po grecku przepis - Durszlak.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.