Przepisy z ciecierzycy

Woda po ciecierzycy z puszki (tzw. aquafaba) wykorzystywana jest z kolei w kuchni wegańskiej do ubijania na wzór białka jaja. Pozwala stworzyć bezę czy nadać puszystość kremowi. Poniżej znajdziecie najpyszniejsze przepisy na ciecierzycę.

Oprócz hummusu przepisy na zupę z ciecierzycy, gulasz z ciecierzycą, pasta i pasztet, dodatki do dań głównych, potrawy curry z ciecierzycą oraz inne sprawdzone receptury! Potrawy z ciecierzycy Bladopomarańczowe ziarenka ciecierzycy (cieciorki) wyglądem i smakiem przypominają delikatne, słodkawe orzeszki.

Kryją w sobie bogactwo witamin i składników mineralnych, a także aż białka, dlatego z powodzeniem mogą zastępować w diecie mięso. Hummus to pasta z ciecierzycy, z czosnkiem, sokiem z cytryny, oliwą, solą i tahini (pastą sezamową). Podawany jest na zimno jako dip, smarowidło do pieczywa, pity, placków oraz używany jako dodatek do naleśników czy składnik kotletów.

Hummus można przygotować z gotowanej ciecierzycy lub z ciecierzycy z puszki. Wszystkie prawa zastrzeżone. Przepisy kulinarne Olga Smile.

Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych i społecznościowych.

Szukasz co można zrobić z ciecierzycy? Przeglądaj przepisy z ciecierzycą. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Nie zapomnijmy też o klasycznych daniach, w których sprawdza się ciecierzyca – przepisy kuchni Morza Śródziemnego to wiele ciekawych propozycji.

Kremowa pasta, czyli hummus, aromatyczne kotleciki – falafel i zupa z ciecierzycy harira to tylko kilka z pysznych dań. Kotlety z ciecierzycy to ciekawa i bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów. Wejdź tutaj i odkryj prosty przepis na tę wyjątkową potrawę.

Z chrupkami z ciecierzycy komponują się też doskonale curry, kolendra oraz rozmaryn. Wstaw całość do nagrzanego piekarnika. Tak przygotowana ciecierzyca stanowi świetną lekką i zdrową przekąskę, odpowiednią na przykład na drugie śniadanie.

Przygotowuję je w zasadzie z kilku tylko składników, z pominięciem ziemniaków (bo często takie połączenie można spotkać). Do smażenia tego typu placków wykorzystuję najczęściej moją ulubioną mąkę z ciecierzycy. Tylko cukinia, ser, jajko i mąką. Naleśniki z ciecierzycy Czy wiecie co to socca?

To inaczej naleśniki z ciecierzycy, bezglutenowe, bez jajek, bez mleka, bez środków spulchniających - fantastyczne i już!

Coraz bardziej doceniana w kuchni. Dziś proponuję zupę z ciecierzycy, jako pomysł na pożywny i bogaty w wartościowe składniki obiad. Jest cennym źródłem białka, dlatego może z powodzeniem zastępować mięso. Ciecierzyca ma mnóstwo zalet i doskonale nadaje się do urozmaicenia diety.

Pyszna, aromatyczna i kremowa zupa z ciecierzycy z dodatkiem kminu rzymskiego. To jest składnik, który nadaje charakteru tej zupie, nic dziwnego bowiem połączenie ciecierzycy i kuminu jest bardzo znane i często wykorzystywane w kuchni. Idealnym dodatkiem - już do podania zupy - będą płatki chili oraz listki kolendry. Oryginalny hummus a pasta z ciecierzycy Agi.

Na Bliskim Wschodzie funkcjonuje wiele odmian hummusu, a u mnie w kuchni jeszcze więcej. Szybka i prosta pasta z ciecierzycy, która dzięki zeszklonej cebuli nabiera pasztetowego i pysznego smaku. Razem z dobrą bułką wypełnioną dodatkami i plastrem panierowanego tofu to świetna przekąska na większy głód.

Staram się zwracać uwagę na to, co jem. W związku z tym chętnie próbuję przepisy na zdrowe ciasta, przekąski czy obiady. W dzisiejszym poście zaprezentuję jedno z moich ulubionych dań wegetariańskich z cieciorki (ciecierzycy).

Ta potrawa pojawia się na naszym stole regularnie, gdyż jest smaczna i aromatyczna,. W moich przepisach znajdziesz na przepis na kotlety z pieczarek i ryżu. Sałatka z cieciorką to zdrowa przekąska dla każdego!

Zrób ją z dodatkiem gotowanej, prażonej lub konserwowej ciecierzycy. Zobacz przepisy i pomysły, z czym łączyć włoski groch, z jakich produktów komponować sałatkę z ciecierzycy i wprowadź ją na stałe do swojego jadłospisu!