Zupa kokosowa

Kroki wykonania: - Bulion z kury przelewamy do garnka. Do tego dodajemy mleczko kokosowe. Do roztworu dodajemy trawę cytrynową, którą możemy przedtem ubić trochę tłuczkiem aby mocniej było czuć jej aromat.

Następnie dodajemy imbir. Gotowa w minut, pyszna i rozgrzewająca tajska zupa curry z kurczakiem, papryką, pieczarkami i kukurydzą.

Smażymy około minuty, dodajemy pastę curry, a następnie dolewamy mleko kokosowego i mieszamy. Gdy pasta całkowicie się rozpuści, dodajemy bulion, sos rybny, sos ostrygowy i cukier. Tom kha to pikantna, tajska zupa kokosowa z mnóstwem aromatycznych dodatków. Lekko słodka, ostra, ze wspaniałym cytrusowym aromatem – jedyny kłopot w tym, że wszystkie restauracyjne wersje są zupełnie niewegetariańskie.

Gotuj na małym ogniu około minut. Dodaj mięso kurczaka, pastę sambal oelek, sos rybny i cukier, wymieszaj i gotuj około 8-minut. Z delikatną orientalną nutą w postaci przyprawy curry w proszku.

Zupę podałam z pieczonymi pod grillem pomidorkami koktajlowymi oraz listkami świeżej kolendry. Sprawdźcie czy Wam również będzie smakować! Zyskała dużą popularność, ponieważ jest wyjątkowo aromatyczna - charakteryzuje się słodko-kwaśno-ostrym smakiem złagodzonym delikatnym mleczkiem kokosowym. Mleko kokosowe doskonale komponuje się ze smakiem piersi z kurczaka, nadając mięsu delikatny, mleczny smak. Swego czasu jadłam takową w Pradze.

Konsystencja kremu, smak boski, nieokreślony - przypomina troche zupę truflową. Tzw baze stanowi bulion, papryka? ZUPA KOKOSOWA Z SOCZEWICĄ I POMIDORAMI Czego potrzebujesz? Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda.

Zupa ma interesujący smak. Zamiast płatków owsianych użyjmy jaglanych - uzyskamy wtedy jaglankę. Dlatego polecam Wam tajską zupę, która poprawi metabolizm i doda energii.

Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Kokosowa zupa (-) łatwe. Tajska zupa curry z kurczakiem.

Mleczko kokosowe leżało w szafce już jakiś czas, aż w końcu trafiło do fantastycznej zupy tajskiej.

Olej kokosowy 250ml KTC. W oryginale zupa ta nosi nazwę Khao soi i pochodzi z Tajlandii. Do zrobienia jej zainspirowała nas książka Roberta Makłowicza, Fuzja Smaków. Tom Kha to pikantna, tajska zupa kokosowa , która doskonale równoważy kwaśne, słodkie, słone i pikantne smaki, z których słynie tajskie jedzenie. Dzięki dodatkowi trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i spokrewnionego z imbirem korzenia galangal, pachnie naprawdę wyjątkowo.

Wege zupa kokosowa z soczewicą Sty ’15. O tej porze roku to zdecydowanie moja ulubiona zupa! Często w praktyce dietetycznej wielu wychłodzonym pacjentom polecam, aby szczególnie na kolację spożywali konkretną zupę warzywną o ciepłej termice. Jeżeli czujesz, wręcz chroniczne wychłodzenie organizmu lub po prostu łatwo łapiesz. Z dzikim ryżem i krewetkami.

Sposób przygotowania: W garnku o grubym dnie rozgrzej olej, dodaj pastę curry, czosnek i imbir, smaż chwilę, mieszając, aż poczujesz wyraźny aromat, wrzuć krewetki i fasolkę, wymieszaj i zalej mlekiem kokosowym i bulionem. O proszę oto moja dzisiejsza zupa z dyni z mlekiem kokosowym. Napiszę od razu, że zupa z dyni z mlekiem kokosowym jest w naszym domu takim klaskiem codziennego menu, zwłaszcza wczesną jesienią. Potem mam wrażenie, że nieco nam się dynia przejada i przerzucam się na bataty.

Tom Kha Gai to tajska zupa kokosowa z kurczakiem i aromatem trawy cytrynowej. Jest wiele wariacji na temat tej zupy. Ja podam moją wersję, która niewiele odbiega od oryginału, jest prosta, ale nie za prosta i smakuje po prostu nieziemsko.

Jest to magiczna zupa z lekkimi składnikami, polecam! Dodaj listki bazylii oraz pokrojoną w paseczki chili. Doprawiona bazylią, kolendrą i imbirem. Prędzej to jest zupa warzywna a la tajska.

Jeszcze tylko śmietana zamiast mleka kokosowego, pasta jajeczna zamiast pasty curry, cytryna zamiast trawy cytrynowej i mamy typowy polski tuning orientalnego przepisu. Wiem, że to nie wynika z niewiedzy p. Karola, a z chęci dostosowania się do realiów, ale tak nie powinno. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga nietadieta. Fasolkę pokroiłam na połówki, ugotowałam i odlałam wodę.

Piersi z kurczaka pokroiłam.